Krabų suktinukai ir kiti užkandžiai Lavašas: skanus ir plakti iki

Galbūt retai miltai kainuoja mums, be tokių "konservatyvių" salotas kaip Olivier ir krabus. Ką jūs galite padaryti, kai svajonė-kaip, bet iš anksto atostogų šurmulio visada laiko. Su tokiu kilnus tikslas, kaip maitinant ir skanus pašarų pakviestųjų puikiai susidoroti suktinukai Lavašas. Šie užkandžiai yra pagaminti su skirtingais užpildais, sudedamųjų dalių, kurios yra parinktos tokiu būdu, kad stebėtinai tarpusavyje suderinti.

Bet prieš jums pradėti gaminti krabų ritinį, noriu pasakyti keletą žodžių apie pita. Kaip matėte, ji turi būti Armėnų Lavašas. Tai yra vienas, kad plonas-pretonenky ir parduodamas trijų lapų įpakavime. Norėdami, kad jūsų užkandis Paaiškėjo, taip, kaip turėtų, jums reikia tik šviežiausius kepinių. Perkant atkreipti dėmesį į tiek pagaminimo datos, ir nuo to, ar pakuotės, kur plastikinį maišelį nėra suplėšyti. Pita duonos linkęs pasenusi labai greitai ir su tokiu produktu vyniojimo gali turėti problemų pildymo - sąrašą galima suklysti ir, deja, į blogąją pusę, centrinę vietą. Nesupraskite per platus, taip pat guveinis armėnų Lavašas. Idealiu atveju - pabandyti rasti pita kaip "Elite". Taip pat plona ir parduodami tik suvynioti į skaidrią celofaną, bet vienas labai ilgas lapas, kurį galėsite supjaustyti virtuvės žirklės. Burbulai ir traškūs vietų šią duoną praktiškai nėra, ir tai kažkaip skanesnis ir stipresnis.

Krabų roll: receptas

Virėjas krabų ritinį, be to parengti Lavašas 100 gramų krabų mėsa (nusileidžia ir lazdos, bet mėsa atrodo sultingesnis), kuri yra supjaustyti kubeliais (už krabų salotos) arba grotelių. Virkite 3 kietai virti kiaušiniai , taip pat supjaustyti kubeliais ar grotelių. Renkantis šlifavimo ingredientus metodą, atminkite, kad jis turi būti tas pats - arba jūs oruduete peiliu arba mentele ginkluotis.

Nuplaukite ir paglostyti sausas šviežios prieskoninės žolės - petražolių ir krapų krūva kiek. Pro paspauskite didelių skiltelių česnako pora (jei šis ingredientas jūs ir jūsų svečiai vyks ne aukštos savigarbos, tada pakeisti jį su svogūnų laiškų krūva). 100-150 g kieto sūrio grotelėmis. Puikus patiria "nubaudimo" sūris "Oltermanni". Tačiau jums reikia majonezo.

Visi ateities valgį (krabų mėsa, žolelių, kiaušinių, sūrio, česnako) ingredientų, sumaišykite dubenyje. Skleisti vieną lapą pita ir skleisti ją majonezo. Per storas sluoksnis negali daryti kitaip paruoštas krabų Roll per "šlapias" ir pradeda palūžti teisę į savo rankas. Įdėti padažą ant vidurio pildymo, ją plinta tolygiai per paviršių. Padengti su antrojo lapo ir pakartoti ankstesnius veiksmus, t.y. tepalas su majonezu ir dėti įdarą. Dabar, labai švelniai užlenkti pita duonos į vamzdžio. Peilis, apdaila ritininio dryish, kuris paprastai negauna majonezo ar įdarą galus.

Krabų Roll Pita apvyniokite kabintis plėvelės, folijos, arba tiesiog laikyti ją į plastikinį maišelį. Valandą užkandžių jau sotus. Dabar galite atnešti prie stalo teismui Gerbiami svečiai.

Uždenkite patiekalas Diner salotas, ir jie nustato griežinėliais krabų Roll. Per plonas riekeles nedaryk, ir tada visa pradeda iškristi. Optimalus storis porcijų vienetų - 2-2,5 cm.

Be crabmeat į pita duonos galima suvynioti kumpis arba sūdytos raudona žuvis (upėtakis ar lašiša). Pirmuoju atveju, visi Pagalbinės medžiagos yra identiški, išskyrus tai, kad kiaušiniai nereikia pridėti. Kai naudojate žuvų pita sutepkite grietinėlės sūris arba Mascarpone sūrio, česnako ir vietoj naudoti plonas griežinėliais poro žiedų.

Išbandykite juos visus pita bandeles ir pasirinkti, kas daugiau pagal savo skonį Jums ir Jūsų šeimai!