Graikiškos salotos - receptas iš Viduržemio jūros regiono

Mėgstamiausios mėgėjams sveikas maistas Graikiškos salotos receptas yra labai paprastas, ji gali būti puikus papildymas kaip atostogų ir kasdienio stalo. Jo virimo nereikalauja specialių įgūdžių ir papildomo laiko. Į jį įtrauktos sudedamosios dalys yra labai naudinga. Graikiškos salotos, gimtajame kaime vadinamas, yra puikus derinys iš šviežių daržovių, žolelių, sūrus sūris ir šviesos padažu. Tai nėra labai kaloringų, tačiau tuo pačiu metu yra gana sotūs. Visi teigiamų savybių indelio, galite pridėti savo didinga išvaizda. aliejiniai degalų pabrėžia ryškių spalvų, naudojamų daržovių, kurios atrodo ypač patraukli kartu su baltu sūriu.

Yra keletas būdų, kaip padaryti šį nuostabų patiekalą, tačiau jeigu norite virėjas klasikinis Graikiškos salotos receptas turėtų būti:

Keturi porcijos Graikiškos salotos.

100 g druskos sūrio (feta arba sūris)

250 g pomidorų

150 g pipirų

200 g agurkų

70 g svogūnų (pageidautina raudona)

70 g alyvuogių (būtinas kauliukų)

Keli salotų lapai

Dėl pripildymo poreikio:

3 šaukštai. L. aliejai (alyvuogių pageidaujama, bet įmanoma ir daržovių)

juodųjų pipirų

2 šaukštai. L. sojų padažas

1 šaukštai. L. citrinos sulčių

Agurkai, paprikos ir pomidorai prieš verdant salotos turėtų būti kruopščiai nuplauti. Supjaustykite daržoves neturėtų būti per mažas, nes kitaip gatavo patiekalas atrodys mažiau patrauklus.

Pomidorai reikia pasirinkti prinokę, bet ne per minkštas. Pjauname savo vidutines skiltelės.

Agurkai turi būti su mažais sėklų. Jie supjaustyti griežinėliais.

Svogūnai supjaustyti puse žiedų. Norėdami išsaugoti jį nuo nereikalingų kartumo galima šiek tiek nuplikyti su verdančiu vandeniu per kapotų svogūnų.

Pipirai kruopščiai išvalyti sėklas ir tada supjaustyti puse žiedų. Norint atrodyti ryškiai užkandis, naudokite geltoną pipirų.

Alyvuogės turi būti supjaustyti į 4 gabalus arba žiedais. Ne todėl, kad neturi sumažinti alyvuogės, juos visiškai daržovių.

Salotų lapai kruopščiai nuplaukite ir įdėkite į už salotomis plokštės.

Po ingredientai supjaustyti, sumaišykite juos ir padėkite ant lėkštės su salotų lapais. Salotos gali būti pakeistas su kinų kopūstais ir Romaine salotos.

Tada jums reikia pasiruošti įdarą. Salotos Graikiškos salotos ruošiamos taip: sumaišykite aliejų su citrinos sultimis ir sojos padažu, tada pridėkite juodųjų pipirų ir viską išmaišyti dar kartą.

Gautas padažas supilkite susmulkintus daržovės ir viršaus su sūriu, supjaustyti griežinėliais vidutinio dydžio kubeliais.

Marinatas salotos nėra būtina, kaip įtraukti į receptų sojos padažu ir sūriu, patys gana sūrus.

Jei norite suteikti ypatingą skonį Graikiškos salotos padažu gali pridėti baziliko (džiovinti arba kapotų šviežių). kai pridėkite salotų malta česnakai pridėti skonio.

Norintiems pridėti šiek tiek pasilinksminti su Graikiškos salotos receptas gali būti pakeista. Į padažu, pridėti garstyčių, tai šiek tiek pokyčių klasikinis skonis. Kad salotos labiau patenkinti, į standartinių komponentų, galite pridėti naujus ingredientus. Pavyzdžiui, jūros gėrybių. Įprasta Graikiškos salotos receptas su krevečių padaryti ne tik daugiau sveikas, bet ir labiau apsimokėtų. Kad būtų, reikia tik pridėti virtų neluptų krevetes į pirmiau nurodytų produktų. Krevetės gali būti maišomas su daržovių ar kiaušinių dėjimo ant viršaus, kartu su sūriu. Tunas gali būti naudojamas vietoj krevečių. Be jūros gėrybių užkandis gali būti pridėta prie virtų, griežinėliais vištienos kubeliais arba sūdytos krekerių.

Kai namų šeimininkės neišplito ant salotų lapų plokštelės ir supjaustykite juos ir sumaišykite su daržovėmis.

Paruošta papuošti Graikiškos salotos receptas aukščiau pateikta informacija yra lengva. Norėdami tai padaryti, tinkami alyvuogės, svogūnų žiedai, šviežios žolės ir alyvuogės padaryti.