Pyragas su vištiena ir bulvėmis - paprastas ir lengvas receptas

Pyragas su vištiena ir bulvių yra labai širdingas ir maistingus patiekalus paruošti, kuri trunka apie dvi valandas. Verta paminėti, kad "Kurnik" galima kepti kaip sluoksniuotos ir mielinės tešlos.

Pyragas su vištiena ir bulvėmis: reikiamus ingredientus

• pieno - pusę litro;
• sviestas - puse pakuotes;
• cukraus - didelis šaukštas;
• druska - pusė desertas šaukštai;
• mielių - vienas mažas šaukštas;
• miltai - iki storo tešlos;
• saulėgrąžų aliejus - du šaukštus;
• kiaušinis - vienas gabalas.

Pyragas su vištiena ir bulvėmis: metodas rengiant tešlą

Kad mielių tešlą, jums reikia pilti pieno į metalo dubenėlį ir jis šiek tiek šildomas. Po to jūs turėtumėte pridėti cukraus, druskos ir granuliuoto mielių šaukštelis. Taip, kad jie išsipūs pieno, tai reikia laukti apie dvidešimt minučių.

Po metu gautą mišinį pridėti saulėgrąžų ir suminkštinti sviestą ir plakta kiaušinių. Tada galite supilti į dubenį miltus ir pradėti minkyti tešlą. Reikėtų pažymėti, kad torto pagrindas turėtų būti minkštas, bet jis nelimpa prie rankų.

Kad tešla pakilo, būtina įdėti į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir dangteliu ir tada įdėti į šiltą vietą, periodiškai gniuždymo.

Pyragas su vištiena ir bulvėmis: reikalingi ingredientai įdaru

• vištienos kojos - penki kūriniai;
• Bulvės - septynios vidutinio dydžio gabalėliais;
• svogūnai - du vadovus;
• žalia - paprašius;
• druska, pipirai ar kiti prieskoniai - pagal skonį;
• morkos - dviejų dalių;
• kiaušinių ir dergimas.

Procesas paruošimo pyrago su bulvių:

Bulvės, svogūnai ir morkos reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais. Vištienos blauzdelės reikia nuplauti ir nulupti. Visi ingredientai reikia druskos ir pipirų ir įtraukti į juos, jei reikalingų žolelių.

Prisikėlęs Tešla turi būti padalinta į dvi dalis, iš kurių vienas turi būti šiek tiek daugiau. Kitas, iškočiokite pyrago pagrindą ir atsargiai padėkite jį į keptuvę, išteptą su saulėgrąžų aliejumi. Šiame bandyme, kraštas turėtų eiti šalia dviejų centimetrų. Po to norite skelbti visas susmulkinti daržoves ir kulšimi vištiena, pridėti sviesto gabalus, tada uždarykite pyragas su bulvėmis ir svogūnais antra rezervuaro testą. Indo kraštai turi būti gražus žiupsnelis, ir jos paviršius pasidengtų kiaušiniu.

Kepti orkaitėje tortas turėtų būti apie 60-80 minučių. Kaip taisyklė, noras apibrėžti patiekalai su šakute ar peiliu. Jei stalo įrankiai praduria tortą greitai ir lengvai, manoma, pasiruošę. Taip pat reikėtų pažymėti, kad didesnio turtingumą torto kartais pripildyti vandens. Norėdami tai padaryti viršutinės tešlos sluoksnio viduryje padaryti mažą skylę.

Taigi, ji yra labai skanus ir širdingas vištienos pyragas. Sluoksniuotos tešlos šio patiekalo paruošimo, pageidautina naudoti, jei neketinate maitinti daug žmonių. Po to, kai visi, tokia sistema mažiau sotūs ir maistingą nei mielinės tešlos. Tačiau, kadangi paaiškėja, labai švelnus ir skanus vyniotinis kapotų bulvių ir virtų vištienos krūtinėlė.