Kaip pasiruošti kriaušės džemas su citrinų

Meilė uogiene ir nežinau, kaip tai padaryti? Štai keletas receptų, kaip pasigaminti kriaušių uogienė su citrina. Šis saldus gydyti yra geras gydyti arbata ir puikus įdaras pyragams.

Kriaušių uogienė su citrina

Už šį receptą, jums reikės:

• iš kriaušių kilogramas;
• cukraus kilogramas;
• viena citrina;
• stikline vandens.

Žinoma, mes visi žinome, kad dauguma uogiene virti dideliais kiekiais už bankų išsaugojimo. Todėl nereikia painioti į mažą receptą. Jūs visada galės padidinti juos pagal kriaušių, kurie planuoja perdirbti sumos. Pirmenybė buvo teikiama tvirto ir prinokusių vaisių.

Preparatas technologijos

Kriaušių Nuplaukite, pašalinti žievelės juos, pašalinti sėklas ir supjaustyti didelių (2-4 dalys) juosteles. Plauti Citrinos ir pasinerti į verdantį vandenį per kelias sekundes. Tada supjaustyti apskritimus. Pašalinti duobes. Tada supilkite citrinų skiltelės verdančio vandens, virti apie 3 min. Sultinys nutekėjimo ir pabarstyti jame cukrų. Virti truputį - reikia turėti cukraus sirupo. Konteineris, kuris bus virti uogiene, įdėti citrinos puodeliai, vienetų kriaušių. Supilkite vaisių sirupo. Įsiurbti juos už valandą, tada įdėti minimalaus gaisro ir virkite, kol tol, kol kriaušių skiltelės netampa skaidresni. Užbaigtas citrinų kriaušės Jam nustatyti bankams turi būti iš anksto sterilizuoti. Suristi ir padėkite dangteliai atvėsti.

Kriaušių uogienė su citrinų ir vynuogių

Šis receptas reikalauja jums ingredientų, tokių kaip:

• Šviesos saldus vynuogių (Sultana Besėklių) - apie 200 gramų;
• citrinų arba apelsinų;
• 1-1.1 kg cukraus;
• 03/02 (apie 150 gramų) vandens;
• iš kriaušių kilogramą.

Preparatas technologijos

Kriaušės reikia vėl prinokusių, bet tvirtai. Pagal savo skonį, galite pakeisti citrinos oranžinės spalvos. Ir jūs galite įdėti tiek vaisių. Plauti kriaušių, supjaustyti juos į dvi dalis arba ketvirčių, pašalinti šerdį. Po supjaustyti vaisių į smulkesnius segmentus. Vynuogės plauti ir skalauti į koštuvą. Paruošti sirupo. Už nedidelį skaičių gali užtrukti keptuvėje iš nerūdijančio plieno. Užpildykite jį vandeniu ir įdėti 600 gramų cukraus jame. Įdėkite keptuvę ant plytelių, ugnis turėtų būti nedidelis. Maišykite mišinį turėtų pasiekti refliukso. Kai cukrus ištirps, sirupas pradeda virti. Tai buvo tuo metu ji yra nustatyta kriaušės ir vynuogės. Varėna sustojo - galite riesti šilumos. Po Jam vėl kaitinti, virti apie 10 minučių. Sudėkite likusį cukrų ir virkite dar valandą. Nepamirškite išmaišyti. Dabar atėjo laikas įdėti į keptuvę su vaisių citrina ar apelsinas. Už geriausią sekrecijos citrinos ritinio jį ant stalo. Nupjaukite nuo jo viršuje, kūnas Pierce kelis kartus su peiliu - sultys bus geriau. Išspausti ją keptuvėje. Jei bijo, kad bus gauti akmenis, išspausti sultis į atskirą indą, o paskui užpilkite kriaušių ir vynuogių. Su citrinų uogienė turėtų troškinkite apie 10 minučių. Paruoškite stiklainius ir dangtelius. Dabar galite pilti kriaušių džemas su citrinų ir vynuogių ant bankų.

Kriaušių uogienė į multivarka

Jums reikės:

• svaras kietųjų dalelių ir prinokusių kriaušių;
• cukraus svaras;
• citrina;
• pusė paprasto vandens stiklo.

Preparatas technologijos

Kriaušės švarus, pašalinti branduolį. Sumažinti vaisių griežinėliais. Paguldykite į dubenį Multivarki. Pabarstykite cukraus. Supjaustykite citriną į puodelius ar griežinėliais, įdėti į kriaušių. Supilkite vandenį. Uždarykite dangtelį. "Kepimo" Nustatykite programą. Laikas - 20 min. Tai po programos "gesina". Laikas - 1:00. Kai uogienė yra pasirengęs, galite padėkite jį ant bankų.