Kepta silkė orkaitėje. Paprastas ir skanus vakarienė

Silkė - vienas skanus žuvies, be kurios ilgą laiką negali padaryti jokios vieną patiekalą mūsų šalyje. Silkė kartu su kitų rūšių žuvimis griežinėliais, apsirengęs "kailio", patiekiama su keptomis ir virtomis bulvėmis. Tačiau daugelis receptai reikalauja laiko ir specifinių įgūdžių ruošimui. Paprasčiausias, bet tuo pačiu metu skanus patiekalas - silkių kepama orkaitėje. Virėjas ji gali net naujokas. Produktai turi mažiausiai skonio sprogimo emocijų bus didelis.

Įdaryti su silke, kepta orkaitėje

Jei nusprendėte ruošti maistą, ne tik skanu, bet ir naudinga, ir nebrangiai mažai kalorijų patiekalas žuvies, tai būtinai turi būti silkė, kepta orkaitėje. Receptų reikalauja paprastų ingredientų, kurie egzistuoja kiekvienoje šaldytuve.

Be to, šis patiekalas yra taip pat tai, kad jis gali sau leisti, net tie, kurie yra ant dietos ir laikytis tinkamos mitybos. Silkė, kepta orkaitėje, kur kalorijų - tik 167 kcal, ir daro puikus idėja visiškai nuoširdžiai pietūs ir puiki alternatyva nuobodus vištienos krūtinėlė.

Sudėtis

• Silkė - dviejų arba trijų dalių.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• Krūva krapų.
• Krūva žalių svogūnų.
• Vienas nedidelis paprika.
• Vienas pomidoras.
• Vienas citrinų ar apelsinų.
• 100 gramų įprastinių kieto sūrio.
• 200 gramų pieno.
• Druska.
• Prieskoniai žuviai.
• Pipirai.
• Džiūvėsėliai.
• Du vištienos kiaušinių.
• Augalinės arba alyvuogių aliejaus - trys šaukštai.

Daugelis žmonių ne visada tiks skonį iš sūdyta silkių, ir atrodo, kad silkė kepama orkaitėje ir neturės tam tikrą ryškią turtingą skonį. Tai yra didelė klaida. Žuvis, kaip ir mėsos, yra idealus, jei pasirinkti tinkamą receptą marinato.

paruošti marinatą

Paruošti marinatą šios žuvų rūšies jūs norite sumažinti per pusę apelsinų ir išspausti vieną pusę sulčių. Sulčių įpilkite truputį druskos ir juodųjų pipirų. Česnakai gali susmulkinkite peiliu, tačiau galite naudoti specialų skeltuvas. Pridėti česnako sulčių. Ten pat - smulkiai pjaustytų krapų. gerai sumaišoma.

Tada Domierzać tris šaukštus aliejus (augalinis arba alyvuogių) - pridedant į mišinį. Jei norite naudoti maisto ruošimui prieskonių įvairovę, pritaikytą specialiai tam tikrą produktą, nedvejodami įtraukti į mišinio prieskonių žuvims. Jei manote, kad patiekalas bus pakankamai druskos ir pipirų, jums nereikia nieko papildomai, jūs negalite pridėti prieskonių.

marinatas silkė

Kitas etapas - marinavimas silkę. Dažniausiai parduotuvėse galite rasti šaldytos žuvies, todėl prieš verdant reikia atšildyti kambario temperatūroje. Naudokite mikrobangų ekspertai nepataria.

Kai paukštis yra atšildyti, nutraukė galvą ir uodegą, išimkite vidurius ir kruopščiai nuplaukite žuvį po šaltu vandeniu. Laid į dubenį, supilkite paruoštą marinatą ir įdėti juos į šaldytuvą vienai valandai.

paruošti įdarą

Žinoma, silkė kepama orkaitėje be jokių skonio "pagražinimų" bus pilna miltų. Bet taip ji tapo daugiau sočiųjų skonį ir gražią išvaizdą, kad ji buvo nustebęs ir patenkintas su savo svečiais, rekomenduojame žuvų stuff.

Dėl įdaru mes naudojame pomidorų, paprika, svogūnai ir sūrio šiek tiek. Bulgarų pipirų turėtų būti supjaustyti ilgas, bet plonas plokštės. Pomidorų supjaustyti žiedais. Nuo žalia svogūnai neturi tokios stiprios ir turtingą skonį, kaip svogūnai, turėtų būti supjaustyti dideliais juostelėmis. Pridėti keletą prieskonių (neprivalomas), druska ir pipirais. Atskirame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir jų įdaryti su silkės.

breading

Nepaisant to, kad mes turime ant darbotvarkės silkių kepta orkaitėje, o ne kepti keptuvėje, be breading negalima apsieiti. Jis yra pagamintas iš sumuštas kiaušinių ir duonos trupinius sumaišykite atskirame dubenyje.

kepti slaugytoja

Iš anksto apšvitinkite norimą temperatūros indikatorius. Orkaitė turi būti įkaitusi iki 180 laipsnių. Ant kepimo folijos pastos. Naderznąć kad buvo "rezervas". Tai turėtų apimti patiekalą ir viršuje ir apačioje. Silkės suktinukai panirti kartą per breading mišinį ir padėkite ant folijos lėkštę. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant šiurkščiavilnių tarka. Jūs galite pridėti šiek tiek marinato, kuriame merdėjo žuvis. Tada orkaitėje skysčio garinimas, tai duos daugiau sodrios skonį ir aromatą indą.

Uždarykite žuvų viršų ir siųsti keptuvę orkaitėje. Silkė, kepta folijoje, tiesiog pusvalandį ruošiasi į orkaitę. Tuo išėjimo gausite labai patenkinti ir sveiką maistą su minimalių kalorijų.

Beje, silkė yra ne tik lengva paruošti ir mažai kalorijų, tačiau taip pat labai naudinga žuvų sveikatai. Ji sudėtyje yra eterinių omega-3 riebalų rūgščių, užkirsti kelią priešlaikinį senėjimą, vystymąsi hipertenzija, kad voratinklinių venų išvaizdą. Ši žuvis yra rekomenduojama valgyti mažiems vaikams ir nėščioms moterims.