Kaip virėjas grybų sriuba su austrių grybų: variantus. Kremas austrių

Vegetariška maisto šalininkai žino apie tai, kad grybai gali pakeisti mėsą, ir kai yra minimas austrių grybų, tai versija yra 100% pagrįstas. Jie skanus, pigus ir labai naudinga mūsų organizmui. Jie mokomi pirmosios ir antrosios kursus, kurie skiriasi išskirtinį aromatą ir neprilygstamą skonį.

Oyster grybai yra veisiami komerciniu mastu ir yra prieinama parduotuvėse labai švieži. Nepaisant dirbtinio auginimo grybų turime visą spektrą naudingų savybių. Ekspertai užtikrinti mums, kad jų įprastas vartojimas gali užkirsti kelią (STOP) piktybinių auglių vystymąsi, ir visus dėka jų sudėtyje pervorina (retai fermento) kiekis.

Be to, juose gausu vitaminų, mineralų ir mikroelementų kompiuterio. Su visais šio grybo, taip pat dietos privalumus. 100 g produkto sudaro tik 38 kcal. Jie puikiai paviršiais pyragai, salotos, kepsniai, padažai ir sriubos. Šiandien, mieli skaitytojai, mes pasistengsime parengti širdingas ir kvapnus austrių sriubą su skirtingų ingredientų to.

Pirmasis receptas: su bulvėmis ir grybais

Nurodykite grybus, atkreipti dėmesį į pagaminimo, išvaizdos ir kvapo datos. Nedvejokite ir kvapas ir jaučiasi produktą. Gamintojai dažnai Liaukis polietileno plėvele, todėl grybai pablogėjo. Nesąžiningi pardavėjai kartais nutraukti datą ir įgyvendinti žemos kokybės, ilgai lauktas produktus, kurie yra pavojingi sveikatai. Būkite budrūs!

Parengti grybų sriuba su austrių, turite pirkti kitą rinkinį ingredientų: bulvės (penkias dalis - mažas), svogūnai, viena morka, pievagrybiai (tris šimtus gramų), grietinės (keli šaukštai), sviesto gabalas, alyvos lašas, salierai, už pėdas krapų ir petražolių.

Pirmiausia mes ruošiame mūsų produktus. Sutarkuokite morkas, bulves supjaustyti plonomis juostelėmis (ne esminiai), shinkuem svogūnų, petražolių ir salierų. Į verdantį vandenį (trijų litrų) mesti bulvės, salierai ir petražolės. Supjaustytus svogūnus ir morkas turėtų būti sviesto ir aliejaus.

Kai į keptuvę daržoves gaus auksinę spalvą, juos supjaustyti grybus ir pakepinkite šiek tiek. Tada masė perėjimas į keptuvę su bulvėmis ir virkite penkias minutes. Austrių sriuba, kai tarnauja, nepamirškite užpildyti grietinę ir pabarstyti krapais. Elegantiškas patiekalas stebina nuostabų skonį.

Antrasis receptas: su baltojo vyno ir kiaušinių tryniai

Ingredientai: švieži grybai (penkis šimtus gramų), sviestas (gabaliuką), česnako skiltelė, svogūnai, pomidorų pasta (du valgomieji šaukštai), trys yachnyh trynys, baltasis vynas (šimtą gramų), sūris (šimtą gramų), petražolių krūva.

Maisto gaminimas sriuba su grybais

Austrių skalbimo ir supjaustykite. Susmulkinkite svogūną, smulkiai pjaustytų česnakų. Supilkite į puode augalinio aliejaus ir įdėti sviesto gabalėlį mišinio mailius svogūnais. Šiek tiek vėliau, pridėti grybus ir česnaką - irtis produktus.

Po kelių minučių supilkite vyną, truputį vandens ir įdėti pomidorų pasta. Savo nuožiūra, pridėti prieskonių - virkite 15 minučių. Atskirame inde, šluotelė neapdorotus kiaušinių trynius, pridėkite juos prie tarkuotu sūriu ir kapotų petražolių. Supilkite ploną srautą į sriubos puodą ir virkite 5 minutes. Patiekite su krekeriais ar ruginės duonos.

Trečia receptas: su lydytu sūriu

Kitas variantas būtų su lydytu sūriu. Patiekalas turi subtilų skonį ir išskirtinį aromatą. Tai labai malonu, nepaisant paprastų ingredientų. Ji rengiasi pažodžiui 20 minučių.

Kompozicija apima sriuba: šviežių grybų (du šimtus gramais), tepamą sūrį (du šimtus gramų), bulvių (trys vnt), kotelis porai, česnakai, krapai, česnakai, vienam litrui sultinio arba išvalytu vandeniu.

Nulupti bulvių gabalas ir troškinys. Pakepti susmulkintą porą, tada pridėti austrių grybus. Kaip virėjas sriuba su daržovėmis, jūs tikriausiai gerai žino, kad mes ne paaiškinti, kaip ilgai jis trunka nuo virtų bulvių ir svogūnų kepimui.

Pridėti tarkuoto sūrio į bulvių - nepamirškite maišykite, kol jis visiškai ištirps. Tada įdėti atgal kepti grybai su svogūnais ir susmulkintų krapų. Padovanok tiek virti, tarnauti karšta.

Ketvirta receptas: su grybais ir makaronais

Storio sriuba austrių grybai - tai yra pirmasis patiekalas. Tai maistingas, patenkinti ir greitai prisotina organizmą. Nebus niekas alkanas.

tris šimtus gramų šviežių austrių grybai, makaronai (trys dideli šaukštai), morkos, svogūnai, paprika, petražolės, krapai, vandens litrą, juodieji pipirai, druska: a produktų rinkinys.

Susmulkinkite svogūną, mesti jį į keptuvę ir kepti iki auksinės spalvos, tada įdėti tarkuotų morkų. Užvirkite vandenį ir druską makaronai įdėti į ją - kepkite 5 minutes. Tada nusausinti ir atidėtos.

Puode, supilkite švarų vandenį, kad tai virti, skleisti šimtų daržovės su pjaustytų grybų. Atsižvelgiant į ugnies 10 minučių, po to virti makaronai praleisti šiek tiek žalia paprika ir pjaustytų plonomis juostelėmis. Gero apetito!

Penktasis receptas: sriuba austrių grybai su žiediniais kopūstais

Sudėtis: svogūnai, bulvės (svaras), trys skilteles česnako, švieži grybai (trys šimtai gramų), žiediniai kopūstai (vadovas), sviestas (50 g), druska, prieskoninės žolės (kalendra, krapai), pienas (keturi puodeliai).

Tuo dugno keptuvėje įdėti suskirstyti į žiedynų kopūstų ir griežinėliais bulves - įpilkite vandens ir įdėti į lėkštę. Virti maisto iš vandens, šiek tiek žiediniai kopūstai žiedynai atidėti likusius daržovių įdėti į švarų puodelį. Fry svogūnai su grybais ir česnakais. Iš tiek austrių grybai (kepti) yra taip pat atidėtas.

Užvirinkite pieną, įdėti jį į keptais svogūnais ir česnaku grybais, sviestu ir šiek tiek druskos, išplakti maišytuvu, kol storas masės. Šis apatinių atidėtojo austrių grybų ir kopūstų, tuomet visi Virinama tris minutes nuoseklumas. Kada jie tarnauja pabarstykite smulkintų žolelių. Švelni pieno sriuba iš austrių įvairių savo meniu ir imtis neįtikėtiną malonumą.

Šeštoji receptas: anglų

Sudėtis kursai: austrių grybai (keturi gramai), 1,5 litro vištienos sultinio, prieskonių pagal skonį, skrebučiais, česnakai, morkos ir svogūnai.

Padažui: sviestą (trys dideli šaukštai), keturių kiaušinių, miltų (trys stalo šaukštai), pusę kremo litro.

Šis receptas naudoja tik galvas austrių grybų, nes jie yra labiau švelnus ir mėsiškas. Juos reikia supjaustyti juostelėmis ir pakepinti keptuvėje su svogūnais ir morkomis prie karamelės spalvos. Sultinys buvo įdėti verdančiu produktus ir virti apie 20 minučių.

Padaryti padažą: pridėti grietinėlės suminkštėjusį sviestą. Į kitą indą mušti kiaušinius ir supilkite grietinėlę. Šiek tiek pašildyti ant ugnies, ir plonas srautas supilkite miltus, nuolat maišydami. Jei susidaro guzai, mišinys turi tekėti šio proceso metu. Padažas supilkite į sultinį ir virkite 7 minutes. Patiekite, apibarstyti austrių sriubos žalumynai ir skrebučiais.