Kaip pasirinkti pyrago receptą?

Reikėtų pasakyti, kad lygiai taip pat, kaip reikalingos plokštės namo statybai, tortas negali būti be torto. Žinoma, kulinarinio šedevro pagrindą galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre, tačiau tada kepama praranda savo individualumą ir tampa neįdomu. Kitas dalykas yra surasti recepto tortą sau ir pasimėgauti svečiais jų originalumu. Tačiau prieš tai darydamas reikia nuspręsti, kad jūs kepsite, kokia bazė to reikia. Iki šiol yra keletas rūšių pyragaičių, kurių dalis mes svarstysime.

Kremai iš jogurto

Sudedamosios dalys: du kiaušiniai, vienas stiklinis cukraus, kefyro stiklo, 1 šaukštas sodos, stiklinė miltų, vanilinas.

Virimo procesas

Pirmiausia įmaišykite kiaušinius su cukrumi, tada pridėkite vaniliną ir miltus. Kefyru gesinkite grietinę ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Tešla gerai sumaišoma, padalinta į reikiamą dalių skaičių ir kepama. Kriaušės yra minkštos ir laisvos.

Pyragų pyragaičių receptai Iš meringue

Ingredientai: penki baltymai, trys šimtai gramų gero cukraus, vienas gramas vanilino.

Virimo procesas

Baltymai pirmiausia atšaldomi, tada jie be sūrio įmušami tvirta, tvirta putplasčia medžiaga (galite pridėti šiek tiek druskos, kad juos greičiau sumuštų). Cukrus sumaišoma su vanilinu, po to mažomis porcijomis įpilama į baltymų masę, toliau šveisti (tai turėtų užtrukti septynias minutes). Tada mišinys supilamas į kepimo plokštelę, padengtą pergamuojančiu popieriumi ir kepama žemoje temperatūroje apie vieną valandą. Tai paruošta kepti. Pyragaičiai Iš tokių pyragų gaunamas oras, taip pat galima naudoti šią bazę pyragams gaminti.

Grietinė

Sudedamosios dalys: du šimtai gramų grietinės, du kiaušiniai, vienas stiklinis cukraus, pusė kondensuoto pieno, du šaukštus kakavos, pusė stiklinių miltų, viena šaukštelis sodos ir acto.

Virimo procesas

Šis pyrago pyrago receptas Tai labai dažnai, nes kepimas pasirodo minkštas ir erdvus. Taigi, induose sumalami kiaušiniai, cukrus, kakava, sutirštintas pienas ir grietinė. Tada pridėkite soda. Išstumkite jį actu ir miltais. Visos sudedamosios dalys gerai sumaišomos. Tešla pilama ant tepalo kepimo skardos ir kepama apie keturiasdešimt minučių.

Pyragų pyragaičių receptai Ant medaus

Sudedamosios dalys: viena šaukštelis medaus, vienas kiaušinis, vienas stiklinis cukraus, penkiasdešimt gramų margarino, trys šaukštai pieno, du stiklainiai miltų, pusė šaukšto sodos ir viena šaukštelis druskos.

Virimo procesas

Įdėkite medų į puodą ir ištirpinkite. Pridėti margariną ir taip pat ištirpinti. Tada įpilkite iš anksto sumaišyto kiaušinio, druskos ir cukraus, tada padaukite, soda, tada šildykite mišinį, kol visi komponentai visiškai ištirps. Tik tada įpilkite miltų ir pradėkite tepti mėsą (ji turėtų tapti elastinga). Užbaigta tešla yra padalinta į gabalus ir pusę valandos paliekama šaltai. Po to jie pradeda virti pyragaičius, kurie po to dedami ant kepimo skardos, kepami, kol jie tampa šviesiai rudos spalvos. Taigi, mes gauname kvepiančias namines pyragas. Pyragaičiai Jos pagrindu išskirti ne tik puikios skonio savybės, bet ir naudingos savybės.