Kas yra Bulgur ir kaip jis gali būti naudojamas maisto ruošimui?

Vienas iš produktų, pagamintų iš į vidutinių platumų kviečių tradicinis, Bulgur yra netvarka. Receptai grūdų daugiausia būdingas Arabų, Indijos ir Viduržemio. Nepaisant to, kad santykinai dideliu kalorijų kiekį, bulgur yra laikomas dietinis produktas, nes ji yra gerai Strawiony ir sudėtyje yra natrio, cinko, kalcio ir kitų mikroelementų, taip pat pakankamą kiekį vitaminų. Joje, kaip ir daugelyje kitų grūdų, beveik nėra riebalų, tačiau angliavandenių daug. Bulgur taip pat gausu baltymų. Įprastu naudojimas mažina cukraus kiekį kraujyje, normalizuoja nervų, širdies ir kraujagyslių sistemą. Apskritai, produktas yra labai naudinga. Visa kita jis taip pat yra gana skanus. Būtina atkreipti dėmesį į žmones, dar nežinodamas, ką Bulgur. Maisto ruošimui, jis yra paruoštas skirtingose šalyse, ir kaip garnyras ir kaip pagrindinį patiekalą. Jis gali būti saldus ar sūrus, valgyti daržovių, vaisių, mėsos. Apskritai, beveik visuotine kryžiaus.

Košė su džiovintų vaisių

Tie, kurie dar nežino, ką Bulgur, mes galime rekomenduoti pradėti pažinti jį iš šio patiekalo. Košė galima virti pusryčius ar kito naudojimo metu kito valgio. Ant stiklo grūdų priimtų 50 g razinų, pistacijos, džiovintų vyšnių, abrikosų, ir 100 c pusę citrinos. Vis dar reikia šaukštu medaus, 50 g sviesto ir druskos pagal skonį.

Džiovinti vaisiai yra geriau pilti šiltą vandenį, palikdami juos už valandą. Taigi košė bus gardus ir malonus skonis. Pusė aliejaus turi būti lydomas į Puodai ir supilkite atgal išplautą Bulgur. Pasturgalio skaldomas, maišant keletą minučių, po kurio buvo pridėta vandens iki 2 cm virš grūdus, druskos lygiu ir iš kairės į troškinkite apie 20 minučių.

Tuo tarpu, sausi vaisiai yra žemės, pakepinti su likusiu aliejumi 2 minutes, pridėti jiems, medus, pistacijų ir citrinų sulčių. Tada bus tik sujungti du mases, išdūrė keletą minučių. Patiekti šį šiltą košę dažnai. Po jo skonio, galite pilnai įvertinti tai, ką Bulgur, jo skonį, aromatą ir naudą organizmui.

vitamino salotos

Jis yra gerai žinoma, kad šis patiekalas gali būti sukurta iš esmės iš nieko. Ji yra viena iš užkandžių (paprastai - šalto) ir tiekiama į pagrindinį indą. Tačiau tai salotos yra pakankamai sotūs gauti visiškai patenkinti savo alkį. Be to, jis buvo skanus ir lengvas, todėl galima net gydyti tuos, kurie yra ant dietos. Ypač patinka tiems, kurie nežino, ką Bulgur, ir niekada bandė jį salotomis. Dėl jų, jis taip pat yra paslaptis natūra.

Ant stiklo bulgur turėtų būti 400 ml sultinio (pageidautina vištienos), 200 gramų sūrio, špinatų spindulį 300g šviežių agurkų ir pipirų. Kad iš naujo reikia alyvuogių aliejaus (4 šaukštus), kalkės, druska, pipirai mišinys.

Bulgur yra virti pasūdytame sultinyje 15 minučių ir palikite jį atvėsti. Daržovės išplauti, išvalyti ir supjaustyti kubeliai. Špinatai suplėšyti rankomis ir sūriu trupėti. Visi ingredientai yra sujungti ir užpilkite padažu. Jis yra pagamintas maišant kalkių sulčių alyvuogių aliejaus, druskos pagal skonį ir pridėti pipirų.

Tie, kurie žino, ką Bulgur, ir bandė jį paprastų patiekalų (javai, salotoms), gali būti patartina parengti sudėtingesnius variantus. Pavyzdžiui, plovas, skatinimui. Naudokite šią pasturgalio ir kaip mėsos arba daržovių troškinys pagrindu. Bulgur paaiškėja, skanus ir traškus ir atneša įvairovę į kasdienį racioną.