Kaip virti bulvę su mėsa daugybėje: nuoseklus receptas

Kaip virti bulvę su mėsa multivarke , kad ji pasirodytų kvepianti ir skanu? Verta paminėti, kad beveik kiekviena antroji namų šeimininkė uždirba šį klausimą, kuris nori palinkėti savo artimiems žmonėms paprastą, bet tinkamą patiekalą. Atsakymas į jį gali būti šiek tiek toliau.

Kaip virti bulvę su mėsa daugybėje: nuoseklus receptas

Būtinas patiekalo maistas:

• Rieboji jautiena - 300 g;
• 2 didelės šviežios morkos;
• Augalinis aliejus - 15-30 ml;
• Bulvių gumbai yra jauni - 6-8 vnt .;
• Lauryno lapai - 3-5 vienetai;
• Sūdyti pomidorai yra dideli - 2 vnt .;
• Švieži česnakai - didelis dantis;
• Vidutinės lemputės - 2 vnt .;
• Pomidorų pasta - 2 pilka šaukštai;
• Pipirai žirniai kvapnios - 5 vnt .;
• Geriamasis vanduo filtruojamas - 2 puodeliai;
• Druska joduota sekli - 2/3 šaukštai;
• Švieži pankoliai ir petražolės - už 1/2 paketo.

Mėsos ingrediento perdirbimas

Prieš galite gaminti bulvę su mėsa daugybe, turėtumėte nusipirkti riebalų jauną jautiena, ją gerai nuplauti, išvalyti nuo kietų elementų, o tada supjaustyti ją į vidutinius gabaliukus. Jei pageidaujama, paruoštą produktą galima supjaustyti ir sūdyti iš anksto.

Daržovių perdirbimas

Garstyčios bulvės su mėsa, kurios nuotrauką galite matyti šiame straipsnyje, yra ypač skanios, jei įsigyjate tik šviežių ir jaunų daržovių tokiai švelniam patiekalui. Taigi, juos reikia nuplauti vėsioje, plonai nulupus ir supjaustyti. Tokiu atveju bulves reikia supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūnėlėmis ir morkomis ant žiedų ir ratų.

Kepta mėsa virtuvėje

Prieš ruošdami bulvę su mėsa daugybe, rekomenduojama lengvai perdirbti jautieną gaminti iš augalinio aliejaus. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti dedamas į dubenį, apibarstyti druska ir pipirais (jei tai dar nebuvo padaryta anksčiau), tada uždengti dangteliu ir virti su įtraukta kepimo programa apie 10 minučių. Be to, mėsą reikia sumaišyti, užpilti morkomis, svogūnais ir laikyti tą patį režimą ketvirtą valandą.

Visas patiekalo terminis apdorojimas

Paruošti troškintas bulves su mėsa yra labai lengva. Norėdami tai padaryti, kepti bulvės turi būti išdėstytos supjaustytos bulvės, įdėti geriamojo vandens, pomidorų pasta, laurushka lapai, druska, pipiriniai griežinėliai ir saldieji pomidorai, be žievės. Tada indas turi būti sumaišomas tiksliai per 60 minučių.

Kaip teisingai tarnauti prie stalo

Išgirdę paskutinį signalą iš multivarkos, į bulves ir mėsą įpilkite šviežių kapotų žalumynų ir tarkuotų didelių česnako skiltelių. Tokioje kompozicijoje rekomenduojama indą šildyti dar keletą minučių. Per šį laiką daržovės sugeria papildomų ingredientų aromatą ir tampa dar skanu. Patiekalus paruoškite bulvėmis su jautiena, svogūnais ir morkomis karštuose patiekaluose kartu su nedideliu pomidorų sultinio kiekiu. Taip pat į šį patenkintą pietus būtina pateikti šviežių kviečių duona, daržovės, grietinė ir žalumynai.