Kopūstų salotos - tarptautinės reikšmės patiekalas

Jau neįmanoma prisiminti laiką, kai kopūstų salotos ėmėsi tvirtą poziciją kulinarinio meno kiekvienoje šalyje. Puikus skonis ir nedidelis kiekis metu jį ruošiant, kad šis patiekalas laukiamas svečias ant mūsų stalo.

Bet kucharską ar internete galima rasti didelį sąrašą įvairių receptų, kad nuspręstų, virėjas kopūstų salotos su puikiu skoniu. Nepamirškite, kad kopūstai ne tik kopūstų, bet ir jūra, spalva, Pekinas, ropiniai kopūstai, Briuselio. Todėl, kopūstų salotos, virti su vienu receptą, bet naudojant skirtingus rūšių kopūstų turės skirtingą skonį.

Kopūstai yra universalus produktas, kuris yra skanus savo ir puikiai dera su mėsos arba dešros. Pažvelkime į keletą skirtingų salotų gaminimo variantų, pagrindinis ingredientas, kuris yra kopūstų rūšiuoti. Verta atkreipti dėmesį į korėjiečių salotas. Visų kopūstų Korėjoje veislių virėjas skanus ir pikantiškas patiekalas.

Jūros kopūstų salotos į korėjiečių.

Norėdami nustebinti savo svečiams Korėjos salotos, turime paketą iš džiovintų jūros dumblių, morkų, svogūnų, kelių skiltelių česnako, sezamo aliejus, sojos padažas, cukrus ir actu. Vietoj džiovintų jūros dumblių gali būti naudojamos konservuoti. Džiovinti kopūstų užpilti verdančiu vandeniu ir palikti garą tol, kol jis pasiekia elastinę būklę. Šiuo metu mes išvalyti daržovių pailsėti nuo odos.

Morkų Korėjos išlaikė per tarka arba supjaustyti labai plonomis juostelėmis. Svogūnai taip pat supjaustyti juostelėmis. Česnakai yra perduodama per spaudą. Visi salotos komponentai sumaišykite dideliame dubenyje. Atskirame dubenyje sumaišykite padažą. Norėdami tai padaryti, sujunkite identiškas proporcijas cukraus, acto, sezamų aliejaus ir sojos padažu. Viskas gerai išmaišykite ir supilkite šį salotos mišinys. Būtinai palikite paruoštą lėkštelę padažą mirkti kelias valandas. Tai geriausia parengti šią salotos iš anksto, vakare.

Puikiai tinka atostogų stalo - iš salotų kinų kopūstų ir vištienos. Gydyti tokį gimtoji patiekalas turėtų būti paruošti produktus pagal šio sąrašo. Jums reikės pusę Kinijos kopūstų kilogramo ir pusę vištienos, svogūnų, agurkų ir du, dvidešimt šeši, arba putpelių kiaušinių, trijų šimtų gramų duonos, majonezo, aliejaus, šviežių žolelių kilogramo.

Sumažinti džiovintų šiek tiek duonos kubeliais ir kepti augaliniu aliejumi. Pagaminta krekerių paskleidžiamos ant audiniu atsikratyti riebalų perteklių. Kininiai kopūstai yra atleidžiami nuo kai kurių viršutinių lapų ir iš supjaustytų poilsio į smulkių juostelių. Į paruoštą giliai salotinė nustatyta kopūstų drožlės. Svogūnai artimųjų verdančio vandens, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Svogūnų lustai apibarstyti acto, palaikykite penkias minutes, tada pašalinti perteklinį sulčių. Įdėkite į salotų dubenį ant kopūstų.

Virti vištienos kol virti, aušinamas, kapoti ir įdėti į salotas. Putpelių kiaušiniai virti, atšaldomas, valyti nuo korpuso ir supjaustyti į keletą dalių. Su švieži agurkai žievelės ir supjaustyti juos į mažus gabaliukus. Mes išplito į salotų dubenį ant vištienos. Taip pat supilkite į krekerių lazdas.

Remontuojame mūsų kopūstų salotos su majonezu, druska, jei pageidaujama. Paimkite plokštieji ir skleisti su anksčiau išvežtų kininiai kopūstai lapų. Pristatymas įdėti salotų lapų. Šviežios žolės, smulkiai supjaustykite ir pabarstykite ant viršaus. Apie kalvos salotos suyra raikyta puse putpelių kiaušinius. Rezultatas yra ne tik gražus, bet taip pat labai skanus ir sotus patiekalas.