Kepimo rankovė: patarimas šeimininkei

Prieš keletą metų pasirodė įdomi naujovė - kepimo rankovė. Šeimininkė iš karto įvertino šio patogaus įrenginio privalumus. Iš folijos tai geriausiai atsiskleidžia aplinkybė, kad ji yra skaidri, todėl galima stebėti paruošimo procesą. Be to, ruošiant kvepiančius maisto produktus, pasakykite su česnakais, kvapas neprasiskverbia į kambarį, kaip dažniausiai pasitaiko folija.

Dar keletas šio paketo privalumų:

• Krosnis ir kepimo skarda nėra sugadinti riebalais ir sulčių purkštukais;
• Mėsa arba žuvis virtos savo sultyse, todėl galutinis rezultatas yra labai skanu ir, be to, naudingas;
• Maistui išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai.

Šis stebuklas dažniausiai parduodamas trijų metrų pakuotėse. Reikalingas ilgis kepamas maišelyje. Produktas trinamas su prieskoniais ir druska ir įdėtas į rankovę. Tada krepšeliai iš abiejų pusių pririšti. Po to lieka tik įdėti visa tai į orkaitę ir iškepti tinkamą laiką.

Kartais komplekte yra specialios metalinės spaustuvai-drabužinės, tada jų kraštai yra uždaryti. Tačiau mikrobangų krosnelėje negalima naudoti metalinių spaustukų. Tokiu atveju jums reikia ištraukti iš dviejų maišelių du plonus juostelės ir susukti rankovę, kad jas iškeptų iš abiejų pusių.

Ne visi gamintojai gamina virimo garų perforaciją. Todėl prieš naudojimą pakuotė turi būti praskiesta keliose vietose. Kai kuriuose rankovuose, nedidelis kampas tiesiog nupjaunamas. Jei to nepadarys, pakuotė gali tiesiog sprogo orkaitėje. Be to, siekiant išvengti tų pačių problemų, svarbu užtikrinti, kad gaminio galai būtų pakankamai ilgio abiejose produkto pusėse. Priešingu atveju, kaitinimo metu garų slėgio gnybtai gali nuslysti.

Paprastai kepimo rankovė skirta ne aukštesnei kaip 200 laipsnių temperatūrai. Esant aukštesnei temperatūrai, ji gali pradėti tirpti. Apskritai geriau ne rizikuoti, o ne naudoti pakuotę krosnyje, šildoma daugiau nei 150 laipsnių. Be to, negalima leisti rankovui paliesti orkaitės sienelių, kitaip jis ištirps ir taps ant jų.

Kepimo paketai gali būti naudojami mėsos ir žuvies patiekalų gamybai, o daržovių - bulvių, cukinijų ir kt. Kepimui. Pasak daugelio namų šeimininkių, tokia rankovė bulvės pasidaro labai skanu. Galite kepti, kaip nulupta ir supjaustyta bulves, ir bulvės vienodomis. O jei įdėsite į maišelį su mėsa, vištiena ar žuvimi, jis bus visiškai prisotintas jų sultimis. Mėsa, net vištiena, pasirodo labai sultinga, kvepia ir malonaus skoniui.

Kartais atsitinka taip, kad produktas nėra paruošiamas. Tada tiesiog reikia jį ištraukti iš orkaitės ir nupjauti rankovę, kad keptų iš viršaus, išsiskleidžiant kraštus. Tada vėl įdėti į orkaitę ir kepti dar 15 minučių. Po aukso rudos, orkaitę galima išjungti.

Apskritai, tai puiki naujovė, kuri bus naudinga bet kuriai šeimininkei. Naudodami tokį paketą galite paruošti labai sultingą, skanų ir sveiką maistą.