Maisto ir gėrimų, Receptai
Kas kūdikį pipirų įdaryti: puikus garnyras
Tarp tradicinių vasaros patiekalų gali būti saugiai priskirti įdaryti pipirai - Nacionalinis patiekalas bulgarų, Moldovos ir Rumunijos virtuvės. Virėjas naudojant pasėtos paprikos, ryžių ir mėsos (paprastai jautienos) įdarą. Įdaryti pipirai, virti vandenyje arba pomidorų padažas ir tarnavo kaip atskirą patiekalą. Tačiau ne visi namų šeimininkės sutinku. Jie vis dar braižymo galvas per ką pateikti įdaryti pipirai, ir ateina su daugiau ir daugiau variantų patiekalų. Kai kurie iš jų yra pateikti šiame straipsnyje.
Kas ateis į garnyras įdaryti pipirai?
Norėdami išsaugoti didžiąją dalį vitaminų ir mineralų šiuolaikinės namų šeimininkės nenori virėjas įdaryti pipirai ir kepkite orkaitėje. Iš rengiant maisto technologija likusi dalis yra ne daug skiriasi nuo tradicinio recepto. Siūlome sąvartynas daržovės maltos jautienos ir ryžių, tada kepti juos ir pasakys, ką tarnauti įdaryti pipirai, patiekalas paaiškėjo, sultingas ir gražus tuo pačiu metu.
Žingsnis po žingsnio paruošimo patiekalų yra toks:
- Šviežia paprika (1 kg) tekančiu vandeniu plauti, valyti iš sėklų, taupyti kotelius ir nukopijuokite jį į pusę išilgai.
- Paruoškite 700 g maltos jautienos įdaru, apvirti ryžiai semireadiness (3 šaukštai. Šaukštai) ir kepti augaliniame aliejuje, daržovėse (svogūnų ir morkų). Pagal skonį, pridėti druskos ir pipirų.
- Nuo puses paprikos parengė mėsos ir įdėti jas į gilią kepimo indą.
- Paruoškite pomidorų tyrės. Dėl šios prinokę pomidorai yra perduodama per mėsmale, tada atnešė pomidorų keptuvėje užvirinti ir karšto sutrinama per sietelį. Atsiradusiame tyrės pridėti prieskonių pagal skonį, suteikia vėl virti, tada supilkite pomidorų esant pipirų formos.
- Pipirų įdaryti kepamas orkaitėje apie 1 valandą folijos sluoksnį, kuriame pomidorų padažas suma turėtų būti sumažintas tris kartus. Gatavo patiekalas Prieš patiekdami, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Šiuo atveju nėra klausimas, kaip į failą įdaryti pipirai. Nuotraukos patiekalų virti ant siūlomo aukščiau receptą pirmiau. Pusė žalia įdaryti pipirai ant ryškiai raudonos pomidorų tyrės atrodo labai stilingas ir elegantiškas. Gero apetito!
Skanus padažas įdaryti pipirai
Tie žmonės, kurie nori tarnauti įdaryti pipirai su ne garnyras, kaip ir receptai skanūs padažai į indą. Ypač tai, kaip jie kepami pipiriniu padažu, kuris kaip maisto ruošimui orkaitėje rezultatas, yra labai mažai. Šiuo atveju, pipirai įdaryti gali būti paduodamas kaip atskiras patiekalas ant atskiro plokštės, iš anksto-laistymo savo specialiai paruošto padažo.
Siūlome dvi versijas padažu: grietinė, česnakai ir pomidorų. Pirmasis padažas ruošiamas ant grietinėlės (20%) su česnaku, prieskonių ir žolelių to pagrindu. Dėl jo preparato turi šluotelė į dubenį grietinėlė (250 g) ekstruzinio per česnakiniu spaudoje (4 segmentų), druskos ir juodųjų pipirų žiupsnelis. Žali į susmulkintų švieži arba džiovinti krapai forma yra pridedamas kaip pageidaujama. Paruošta padažas gali būti pateikiami į specialią lėkštės arba supilkite jį tiesiai ant paprikos, geriau mirkyti tampa sultinga ir kvapni.
Kadangi įdaryti pipirai apie tradicinį receptą paprastai virti pomidorų padažu, tada su ja ir jie tarnavo prie stalo. Todėl siūloma galimybė toliau virti pomidorų padažas yra labiau tinka kepti paprikas padažu ar be jo.
Poreikį blanširuoti pomidorų padažu ir pomidorų pureed per sietą (1 kg), prieskoniai raudonųjų ir juodųjų pipirų, druskos, česnako (pjūvių 1), svogūnai forma (2 vnt.), Aliejus. Kepimo proceso pirmą kartą nustatomas taip, kad storio nuoseklumas pomidorų tyrės, ir 5 minučių iki pridéty česnakai, prieskonių ir druskos jame pabaigoje. Svogūnai kepti augaliniame aliejuje atskirą lėkštę. Po to jis jungiasi su pomidorų tyre ir įteikiamas įdaryti pipirai.
Įdaryti pipirai su bulvių koše
Padažas padažas, bet daug patiekalų, kad įdaryti pipirai dar trūksta. Pavyzdžiui, širdingas bulvės, virti ryžiai ar kitokios rūšies košę. Ir pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, kai reikia nuspręsti, ką pateikti įdaryti pipirai, padaryti bulvių koše.
Dėl šio klasikinio garnyras rengiant turi virti pasūdytame vandenyje nulupti bulves. Virinama jis turėtų būti 25 minučių nuo verdančio vandens momento arba kol suminkštės. Vėliau, vanduo turi būti sausas iš tos pačios ir bulvių keptuvėje potoloch naudojant bulvių Švīts, palaipsniui pridedant tyrės lydytas sviestas (50 g) ir šilto pieno (200 ml). Virti garnyras paduodamas nedelsiant įdaryti pipirai. Kada jie tarnauja bulvių koše, galite supilkite padažą, kuriame troškinta paprika.
Be tradicinio garnyrą rengimo galite atsitraukti šiek tiek nuo taisyklių. Pavyzdžiui, bulvės gauti daug daugiau gardus ir skaniau, jei jūs įtraukiate į jį suspaudus per spaudos česnakų, krapų ir sūriu.
Skrudintos naujų bulves įdarytiems pipirais
Jei virimo įdaryti pipirai įvyksta vasaros pradžioje, kai pardavimas yra kupinas naujų bulvių, tai buvo jo, o ne koše, geriau kreiptis dėl garnyras. Tuo pačiu metu, galite virėjas jį tiesiogiai ant odos, kur ji suteikia daugiausia naudingų medžiagų organizmui.
Panagrinėkime kitą variantą, su kuria jūs galite pateikti įdaryti pipirai. Garnyrai kaip naujas bulvių virtų tokia seka:
- Vidutinio dydžio Naujos bulvės savo odos geras nuplauti šepetėliu ir kempinėle.
- Virkite, kol pusė jo druskos į vandenį 10 minučių po virinimo.
- Ištraukite bulves iš vandens, sausi ir įdėti jį į keptuvę su augaliniu aliejumi.
- Mailius iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Pasibaigus kepimo proceso pabaigoje, pridėti bulvių sutrintų česnako skiltelė ir žolelėmis.
- Pipirai, įdaryti su paruoštas garnyras. Belieka įdėti jį ant plokštelės į pagrindinį patiekalą, ir jums gali atnešti prie stalo.
Skanus trapus ryžių garnyras pipirų
Nepaisant to, kad įdaryti pipirai pildymo privalomai įtraukta į ryžių, taip pat dažnai būna kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Rečiau naudojami grikių ar kitų grūdų. Atrodytų, kad ryžiai - tai yra visiškai neteisingas produktas, ką pateikti įdaryti pipirai. Bet iš tikrųjų, šių dviejų patiekalų skonis puikiai dera tarpusavyje.
Paslaptis virimo raibuliuoti ryžių garnyras yra tai, kad grūdai neturėtų būti plaunami arba mirkomi prieš verdant. Tik tokiu būdu galima išlaikyti ryžių struktūrą, o ne leisti jam Varėna.
Taigi, sausoje keptuvėje dugno užpilkite kelis šaukštus augalinio aliejaus, įkaitinti ją ir sudėkite ryžius (1 valg.). Sudėkite ryžius su mediniu mentele iki tol, kol ji tampa skaidri. Dabar tai įmanoma pridėti verdančio vandens (1.5 eil.) Anksčiau pasūdytą ją (1 val. Spoon). Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikti garnyras kamuotis ant mažos ugnies, kol suminkštės. Atidarykite dangtelį ir maišykite ryžiai yra ne verta. Kada jie tarnauja, garnyras išdėstyti ant indo dugno, bet jis jau yra ant įdarytų pipirų. Skanaus.
Kaip gražus Lodge įdaryti pipirai: Foto ir neįprasta garnyrą receptas
Smulkinta mėsa - tai ne tik galimybė už riebokšliai pipirai. Vegetarai ir žmonės, kurie turi bažnytinę postą, nori virėjas šis patiekalas su grybais. Tuo pačiu metu, kad įdaryti pipirai buvau net labai naudinga baltai vietoj įprastų receptas naudoja rudieji ryžiai. Į šią technologiją, augalinių pusėmis preparatas įdaryti kepamas orkaitėje su pomidorų padažas. Po to, jis bus būtina pateikti gražių įdaryti pipirai prie stalo taip, kad jų kvapą rūšių negalėjo atsispirti net tikruosius mėsėdžių.
Remiantis 4 porcijas reikia pašalinti sėklas ir supjaustyti išilgai perpus dviejų didelių raudonųjų pipirų. Šiuo metu, beveik paruoštas virti rudos ryžių santykiu 1: 2 (1 puodelis ryžių - 2 puodeliai vandens arba daržovių sultinio). Grybai pjaustyti. Sujungti į vieną puodą ryžių, grybų ir kai kurių pomidorų padažu. Įdaras turi būti pakankamai drėgnas, bet ne skystis. Stuff gautą masę puselės pipirai, supilti likusį padažą (tik reikia 1 ½ puodelio), padengti folija ir siųsti indas į krosnį 40 minučių bake 200 laipsnių.
Belieka nustatyti, kokio pateikti įdaryti pipirai. Garnyrai, nuotraukos, kuris pateikiamas pirmiau, yra naudoti savo rengiant šių ingredientų:
- smulkiai pjaustytų porai (4 vnt.);
- razinos (½ puodelis);
- daržovių sultinio (¼ puodelio);
- druskos ir pipirų pagal skonį.
Parengti troškinys turi garnyras iš daržovių sultinio daržiniai porai ir razinomis keptuvėje, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Kai svogūnai yra jautri ir skystis yra absorbuojamas, patiekalas gali būti pašalintas iš šilumos ir paskleidžiamas ant įdaryti pipirai plokštės.
Garnyrai "salotos"
Bulvių arba žirnių košė su sviestu, ryžių ar bet kurioje kitoje grūdų kaip garnyrą puikiai. Bet kas apie tuos, kurie bando sumažinti kalorijų kiekį gatavame patiekalas? Kas failą įdaryti pipirai tiems, kurie laikosi prie standžios dietos?
Idealus variantas šiuo atveju būtų garnyrą į iš salotų lapų ir daržovių, kurie parduodami jau išplauti ir išdžiovinti specialioje pakuotėje, vadinamą "salotos" mišinio pavidalu. Viename tokių pakuotės gali būti arugula ir špinatų, kininiai kopūstai ir špinatai, salotos Iceberg plokštės ridikėlius ir morką, kopūstą ir morkų ir salierų, ir pan., D. Šio mišinio prasmė yra ta, kad jis yra pakankamai išlieti iš pakuotės turinį į dubenį pildymas jos naftos ir salotos pasiruošę. Jis gali būti tarnavo kaip garnyrą bet patiekalas, įskaitant įdaryti pipirai.
Grubus salotos su įdaryti pipirai
Šviesos salotos iš šviežių daržovių, su sultingų svogūnais, pagardintos augaliniu aliejumi, nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo. Kas garnyras pateikti įdaryti pipirai, jei ne vasara, net nekalbama. Mažo kaloringumo salotos agurkų ir pomidorų harmoningai papildo pagrindinio patiekalo skonį, beveik nėra kalorijų bus įtraukti į jį. Virėjas garnyrą paprasta.
Pirmiausia, mes turime plauti ir sumažinti atsitiktinai agurkai ir pomidorai. Tada pridėti svogūnų pusžiedžius, paprikos ir kitos daržovės, kurie tinka jūsų skonį. Kaip įkrovimo gali būti bet kuris augalinis aliejus, pavyzdžiui, saulėgrąžų aliejaus, linų sėmenų aliejaus arba alyvų. Dėl pikantišku grietinės salotomis reikia apšlakstyti citrinos sultimis ir pabarstykite žolelėmis efektyvaus pateikimo. Garnyras paduodamas į vieną plokštelės su užpildytu pipirų. Ir kad padažas neturi maišyti su daržovėmis, pipirų laistyti nebūtina, kai taikant.
Prašmatnus garnyrą iš degto moliūgų
Tradiciniai patiekalai į įdaryti paprikas su bulvių koše, ryžių ar grikių forma nuobodu labai greitai. Laikui bėgant, aš noriu pabandyti pasigaminti ką nors naujo ir įdomaus. Skanus alternatyvių nuobodu patiekalų gali būti moliūgų, kepta su žolelėmis, prieskoniais ir alyvuogių aliejumi. Pasirodo, toks skanus, kad tai, ką pateikti įdaryti paprikas šventinio stalo klausimas, dingsta savaime.
Parengti garnyrą šį receptą, jums reikės butternut moliūgų , kriaušės formos, ar veikiau, kad vaisių, kur nėra sėklos dalį. Ji turi būti gerai nuplauti ir nuluptos naudojant peelers. Tada moliūgų supjaustoma mažais kubeliais (maždaug 2 cm storio). Be to, jie turi būti įdėti į kepimo indą vienu sluoksniu ir sumaišykite su prieskoniais.
Taškų prieskonių, kurie kepama moliūgų, galima reguliuoti pagal savo skonį. Tai privaloma pridėti suspaudus per česnakiniu spaudoje (4 griežinėliai), raudonos ir juodųjų pipirų, druskos, rozmarino ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pelėsių reikia gerai pakratyti, ir net aukščiausio RUB muskato. Moliūgų kepti orkaitėje 200 laipsnių 30 minučių. gaminimo metu, jums reikia maišyti patiekalą daržovių kubeliai propeklis tolygiai. Moliūgų pasirengę įdėti ant plokštelės įdaryti pipirai. Pasibaigus viršų garnyrą prašymu gali būti papuoštas su žaliais svogūnais ir tarkuotu parmezanu. Nuo šio maisto skonis bus naudinga.
Šparaginės pupelės pomidorų padaže garnyras
Šviežios arba termiškai apdoroti daržovės yra labiausiai paplitęs variantas garnyras įdaryti pipirai. Jie papildys gatavo patiekalo skonį, padaryti jį labiau harmoninga ir įdomi. Kartu su tradiciniu salotos, agurkai ir pomidorai gali būti virti kaip garnyrą šparaginėmis pupelėmis. Tai bus ne tik paįvairinti maisto skonį, bet ir gražus namelis įdaryti pipirai.
Paruošti garnyrą šparaginės pupelės turi būti virinami, kol suminkštės. Siekiant šio tikslo, galai turi būti supjaustyti ir paruošti ankštys mesti ne daugiau nei 4 minučių verdančio pasūdyto vandens puodą. Pupelių paruoštas išmesti į koštuvą ir kietas.
Tuo tarpu, pakepti alyvuogių aliejaus keletas Squashed vienodo peilio puse česnakai gvazdikėlių. Po poros minučių valyti česnakai, pridedant prie keptuvės ir supjaustyti šparaginės pupelės vyšniniais pomidorais. Jūs galite naudoti reguliariai pomidorus. Tačiau jie iš anksto baltinti, išimkite žievelę ir tik tada supjaustyti kubeliais. Šparaginės pupelės virti pomidorų padaže apie 5 minutes, tada išdėstyti ant plokštelės į įdaryti pipirai. Tokie garnyras gali būti tiekiamas, ir karšta ar šalta.
Idealus akompanimentas įdaryti pipirai vieną pasirenka sau. Kai kurie žmonės nori šviežių salotų daržovių ar tradicinių bulvių koše, o kai nori tarnauti patiekalas be garnyro. Skonis įdaryti pipirai tai netampa blogiau ar geriau, bet jos pateikimo pokyčius.
Similar articles
Trending Now