Receptų "Olivier" su jautiena: kepimo būdas

Žinoma kiekvienuose namuose esate susipažinę su salotomis "Olivier". Jis dažniausiai ruošiamas Naujųjų metų šventės, gimtadienius ir kitus šventėms. Jei jau Pall tradicinį patiekalą, kad salotos "Olivier su jautiena". Receptų šio užkandžio yra labai paprastas, tačiau skonis yra nepakartojama.

būtini komponentai

Receptas "salotos su jautienos" suponuoja šių ingredientų egzistavimą:

• mėsa be riebalų - 500 gramų;
• keletas bulvės;
• 200 gramų agurkai;
• 5 gabaliukai vištienos kiaušinių;
• žirniai banke;
• viena didelė morkos;
• svogūnai ;
• grietinės arba majonezo.

Jei visi komponentai turite, tuomet jūs esate pasirengę Kuko maistą.

Receptas "salotos su jautienos": medžiagos apdorojimas

Bulvės ir morkos, virti, kol virti. Patikrinkite daržoves su peiliu. Jei ašmenys švelniai patenka gumbus, tai yra įmanoma, pašalinti juos nuo karščio. Kietas ir švarių produktų. Iškirpti ingredientus į mažus kubelius ir supilkite į dubenį.

Šiuo metu kepkite mėsą. Reikėtų pažymėti, kad tai užtruks daug laiko, todėl jums turėtų rūpintis šiais iš anksto. Kai mėsa virti, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite ingredientas daržovių ir pereikite prie sekančio žingsnio.

Svogūnų žievelės, pjaustyti mažus barus. Agurkai supjaustyti kubeliais ir vietovardžių daržovių urmu. Kiaušiniai yra švarus nuo korpuso ir perdirbti kartu su yaytserezki. Jei jūs neturite šio prietaiso, naudokite aštrų peilį.

Žirniai nemokamai iš vandens ir supilkite į dubenį.

Apdailos darbus

Kitas receptas "Olivier su jautiena" reiškia pildymo užkandžiai. Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite baltą padažą. Klasikiniu forma lėkštelę patiekiamas su majonezo, bet jei pageidaujama ji gali būti pakeista, kremo.

Užkanda mišinys vėl įdėti į salotų dubenį. Jei norite, kad patiekalas a la carte, tada naudokite specialią aukštą formą įkelti produktus. Garnyrai su žaliomis salotomis ir sezono su druska šakelėmis.

išvada

Kaip matote, už "Olivier su jautiena" receptas yra gana paprasta. Nuo klasikinis ir visų įprastų patiekalų jis skiriasi tik tuo, kad dešra produktas pakeičiamas labiau naudinga ir liesos mėsos. Jei norite, galite apsvarstyti šiek tiek daugiau ingredientų ir atlikti visus mitybą.

Nustebinkite savo svečiams naujas variantas įprastų salotų. Jis jums ir visi žinote, mylėti. Skanaus!