Kaip virėjas orkaitėje putpelių. Putpelės - virimo į krosnį

Žaidimas yra labai skiriasi skonis nuo mūsų įprasta mėsa. Tai taip pat taikoma laukinių paukščių. Vištienos, žąsienos ar kalakutiena, be abejo, yra skanus, bet mėsa jie turi pakankamai riebalų (virėjai vadina jį kaip konkurso), o asmenų, kurie išgyventi savo pobūdžio, daugiausia raumenų. Ir žmonės, kurie manote, kad "laukiniai" mėsos kietas ir neskanus, tiesiog nežinau rengimo subtilybes.

Putpelių: ne tik skanūs, bet ir naudingi

Tuo tarpu, žaidimas paukštis jau seniai laikomas delikatesu. Jei padaryta teisingai, jūs norite šį patiekalą ir laukti kito atostogų, dėl kurių ji bus pateikta. Akivaizdu, kad daugelis iš mūsų niuansų dabar tapo prieinama tiesiog aplinkybes (pavyzdžiui, kur gauti kokliai arba židinys, tinka ir laukinių medžiojamųjų gyvūnų paruošimo). Tačiau, jei jūs žinote, kaip virėjas putpelių orkaitėje, jie, pasirodo, ne blogiau nei atviros ugnies.

Ir jų mėsa (kaip, tiesą sakant, ir kiaušiniai, kurie žino daug daugiau žmonių) yra labai naudinga. Laivai ir jo kaulai būtų sustiprintos, kepenys atsikrato daugelio negalavimų, skrandžio, inkstų ir plaučių pradeda paprastai dirba. Ir net (nors putpelės mėsos ir labai kaloringi) jis suderinamas su visais mitybos reikalavimų, nes prilyginami beveik visiškai ir nesudaro tuo pačiu kenksmingų junginių. Taigi putpelių kepama orkaitėje bus naudinga jums, ne tik norimą svorio, bet ir priverstinio (mediciniškai pagrįstas) dietą, kurios dažnai yra nuobodus ir neskanus.

paslaptis saugojimas

Taip pat pažymėtina, kad perepelyatina palyginti su kitų paukščių Fresh išlieka pakankamai ilgai. Ji nereikalauja užšaldyti, ir neturėtų būti uostyti įtartinai, o ne dingo ten prieš virėjas putpelių orkaitėje: mėsa išlieka švieži savaitę be jokių pastangų iš jūsų pusės. Tai yra dėl to, kuriuos raumenis daugiausia susideda putpelės turėti lizocimas - fizinis konservatyvios. Kad jis netaptų karstelėjusį karkasas.

Tai dabar lengviau gauti tik tokį žaidimą: paukščiai auginami medelynuose, taip arti, kaip įmanoma natūraliomis sąlygomis. Taigi jūs neturite pašėlusiai ieškoti šautuvu, išmokti šaudyti ir eiti medžioti. Ir žinant, kad putpelių mėsa bus naudinga jūsų kūną ir malonus skonis, būtina atkreipti dėmesį į iš receptas putpelių orkaitėje.

subtilybės kepimo garo

Kadangi šie paukščiai yra labai mažas (mažiau nei kai kurie balandžiai), jų paruošimo receptai viduje ribotas. Visų pirma, labai gerai putpelės sriuba - jis turės net labai neklaužada vaikams. Skrudintų skerdenų tiek, kad lieka, bet jei jie paruduos labai greitai, o tada virkite šiek tiek laiko, rezultatas bus prašom.

Dauguma iš valgio gaminimo žaidimą patarimų suvesta kaip virėjas putpelių orkaitėje. Ir tai yra protinga: į paukščių suma nėra daug sumažintas, o skonio ir skonis žaidimo saugomi.

Kitas patarimas: nenaudokite, o maisto ruošimui perepelyatiny įprastą vištienos prieskonių. Sugadinti originalų produktą! Ar negali būti tingus, kad eiti į rinką ir pirkti šias žoleles: bazilikai, petražolės ir raudonėlio. Ir patiekalas pavyks gardus, ir laukinių medžiojamųjų skonis ne rezultatas dirbtinis ir per stiprų kvapą. Ir tai nėra būtina, kai virimo putpelės naudojimo kečupas arba majonezo. Ši civilizacija, maisto produktai, ir jie yra nesuderinami su žaidimas! Norite pomidorai - Pomidorai didžiųjų greipfrutų ir sujungti juos su jūsų mėgstamų prieskonių. Ne - padaryti grietinėlės padažu. Bet nereikia nieko dirbtinio!

Pasirengimo pjovimo

Labiausiai tikėtina, kad gausite į karkasą nuo bet kurioje parduotuvėje (ir tikėkimės, kad ne šaldytos). Tai yra, prieš putpelės kepkite orkaitėje, jie neturi skynimas ir išskrodimo. Bet vis dar turite receptų dauguma sudaro karkasą.

Bet kuriuo atveju, paukščiai turėti gerą plovykla. Dauguma receptai patarti pat išdžiovinkite su servetėlėmis. Sparnai sukišti už nugaros. Norėdami putpelės (kepimo orkaitėje rodo didelę įtaką gaisro) nėra deginamos ypač pažeidžiamose teritorijose, kojos įmontuojama į pilvaplėvės. Skerdenos iš labai kompaktiškas. Šioje formoje nėra kūno dalis nesudega, ir skrudinti putpelės orkaitėje gauti pasiūlymą ir sultingas iš visų pusių.

Kepta paprastas būdas

Šis receptas skirtas tiems, kurie staiga atėjo aplankyti, arba kai šventės Rūšiuoti planuojama už darbo dieną. Šiuo atveju už tai, kaip iškepti orkaitėje putpelių pastangų ypač svarbią receptas.

Sudėtis taip pat reikia šiek tiek: 4 skerdenos - šaukštas (valgykla) alyvuogių aliejaus, į arbatą - druskos ir juodųjų pipirų. Šie prieskoniai yra gerai sumaišyti - pageidautina užpildyti homogeniškumą. Ir tokia sudėtis glaustą paukščiai trinamas, o kur į išorę ir į vidų. Tada putpelės girdomi su alyvuogių aliejaus yra dedamas į gerai šildomas orkaitėje 20 minučių, kurių metu mažiausiai trys laistyti sulčių.

Receptų putpelių orkaitėje svyruoja nuo virėjo maistą. Tačiau vienas dalykas išlieka pastovus: vandens paukščių tai būtina. Dėl tingus, galite tuo skrudinimo skardą pradžioje, užpilkite stikline vandens. Patiekalas yra sultingas, o ne dega, bet ... kad skonis tarsi supilkite sultis, todėl jūs negausite.

Iš būdais gausa: rankovių, anot daugelio, yra privalomi

Ši nuomonė turi teisę egzistuoti. Tačiau jie yra sunku, putpelių. Maisto gaminimas orkaitėje ne visada gali padaryti juos sultingas ir švelnus ir rankovės - gali. Todėl, norint pradėti uždirbti marinatą, kuris bus nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kuris yra maišomas mėgstamų žolelių ir prieskonių pagrindas. Nepakeičiama šalis turėtų būti kaip citrinos sulčių. Šiuo skerdenos pusės turi išlikti bent porą valandų. Tada jie yra dedamas į rankovės, kuri papildyta vandens šaukštu, ir už 45 minučių min orkaitėje. Dėl ketvirtį valandos, kol supjaustyti virti rankovėmis. Tai savo putpelių buvo zarumyanennymi ne panašus virtos skerdieną.

Žinoma, tai ne vienintelis būdas. Absoliučiai nuostabus receptas, kad vadinama "su baklažanų", ir turėtų būti nurodytas kaip "iš baklažanų." Esmė yra tai, kad jei pašalinamas mažai mėlyna priedų, ir sūdytos sienos nustatytos putpelės. Dėl kepimo orkaitėje yra patalpintas vertikaliai daržovių, pomidorų ir padengta pusė teka augalinio aliejaus arba riebalų. Kepti - ir į burną!

Taigi yra pagrindo eksperimentuoti arba tiesiog virti putpelių skrudinti orkaitėje. Jauskitės pagaliau aristokratas!