Kaip pasirinkti marinatą už triušio? Geriausias receptas marinatą už gaisro, rūkyti ar kepimo triušis

Marinatas triušių galima padaryti įvairiais būdais. Bet kuriuo atveju, mėsa Pasirodo, labai skanus ir švelnus. Šiandien mes pristatome jums keletą receptų, kaip padaryti kvapnus ir sultingas patiekalas, naudojant triušį.

Paprasčiausias marinatas už orkaitėje triušis

Jei jums reikia padaryti greitai ir skaniai mėsos patiekalas triušių, rekomenduojama naudoti paprastų marinatą, kad neapima brangių ingredientų daug.

Taigi, mes turime:

• Lemon yra ne per didelis prinokęs - 1 vnt.
• dezodoruotas alyvuogių aliejaus - 50 ml;
• vidutinio dydžio jūros druska, grūsti juodieji pipirai ir visus prieskonius - naudojamas skonio ir savo nuožiūra.

paruošimo būdas

Padaryti paprasta marinatą už tam orkaitėje triušių, jūs turite kruopščiai nuplaukite prinokusių citrinų, ir tada nukopijuokite jį į pusę ir išspauskite sultis į emaliuotą dubenį. Taip pat galite pjaustyti ir nulupti visą vaisių. Be to, indai reikalingas pasauliečiai dezodoruotą alyvuogių aliejaus, vidutinio dydžio jūros druska ir grūsti juodieji pipirai. Jei pageidaujate, galite įpilti ingredientus ir kitų prieskonių.

Po visų produktų bus visos pakuotės, jie turi būti kruopščiai sumaišomi. Gautą masę turėtų kailis visas mėsos produktas, įdėti jį į indą ir leiskite pastovėti 12 valandas šaldytuve. Tada galite saugiai pradėti kepti skanus ir aromatingas triušį.

Marinatas už triušio: receptas su actu

Jei nori valgyti aštrus maistas, mėsos produktas turi būti mirkomi marinate, parengta remiantis acto pagrindu. Mes negalime pasakyti, kad šis ingredientas yra ne tik Przyprawianie šaknis triušį, bet taip pat leidžia stebėtinai minkšta ir švelni.

Taigi, kas yra sudedamųjų dalių, reikalingų padaryti aštriu marinatu už triušio? Receptas šio patiekalo rekomenduojame pasirūpinti iš šių produktų buvimą:

• filtruoto vandens kambario temperatūroje - stiklo pilnas;
• karčiųjų valgomuosius svogūnus - 2 maži vadovais;
• 3% acto lentelėje - ½ puodelio;
• juoda pipirų (į žirnių) - apie 5 PS;.
• aromatinis gvazdikėlių - 3-4 žiedynai;
• Lavrushka - 2 vidutinių lankstinukai;
• juodo druska yra gerai - naudojamas pagal skonį.

procesas preparato

Marinatas už triušiena su actu rengiasi kaip lengva ir paprasta, kaip sūrymu praėjusiais receptą. Pirmiausia, mes turime valyti kartaus svogūnų žievelės galvą ir tada sumalkite juos į celiuliozės naudojant maišytuvą. Po to, supilti reikiamą daržovių acto ir filtruotas vanduo kambario temperatūroje. Sudėkite ingredientus su šaukštu, jie turėtų skonio su žirniais kvapusis pipiras, bauda joduota druska, kvapnių pumpurų gvazdikėlių ir palieka lavrushki.

Po ūmaus triušis marinatas yra pasirengusi, būtina užpildyti visus anksčiau apdorotą mėsą ir palikite pastovėti per 1,5 valandos kambaryje. Šį kartą turėtų būti pakankamas užtikrinti, kad medžiaga sugeria visas sultis ir skonių sūrymu tapo sultingas ir skanus. Ateityje triušis gali pakepinti keptuvėje arba kepti orkaitėje.

Padaryti aštrus marinatą

Kaip minėta pirmiau, triušis marinatas gali būti padaryta naudojant skirtingus ingredientus. Vienas iš populiariausių būdų, kaip virėjas šį mėsos yra tas, kur daug prieskonių ir pagardų. Bet Pirmasis dalykus.

Taigi, norint sukurti aštrus padažas, turime:

• švieži česnakai didelis - apie 5 skiltelės;
• bet dezodoruotas aliejus - apie ½ puodelio;
• balzaminis actas (jei ne, galite naudoti ½ puodelio sauso balto vyno) - apie 6 dideli šaukštai;
• juodo druska mažas, Lavrushka, juodieji pipirai į žirnių - naudojamas pagal skonį ir pageidaujamas
• bazilikas, petražolės, rozmarinas, pipirmėčių, čiobrelių ir raudonėlio - vartojimas valios ir skonį.

Kaip virėjas?

Triušis daugiau skanus marinuoti gautas, gardus ir švelnus nei mėsos produktų, kurie nebuvo iš anksto mirkyti prieskoniais užpilti sūrymu. Parengti savo miltai atstovavo, dezodoruotą aliejus turi būti pilamas į dubenį, tada patrinti su dideliais česnakai. Po to, turėtų būti papildomas bakas balzaminio acto bauda juodo druskos, juodųjų pipirų į žirnių, taip pat tokie aromatinių džiovintų prieskoninių augalų kaip petražolių, bazilikas, rozmarinas, čiobreliai, raudonėlis ir pipirmėčių. Sumaišykite visus ingredientus su šaukštu, jie turėtų būti paliktas šilumą ¼ val. Praėjus šiam laikui, marinatą reikia patrinti visą mėsos gaminį, ir tada palikti jį panaikinti 2 val.

Kai triušis yra visiškai prisotinta aromatas žolelių ir prieskonių, būtina kepti orkaitėje, įdėti į puodą ir pakepti keptuvėje. Reikėtų pažymėti, kad šis aštrus patiekalas Pasirodo labai skanus, maistingas ir sotus.

Maisto gaminimas medaus marinatas

Triušis, marinuota medus, geriausiai tinka kepti orkaitėje. Šis patiekalas Pasirodo, labai švelnus ir minkštas, ir apetitą žadinančią, Ruddy. Jis gali būti saugiai šeriami šventinio stalo, kaip pagrindinis atostogų vakarienė. Tam mums reikia:

• bet šviežias medus - apie 5 šaukštai dideli;
• sojos padažas - 5 dideli šaukštai;
• vidutinio dydžio švieži česnakai - 4 skiltelės;
• raudonųjų svogūnų lemputės - didelis galvos;
• Lavrushka - 2 vidutinio dydžio lapų;
• bet prieskonių skirtas skrudinimo mėsos gaminį orkaitėje - 2 desertiniai šaukštai;
• juodųjų pipirų ir žirnių, gvazdikas aromatingas, šviežios prieskoninės žolės, cinamono, grūsti - naudojimas skonį ir norą.

Kaip padaryti?

Kas marinuoti triušį todėl paaiškėjo, ne tik gardus ir skanus, bet taip pat turi skanus pluta šiluminio apdorojimo orkaitėje metu? Žinoma, medus.

Dėl marinate ruošimo turėtų sutraiškyti šviežių laiškinių česnakų paspauskite, tada sumaišykite juos su smulkiai kapotų raudonieji svogūnai ir sojos padažu. Po to, ingredientai, kuriuos norite pridėti smulkintos lapai lavrushki jokio šviežio medaus, prieskonių, skirtas mėsos ir juodųjų pipirų į žirnio, gvazdikų žiedų, šviežių žalumynų ir cinamonu. Sumaišykite produktus, jie turi tik kailis su triušiena, stovėti kambario ir porą valandų, tada siųsti jį į krosnį.

Marinavimas į pieno produktų mėsos

Marinatas triušių grietinėlės turi būti parengtas naudojant ingredientų, tokių kaip:

• didelis riebalų jogurtas - pilnas stiklo;
• kremas 30% tankus - 1,5 puodeliai;
• vidutinio dydžio jūros druska, grūsti juodieji pipirai ir visus prieskonius - naudojamas skonio ir savo nuožiūra.

Greitai virimo metodas

Padaryti marinatą, būtina maišyti didelį riebalų jogurtas ir grietine, tada įtraukite juos į vidutinio dydžio druska, malti pipirai ir jokių prieskonių. Gautas masė turi kailis visas triušis, meška savo pusės apie pusvalandį ir troškinkite ant vidutinės ugnies už sandariu dangteliu.

Padaryti marinatą už rūkytos mėsos produktų

Marinatas rūkytos triušis gali būti visiškai skirtingas sudedamąsias dalis. Mes nusprendėme papasakoti apie tai, kaip jūs galite padaryti šį patiekalą, naudojant nebrangius produktus.

Vienam reikia imtis 5 kg mėsos:

• filtruojamas geriamojo vandens - 250 ml;
• actas nėra labai koncentruota - 30 ml;
• šviežių citrinų sulčių - 2 šaukštų dideli;
• maltų juodųjų pipirų - 1/3 mažas šaukštas;
• šviežio česnako česnakai - 8 vidutinio vnt;.
• druskos vidutinio dydžio - neišsami didelis šaukštas.

procesas preparato

Padaryti tokį marinatą, būtina maišyti filtruotą geriamąjį vandenį su actu, citrinų sultys, šviežios, maltų juodųjų pipirų ir tarkuotų česnako laiškus.

Gavusi skystas ir kvapnią masę, reikalingą imtis triušio karkasą ir dosniai patrinti savo baudos stalo druska. Be to, mėsos produktas turi būti įdėti į indą, užpilkite marinatą ir įdėti pagal spaudoje. Po kelių valandų triušis gali saugiai dūmų poveikio metodą šaltai rūkytos.