Kriaušių uogienė - tikras Yummy

Jei bandysite obuolių ir kriaušių, daugeliu atvejų, pastaroji būtų saldesnis. Ir tai ne dėl didelio kiekio cukraus ir vaisių, priešingai, atsižvelgiant į kriaušių vaisius yra mažiau cukraus į vidurkį. Daugiau saldus skonis gaunamas dėl to, kad jie turi mažiau rūgšties, todėl senovės gydytojai rekomenduojama juos naudoti blogį, tulžies žmonių.

Kad kriaušių yra vitaminų B, A, C, pektino, lakieji, taninų, leisti naudojimą maistui iš jų terapiniams tikslams. Ką jūs galite padaryti kriaušių, kad ji yra gera savo sveikatai? Pirma, daugelyje šeimų, ypač su mažais vaikais, bus labai patogu džiovinti kriaušes.

Už jų parengimą būtina imtis vidaus vaisių rudens derliaus (ne Kinų). Jie kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais pusę centimetro. Po to kriaušių reikia podvyalit patalpoje be saulės. Daugiau orkaitė įkaista iki 60 laipsnių, vaisiai išsiplėtė į užpildymo popieriaus ir džiovinti apie 8 valandas.

Tada gauti džiovinti apie 5-6 valandos, yra prižiūrimi dinamoje ir rodomi paprasto maišus. Ką virėjas iš kriaušių derlius šiuo būdu? Iš šių džiovintų vaisių ruošiant sultinio (100 g. Pears, 500 ml vandens, 75 g. Oats, virti pusę valandos), kuris yra naudojamas nuo kosulio, viduriavimas, peršalimo ir karščiavimas. Atkreipkite dėmesį, kad stipriausi tvirtinimo priemonės turi vaisius wildings, kuriame yra ne daugiau kaip taninai.

Maždaug tas pačias savybes, kaip džiovinti vaisiai, kriaušės turi uogiene. Arbata su troškulio numalšinti šį delikatesas, diuretikas ir aseptinis poveikį. Maksimalus naudingumo Jam buvo gaminamas iš vaisių, auginamų natūralioje aplinkoje. Sezonas jiems Rusijoje yra rugpjūčio-rugsėjo, o jei jūs perkate šiuos vaisius uogiene, tada virkite ją reikia kuo greičiau, nes natūralus kriaušės vaisius yra greitai genda.

Virėjas kriaušių uogienė, reikia duomenų vaisiai, cukraus ir citrinų. Paprasčiausiu atveju būtina imtis 800 gramų vaisių (išgryninto), 1,2 kg cukraus. Kriaušės supjaustyti griežinėliais apačioje indo užpilkite cukraus sluoksniu, tai įdėti sluoksnis kriaušių, citrinų sultys su vandeniu, vėl daugiau cukraus sluoksnio ir iš kriaušių sluoksnį, citrinos sulčių. Užpildykite palikite per naktį. Ryte sultys Varėna, išimkite maurai, artimųjų jos vaisiai griežinėliais ir virti vaisiai kol skaidrus.

Tikrai karališkoji skonis yra kriaušių uogienė su riešutais. Kad būtų, reikia imtis 800 gramų. be kevalų, kriaušių, 600 gramų cukraus, šimtas gramų graikinių riešutų (be apvalkalo), cinamono ir kardamono šaukštelis (cinamono gali priimti pusę arba dvi valandas. Šaukštai). Griežinėliais supjaustyti Kriaušės pilamas cukrų 3 valandų pridėta cinamono kardamono, sumaišo visus, kaitinti 5 minutes. Tada atvėsinkite komponentus apie 5 valandas ir šildomas dar kartą. Norėdami pridėti uogiene riešutų, ir visi kartu vėl pavirkite pusvalandį. Delikatesas pilamas į bankus ir karšto valcavimo.

Kriaušių uogienė yra ne tik receptinių ruošinių šie vaisiai ilgą laikotarpį. Paprastas receptas kriaušių uogiene rodo, kad preparatas bus tik cukrus (1 kg), iš kriaušių kilogramą ir obuolių sulčių stiklinė. Vaisių be žievės ir šerdies yra gerai susmulkinta, supilti cukraus naktį. Rytas svoris yra perkeliama į nerūdijančio plieno ar emaliu keptuvėje, yra įtraukta į sulčių, uogienės virti virš mažos ugnies, kol to momento, kai po panardinimo jame šaukštą tarp jo ir paviršiaus yra ne plonas sirupas sriegis. Gydyti iš karto išpilstytas stiklainiuose prosterelizovannye. Po aušinimo ant jo paviršiaus yra patalpintas apskritimą iš kepimo popieriumi, tinkamą į skylę. Bankas padengtas popierius, susieta ir laikomi vėsioje, tamsioje vietoje.