Kaip iškepti iš kepalas: tešlos receptas dekoracijos

Kepalas - tradicinis vestuvių tortai, kuris yra simbolis ne tik šeimos laimės, bet ir vaisingumo, taip pat perėjimas iš rūpesčių bakalauro būtį gyvenimas pilnas įsipareigojimų. Mes kepkite tik patyrusių moterų, kurie buvo laimingai vedęs. Dėl bet kuriuo atveju atveju neleidžiama vaikus, išsiskyrė ir našlės. Buvo tikima, kad jų likimas gali paveikti būsimą gyvenimą jauna. Kaip iškepti kepalas, ne visi žino,. Galų gale, tradicija pamažu nyksta į užmarštį. Tačiau receptai išliko iki šiol.

Iš tradicijos šiek tiek

Receptai duonos gali skirtis vienas nuo kito. Tačiau kepimo procesas ir prie jos pridedamuose ritualai nesikeičia. Tobulas dieną virėjas vestuvių kepalas - šeštadienį. Viskas ko jums reikia kepimui yra pareikštas į namus, kur jis bus atliktas pasirengimą šventei.

Pasirengimas vestuvių kepalas turi lydėti visus reikiamus ritualus. Priešingu atveju, jis neturės magijos galia, kurią jis yra kredituojama. santuoka yra dabar vyksta savaitės pabaigoje. Todėl daugeliu atvejų, vestuvių duonos nusipirkau konditerijos. Tai negerai. Kepalas turėtų iškepti giminaičiai jaunavedžiams.

Verta paminėti, kad Blynai dydis yra taip pat svarbus. Yra ženklas: kuo daugiau kepalas, tuo laimingesni ir stipresnis bus santuoka. Todėl, jei norima, kad komponentų galinio kepimo skaičius gali būti padidintas. Senovėje kepalai kepami toks didelis, kad jie kelia vienas žmogus buvo tiesiog neįmanoma.

Kaip iškepti vestuvių kepalas namuose

Bake medaus mėnesį kepalą, visi produktai turi būti paruošti iš anksto. reikalinga kepimui Preparato pavadinimas:

1. Nuo 7 iki 9 puodelių miltų.
2. 20 g sausų mielių.
3. 100 g augalinio aliejaus arba grietinėlė pagrindas.
4. ½ puodelio pieno. vanduo, gali būti pakeistas, jei reikia.
5. 10 vištienos kiaušinių.
6. 2 val. Druskos.
7. Nuo 6 iki 8 šaukštais cukraus.
8. Prieskoniai skonį. Šiuo atveju tai yra geriau naudoti vanilinį cukrų, citrinos žievelę ar cinamono.
9. Užpildai jų skoninės - razinos, saldainių, riešutų, ir taip toliau.

Ruošiant tešlą

Taigi, tai, kaip iškepti kepalas už jaunavedžiams? Pirmiausia jums reikia pasiruošti. nerekomenduojama kepti bandeles blogos nuotaikos. Po kepalas kyla į naują santuoką. Todėl, kepti ji turėtų būti tik geros nuotaikos. Visi receptai pradėti su tešlos paruošimo duonos. Tai pats svarbiausias momentas. Taigi, kaip iškepti namuose kepalą, ne kiekvienas gali, turėtų vadovautis seką ir padaryti viską atsargiai.

Norėdami pradėti, rekomenduojama sušilti šiek tiek pieno ar vandens. Skystis turi būti šilta, bet ne karšta. Pieno turėtų būti pilamas į gilią bakas. Čia jis yra būtina pridėti sausa mieles ir švelniai išmaišykite viską. Reikia pridėti cukraus skystį. Pakanka šaukštu. Ji turi būti ištirpintos pieną.

Po to, užvirinti, būtina pridėti nedidelį kiekį kvietinių miltų. Jis turi būti išsijoti per sietelį. Kaip rezultatas, turėtų gauti tešlą kaip blynams. Užbaigtas užvirinti turėtų šiek tiek pabarstyti miltais, tada uždenkite rankšluosčiu ar audiniu. Šioje formoje, mišinys turėtų stovėti 1-1,5 val. Paimkite kempine gali būti, kai jis yra maksimaliai. Jei laiko nėra atliekamas, jis gali būti sudaryta įtrūkimų.

Jūs galite pagreitinti procesą, jei pageidaujama. Siekiant šio tikslo, gebėjimas užvirinti turėtų būti įtraukta į dubenį, pripildytą šilto vandens. Ji bus dėkingi, kad šis vandens tipas turi būti reguliariai keičiami. Tai yra išlaikyti tam tikrą temperatūrą.

minkymo tešla

Kaip iškepti vestuves kepalą už jaunavedžiams? Šis procesas reikalauja kruopštaus pasirengimo, taip pat laikomasi visų taisyklių. Kai tešla paruošta, galite pradėti minkyti tešlą. Kaip tai padaryti?

Pirmas žingsnis yra atskirti baltymus nuo trynių. Tai galima padaryti naudojant tuščią plastikinį butelį. Vienas iš trynių turėtų būti palikta sutepkite ruošinį prieš kepimą. Ką daryti su likusiu? Likusios tryniai turi atidžiai sumalkite su cukrumi. Gautą masę turėtų būti įrašytas į užvirinti. Kvietiniai miltai turėtų supilkite į gilią indą, atskiriant mažą sumą už juvelyrikos formavimas. Tam reikės apie vieną puodelį.

Į atskirą talpyklą plakti baltymus. Dabar būtina paruošti augalų pagrindu aliejaus arba vandens vonioje, kad ištirptų sviestas. Miltai yra būtina atlikti nedidelį įdubimas ir tada supilkite į kiaušinių trynių su užvirinti ir plakta kiaušinių baltymus į jį. Masė yra pridėti druskos ir aliejaus. Po to jums reikia minkyti tešlą gerai kepalas. Kaip rezultatas, masė turėtų nustoti klijuoti į savo rankas. Šis procesas gali tęstis apie 30 minučių tešla turėtų turėti sklandžiai ir elastinga.

Kai masė yra paruošta, būtina perkelti į dubenį ir padėkite į šiltą vietą maždaug dvi valandas. Po to, tešla turėtų būti obmyat ir palikti tam tikrą laiką. Ji turėtų kilti.

Formuoti pyragaičius

Taigi, tai, kaip iškepti kepalas gražus ir rožinis? Kai tešla paruošta, galite pradėti su kepalas formavimas. Kaip tai padaryti?

Pradėti atskirti nuo bendros masės nuo 500 iki 600 gramų tešlos. Ši suma bus pakankama suformuoti papuošalai. Likusios tešlos reikalingą, kad susidarytų perdavimą. Kepimo stovai, apsisiautusi kepimo popieriumi. Ji turėtų išdėstyti tešlos rutulį. Ruošinys rekomenduojama sudrėkinti vandeniu. Tai turėtų būti daroma labai atsargiai.

Dabar jūs esate pasiruošę gaminti papuošalus. Blankai pats kepalas gamybos procese reikėtų sudrėkinti vandeniu reguliariai. Visa tai yra ne išdžiūvo arba krekingo. Nors yra pagaminti dekoracijas, kepalas gali padidinti dydžio.

metodai puošybos

Dekoravimo kepalą - tai dar vienas svarbus momentas. Šis procesas turėtų būti pabrėžta. Galų gale, kiekvienas dekoro elementas atlieka tam tikrą prasmę. Yra keletas būdų, kaip papuošti bandelės. Pirmuoju atveju, elementai pridedami prie vis dar drėgna karavanas. Šis metodas tinka tik patyrusiems namų šeimininkės. Galų gale, yra rizika, kad dekoracijos bus neaiški ir praranda savo patrauklumą.

Antrasis būdas - tai ornamentas kepalas 15 minučių, kol virti. Šis metodas tinka tiems, kurie puošia kepimo pirmą kartą. Šiuo atveju, elementai turi laiko paruduos, neprarandant savo formą.

Juvelyriniai dirbiniai ir jų reikšmė

Vestuvės kepalas papuošti elementus, kurie turi paslėptą prasmę. Ką pasirinkti papuošti kepimo? Dažniausiai naudojami dekoravimui:

1. Kekių Viburnum. Tai yra viena iš būtinų apdailos Vestuvių tortą. Šis elementas simbolizuoja gausą ir meilę.
2. Galiuku. Šis elementas yra naudojamas papuošti visus duonos, įdėti jį išilgai Blynai krašto. Braid - iš saulės simbolis.
3. Ausų kviečių. Šis elementas yra vaisingumo simbolis.
4. Rožės. Šios gėlės yra tradicinis puošmena vestuvių karavanas. Nes jie simbolizuoja meilę.
5. Palieka. Jie taip pat turėtų būti ne kepimo. Po lapais - vaisingumo ir jaunimo simboliu.

Kaip formuoti papuošalai

Padaryti dekoracijas kepalas - sudėtinga užduotis, kuri reikalauja tikslumo ir tam tikrų žinių. Taigi, čia yra keletas būdų, kaip sukurti testo elementai:

1. Skulptūra iš Viburnum krūva, turite ridenti kamuoliukus yra pakankamai storos. Po to, kiekviena ruošinio, kurią reikia supjaustyti į dvi dalis. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti pusrutulį. Jie turėtų būti nustatytas ant kepalo paviršių, tuo pačiu metu to, susiformavo Viburnum filialą.
2. Padaryti nerijos, pasukti tešlą tris diržus. Jų ilgis turi būti 2,5 karto didesnis už kepalas perimetras. Vienas kraštas ruošiniai, būtinų tiksliai nustatyti, tada pynė pynė iš jų. Tuo elemento pabaigos turėtų išspręsti iešmo.
3. Kad kviečių ausis, turėtų riedėti Tourniquet. Vienas galas turi būti siauras, o antrasis - pločio. Vėliau ruošinys turi būti perkeltas į kepalą. Platus kraštas turi būti lengvai iškirtimo žirklės, siekiant suformuoti kažką panašaus į ausis.
4. Skulptūra rožę, jums reikia įdiegti 3-4 ploną apskritimą. Vienas iš ruošiniai būti rulonines ir taip įvyniojimas aplink jį, šiek tiek lenkimo per kraštus. Kaip rezultatas, turi būti tiksli ir papuošalai.
5. Kad susidarytų lapą, būtina išpjauti tešlos deimantas, ir tada incīziju kraštus. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti dantis. Venos ant lapų galima padaryti su peiliu.

Ar padaryti įdubą druskos

Atsižvelgiant į vestuves kepalas centre, kaip taisyklė, kad nedidelį depresiją. Po kepimo jis buvo įtrauktas į nedidelį indą su druska. Įpjova ant kepimo pat reikia papuošti. Jūs galite naudoti elementus, pavyzdžiui, uodegos, ausų ar lapų.

Kai jaunavedžiai pristatys kepalą, jie turės nutraukti kepimo sau gabalėlį ir artimųjų jį druskos valgyti. Tai privalomas ritualas simbolizuoja druskos valgyti kartu Peck, taip pat pranašauja pora laimingą gyvenimą.

Kaip iškepti kepalas

Ruošdamasis dekoracijas kepimui, turite įjungti orkaitę ir įkaitinti ją iki 200 ° C. Kai visi darbai yra pasirengusi, jums reikia papuošti savo kamuolys tešlos. Pasibaigus kepalas pabaigoje turėtų apimti tirpalas ruošiamas iš trynio ir šaukšto vandens. Dėl to, kepimo bus rožinis ir patrauklus.

Taigi, tai, kaip iškepti skanų kepalas vestuvių šventę. Patiekalas su rengiantis turėtų būti dedamas į įkaitintą orkaitę. Atsižvelgiant į kepimo procesą, nereikia atidaryti duris ir patikrinti kepimo pasirengimą. Priešingu atveju, Kepalas įsikurs ir prarasti savo spindesį.

Kepant paviršius paruduos, būtina uždaryti folijos indą, ir tada sumažinti krosnies temperatūrą iki 180 ° C. Kai kepalas yra pasirengusi, būtina atvėsti 20 minučių. Norėdami tai padaryti, išjunkite orkaitę ir atidarė savo duris. Šiek tiek atvės yra labai vertė iš ant plokštelės ar dėklą, anksčiau padengtas audiniu.

Galutinis etapas

Iš kepalo paviršius būtina sutepti su sviestu. Taip pat šiems tikslams galima naudoti vandenį su cukrumi. Blynai viršus turėtų padengti su popieriniu rankšluosčiu, o tada rankšluosčiu. Kepimo tokiu būdu turėtų "poilsio" per naktį. Verta paminėti, kad jūs galite pateikti kepalą savo gimtadienį.

Padaryti vestuvių Blynai - tai įvykis, kuris reikalauja tikslumo ir visišką atsidavimą. Savo kūrybos šeimininkė turėtų investuoti dalį savo sielos. Kepkite kepalas būtina mylėti ir maldos.