Kaip virėjas kepta kalmarais ir įdaryti?

kalmarai mėsa laikoma dietinis produktas, ir labai naudinga žmogaus organizmui. Jame nėra riebalų rūgščių ir praturtintas baltymais, kurie yra puikiai prilyginamo. Dėl taurino mėsos ji sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja kraujo spaudimą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemą. Šis produktas yra daugelio kitų maistinių medžiagų ir vitaminų, skaičių. Taigi, kaip virėjas kalmarai kepti?

Patarimų žodis. Tiesiog atšildyti arba švieži kalmarai yra tik labai sunku valyti filmą, dažnai valymo procesas užima per daug laiko, tačiau ji gali būti gerokai sumažintas. Šiuo tikslu, didelė ugnis įdėti vandens puodą, kaip tik vanduo užverda, iš karto meta tai moliuskas, ir vos dvi minutes vėliau jau gavo. Nors karšto vandens visa pati purvo pasitraukia iš kalmarų paviršiaus, ir po jos aušinimo filmą atsiklijuoja labai lengvai.

Kalmarai, kepta

A nulupti ir kapotų moliuskai bei prmytyh žiedų kilogramą ir padėkite ant rankšluosčio ar servetėlės drėgmės perteklių dingo. Visi žiedai druskos ir pipirų, galite pridėti savo mėgstamų prieskonių, sukite krakmolo.

Puode (geriau imtis pločio) užpilkite pusę augalinis aliejus, tiesiog palaukite, kol jis Haskala. Po lašas skonio kalmarų žiedai keptuvėje, pakepinti ne daugiau nei keturias minutes.

Tada gauti žiedas su kiaurasamčiu ir tada įdėti servetėlę įsiurbti visą riebalų perteklių joje. Dėl skonio galima apšlakstyti citrinos sultimis. Paruoštas kepti puikiai kalmarų su bet kopūstų rūšis.

Kaip kepti grietinėlės padažu kalmarai?

Nulupti vėžiagyvių supjaustyti plonomis puse žiedais ar juostelėmis ir tiesiog siųsti iki rudos keptuvėje su aliejumi. Iškart švarus vidutinis svogūnas, smulkiai supjaustykite ir siųsti jį į kalmarų, druskos ir pridėti prieskonių.

Po 10 minučių į keptuvę supilkite pintos sunkiųjų grietinėlė (riebumas ne mažesnis kaip 20%), gerai išmaišyti, dosolit būtina. Troškinkite dar 10 minučių ir patiekalas paruoštas!

Kalmarai, kepti džiūvėsėliuose

A vėžiagyvių svaras supjaustyti žiedais arba puse žiedais. Beat du kiaušinius gerai su druska ir prieskoniais. Visi kalmarai supilkite į dubenį su kiaušiniais ir sumaišyti. Tada sukite juos į džiūvėsėliais. Ir galiausiai - juos keptuvėje su dideliu kiekiu augalinio aliejaus, apkepkite keturias minutes. Pasirodo, skanu ir labai paprasta.

Kalmarai įdaryti su grybais

Yra ne tik kepti kalmarai, įdaryti paaiškėja, gana skanūs vėžiagyvius.

Paimta penkis mažus skerdenų be pjovimo valomas ir plaunamas, valomas tik uodega.

Bet kurių grybų svaras (gali būti naudojamas kaip medienos ir grybai), ir vienas svogūnas smulkiai pjaustytų ir išsiųsti kepti keptuvėje. Taip pat galite pridėti kapotų supjaustyti uodegą. Visi druska, pridėti prieskonių.

Į kiekvienos skerdenos įdėti grybų įdaru, bet ne plūkimo, kalmarai termiškai apdorojant tampa daug mažesnis, turite į tai atsižvelgti. Kraštai užsegamas vėrinukai ar dantų krapštuką, įdėti į kepimo indą, iš šiek tiek apačioje supilkite karštą vandenį ant su majonezu. Dedama į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.

Po 20 minučių, gauti, pabarstykite tarkuotu sūriu ir siųsti jį atgal į orkaitę trims minutėms. Patiekite šiltas.

Nepaisant to, kad kalmarai naudingumą, gydytojai nerekomenduoja per daug juos valgyti, nes pernelyg druskos kiekį. Sausas ir nerekomenduojama, jie prisideda prie vandens susilaikymas organizme, kuris veda į patinimas ir pokyčiai išvaizdos blogas būdas. Žinoma, nereikia jų atsisakyti, tiesiog nevalgo pernelyg dažnai.