Kaip virėjas mėsa "ežiukai"?

Mėsa "ežiukai" su ryžiais - labai skanus ir patenkinti pagrindinis patiekalas, ruošiamas greitai ir lengvai, todėl labai populiarus kasdieniame gyvenime. Iki "ežys" nereikia pateikti garnyras, nes jų sudėtis yra jau įtrauktas į pav.

Už jų parengimą tinkamu ir jautienos, ir kiaulienos, maltos ir kartu iš įvairių rūšių mėsos, priklausomai nuo asmeninio skonio. Kai namų šeimininkės papildomas maltos jautienos ar vištienos Gamintojas "Ežiukai" iš vištienos ar kalakutienos.

Figos gali būti imtasi kaip ilgą-grūdų ir apvalus. Kai virėjai renkasi rudieji ryžiai. Taip pat manoma, kad ilgai ryžių kukuliai daugiau kaip dygliuotas "ežiukai".

Virėjas mėsa "ežiukai", mėsa turėtų būti supjaustyti į gabalus ir faršą kartu šlifavimo ir svogūnai. Pridėti kiaušinių, druskos ir pipirų, gerai išmaišykite. Kiaušinių būtina užtikrinti, kad mėsos nėra griūva. Įdaras gali būti įdėti smulkiai pjaustytų salierų stiebai.

Išsiaiškinti, kaip plauti, padėkite ant ugnies ir virkite, kol užvirs. Tada įdėti į koštuvą į stikline vandens ir atvėsinkite. Po to prijunkite ryžiai su maltos mėsos ir gerai išmaišykite. Jei norite, galite pridėti prieskonių ir pomidorų pasta įvairovė.

Iš paruoštų maltos mėsos kamuoliukus ridenti ir Roll miltų. Mėsa "ežiukai" įdėti į keptuvę ir lengvai apkepkite iš visų pusių svieste.

Kepti kukuliai įtraukti į puodą, uždenkite jautienos sultinio ir sudėkite į orkaitę 15 minučių.

Daugelis namų šeimininkės virti mėsa "ežiukai" į padažu. Norėdami tai padaryti, jums reikia pjaustyti svogūną, paprika, morkos grotelės ant šiurkščiavilnių tarka, įdėti jį visą puode ir švelniai pakepinti su augaliniu aliejumi. Pridėti pomidorų, vandens, prieskonių ir pakaitinti iki virimo.

Tada verdančio padažas sulankstyti "ežiukai" vandens puode, kai ji turėtų būti pakankamai, kad jis apėmė juos. Troškinkite kol suminkštės virš mažos ugnies. Ready kukuliai patiekiami su kapotų žolelių.

Galite virėjas "ežiukai" mėsą pomidorų-grietinėlės padažu. Dėl grietinės patiekalas tampa sultinga, minkšta ir skanu. Norėdami tai padaryti, lengvai kepti kukuliai įdėti į puodą ar gilią lėkštę. Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir šiek tiek vandens, padengti "ežiukai" Tai padažu. Jei reikia, įpilkite vandens ir įdėti į orkaitę pusvalandžiui. Mėsa "Ežiukai gali būti tiekiamas su daržovėmis ir žolelėmis.

Paruoškite "Ežiukai" iš grietinės gali būti dar vienas būdas. Žalios mėsos įdėti į puodą, uždenkite vandens ar sultinio, uždenkite ir įdėkite į orkaitę. Šiuo metu jūs turite virėjas padažas pagamintas iš miltų, sultinio ir grietinės. Keptuvėje užsidegė miltų be aliejaus, kol švelniai paruduos. Tada supilkite sultinį arba vandenį, gerai išmaišyti, kad neatsirastų gumbų, pridėkite grietinės, cukraus ir druskos. Dar kartą, kaip išmaišyti, įdėti ant viryklės ir užvirinkite ir nuimkite nuo ugnies. Supilkite padažą į puodą su "ežiukai", kai beveik visi sultinys, kuriame jie išnyksta, išgaruoja. Troškinkite 5-7 minutes.

0,5 kg maltos jautienos reikės dviejų baltos lemputes vidutinio dydžio puodelį ryžių, kiaušinio, prieskonių pagal skonį. Dėl padažas turėtų būti 200 gramų grietinėlės, 3 šaukštai pomidorų pastos, druskos ir vandens. Į padažu, galite įdėti šviežių prieskoninių žolelių baziliko, petražolių arba krapų.