Dauguma autentiški salotos "Prancūzų meilužis" ir variacijos šia tema

Yra daug receptai salotų su žaismingu pavadinimu "Mistress". Kai kurie iš šių patiekalų puošia grūdų granatų ir kitos - ananasų. Taip pat yra tie, kur viršutinis tankiai dygliuotos su riešutų ir džiovintų slyvų. Kas vienija šiuos iš pažiūros tokie skirtingi užkandžiai? Žinoma, pikantišką skonį ir nepaprastas derinys kažką reikšmingo (rūkyta vištiena, pavyzdžiui) ir saldžiųjų vaisių pastabomis. Be to, salotos "Prancūzų Lover" - sluoksniuotos. Gražioje skaidriai patiekalas labai tinka prie šventinį stalą. Kiekvienas sluoksnis turi būti promazyvat majonezo, todėl skambinti patiekalas negali būti maisto. "Meilužė" dažnai parengė virėjų su patirtimi, nes ingredientai gali skirtis, kuris suteikia būdas vaizduotę.

Klasikinis salotos "Prancūzų meilužis"

Pirmasis žingsnis yra virti vištienos krūtinėlė. Mums reikia ją be kaulų ir odos, supjaustyti mažais gabaliukais. Kitas zaparivat iš šaukštai šviesos razinų pora. Du svogūnus supjaustyti puse žiedai į dubenį, pridėti žiupsnelį druskos ir cukraus, keli lašai acto ir apipilti verdančiu vandeniu. Vienas puodelis riešutų sukapoti, padegti keptuvėje be aliejaus. Dvi morkos patrinti dideles žetonų ir penkiasdešimt gramų sūrio - gerai. Kaip paruošti salotas "Prancūzų Lover"? Jei visi ingredientai yra jau vertus, mes galime pradėti montuojant patiekalas. Tuo apatinis sluoksnis yra vištiena. Ištrinant mėsos pusžiedžius svogūnų. Marinatas, žinoma, reikia nusausinti, ji triukas. Apie neturi kartumo svogūnų plitimo garintomis razinomis. Ji įdėti morkų ir po - sūrį. Nepamirškite tepti kiekvieną majonezo sluoksnį? Top salotų ir pabarstykite raudonųjų-karšto riešutų ir papuošti apelsinų, supjaustyti į mažus kubelius.

aštrus variantas

Jūs galite padaryti skanus salotos "Prancūzų meilužis", jei mes darome Keitimas kai ingredientai. Pirma, vištienos. Gauk neklaužada, jei patiekalas bus jaustis šiek tiek kvapas dūmų. Paimkite rūkyta vištiena, gerai kepa. Žalios morkos tikslinga pakeisti Korėjos (250 g). Tai tik būtina sumažinti mažesnis. Sūrio ir razinų dalis padidės iki vieno šimto gramų. Visi kiti komponentai išlieka tie patys patiekalai. Sluoksniai pakaitomis ta pačia seka, kaip ir ankstesnėje receptūrą.

Salotos "Prancūzų meilužis" su burokėliais

Tai sudėtingesnis patiekalas. Kiekvienas sluoksnis jame - ne tik ingredientas, ir komponentų mišinys. Varėna mažas, saldaus skonio burokėlių. Morkų, turime jauna, sultingas. Taigi, pirmas sluoksnis: trys maži morkos, sumaišyti jį su per spaudą česnako skiltelė ir saujelė smulkintų graikinių riešutų. Sutepa majonezo. Paruošti antrąjį sluoksnį: 200 g tarkuoto sūrio išstumti česnako skiltelė, išmaišyti. Vėlgi kailis su majonezu. Trečiasis sluoksnis yra virti runkeliai. Mes jį išvalykite ir patrinti su dideliais žetonų. Maišyti su riešutų ir česnakų gvazdikėlių sauja. Druskos pagal skonį. Paskutinį kartą mes įdėti majonezo padažas. Tradiciškai dekoruoti kubeliai ar griežinėliais mandarinų apelsinai.

greitai virimo

Nepatogumų, kad sukurti visą sluoksniuotos salotos, yra tai, kad patiekalas turi būti surengti tam tikrą šaldytuve laiko, kad rezervuaro skonių yra sumaišomi, ir aromatas yra visiškai atidaryta. Naudojant šį receptą salotos "Prancūzų meilužis", galite atnešti prie stalo iš karto po paruošimo. Vištienos krūtinėlė Varėna, išardyti pluoštų arba gabalais, druska, išmaišyti su majonezu. Marinatas svogūnai, dekantavus ir tiesiog pridėti įdaro šaukštą. Tas pats daroma su šviežių tarkuotų morkų. Tada skleisti razinų sluoksnį. Sūris RUB labai smulkiai, sumaišyti su česnakais ir šaukštu majonezo gabaliuką. Galiausiai, viršuje mes pereiti riešutų ir apelsinų - be degalų.