Triušis orkaitėje. Skanus, dietos patiekalai

Kaip žinoma, triušiena yra labai naudinga ir vertinga. Virėjas yra skanus, jums reikia praleisti šiek tiek laiko ir pastangų. Bet jūsų šeima būtų laiminga Tuck į konkurso mėsos, ir net paprašė papildyti. Triušis orkaitėje - tai vienas iš virtuvės variantų. Bet tai gali skirtis receptus, pridedant keletą ingredientų.

Norėdami pradėti su paprasta receptą. Pasirengimas į šiuo atveju orkaitėje triušis neturi užimti daug laiko. Paimkite karkasą sveria apie 1,5 kg. Mes išdrožti jį į gabalus, kurie turėtų būti nedideli. Dabar mums reikia paruošti mišinį, kuris suteiks ypatingą skonį triušį. Paimkite 200 g mėgstamą majonezą, į jį įpilkite du šaukštus acto, šiek tiek druskos, smulkiai pjaustytų česnakų (1-2 skilteles) ir pipirų norimą. Visi komponentai kruopščiai išmaišykite. Tada patraukti triušis vienetų ir panirti juos į mišinį. Mes įdėti mėsą už kepimo indą. Pasirengimo ragas turi būti šildomas kamerą. Įdėkite indą su orkaitėje mėsa. 40-50 minučių galite pabandyti patikrinti prieinamumą. Triušis orkaitėje paaiškėja, švelnus ir sultingas.

Galite naudoti tik skerdenos dalys. Paruošti triušio kojas. Sumaišykite penkerius šaukštai stalo jokio garstyčių (jei yra, mes galime imtis Dijon) ir du šaukštus alyvuogių aliejaus geros kokybės. Šis mišinys tepinėlis virti kojas. Mes įdėti juos į kepimo indą ir pridėti keletą šakelių rozmarinų 200 ml vištienos sultinio ir tą pačią sumą baltojo vyno. Laivų ragų drožlės kamera. Triušis rengia apie 35 minučių orkaitėje. Tada imti kojos iš orkaitės ir apvyniokite juos su folija. Mes siunčiame atgal dar 10 minučių. Dabar jie gali atnešti prie stalo, pridedant garnyras.

Kaip ir bet kuri kita mėsa, triušis gali būti iš anksto marinuoti. Kiekvienas naudoja savo marinatą. Pabandykite tepinėlis su jogurto, druskos ir jokių prieskonių ir palikite 2 valandoms. Tada pakuoti į karkasą rankovės kepti orkaitėje kameroje. Įdėkite kepimo indą orkaitėje apie 1,5 val. Šis paprastas receptas, kaip virėjas triušis orkaitėje, kaip ir bet kuri šeimininkė. Tai paprasta, bet mėsa Pasirodo, skanūs ir tiesiog tirpsta burnoje.

triušis karkaso gali būti sutepti garstyčių, kad paaiškėjo, skanu su prieskonių natomis. Paimkite triušį ir pabarstyti jį su bet pipirais ir druska. Tada plisti ant kepimo skardos (pilvo apačią) viršų ir lipniojo garstyčių. Kepkite orkaitėje kameroje apie 15 minučių. Tuo tarpu, švarus ir supjaustyti bulves. Mes paėmė keptuvę iš orkaitės ir apverskite karkasą. Jis sutepa garstyčių viršų ir apsuptas su bulvėmis. Mes siunčiame atgal keptuvę orkaitėje. Minutės cherez15 ištraukite skardą ir užpilkite triušį ir bulvės su grietine. Mes įdėti jį vėl kepti penkias minutes. Vienas karkasas reikia apie 300 gramų bet garstyčių ir tuo pačiu storas kremo. Patiekti triušio reikia papuošti žalumynais ir daržovėmis.

Triušis orkaitėje rengiasi įvairiais būdais. Štai vienas iš jų. Paimkite 500 g mėsos ir pabarstyti jį su pipirais ir druska. Tada pakepinti griežinėliais keptuvėje formuoti pluta. Tai sutaupys visus mėsos sultys ir padaryti jį konkurse ir skanus. Trys švarūs svogūnai ir sumažinti jo gana didelis žiedas ir tada plisti ant paruošto mėsos. Tada jums reikia nuplikyti pomidorus (3 vnt), pašalinti odą. Mes sujungti juos su puse grietinės puodelį ir viską išmaišyti su maišytuvą pagalba. Druskos pagal skonį. Užpildykite virti triušio mėsos padažu ir išsiųskite kepti. Triušis rengiasi apie 40 minučių orkaitėje. Tarnauti, pagardinta su pomidorais ir žolelėmis. Galima pasirinktinai papildytas bet garnyrą.

Dabar triušis nebus virimo jums lengva. Nustebinkite savo šeimą ir svečius nauja ir švelnus patiekalas.