Kaip padaryti salotos su marinuotais grybais

Salotos yra būtinas kiekvieno šventinio stalo patiekalas, todėl jo pasirinkimas paprastai yra labai atsargus. Ir į kasdienį meniu, norėdami pasimėgauti gardžiais, nepakenks, ypač jei tai yra salotos su marinuotais grybais. Šie grybai daro patiekalą maistingą ir suteikia jai skanų skonį.

Galite atkreipti dėmesį į sekančius salotų receptus su marinuotais grybais, kurių sudėtyje yra tik 65 kcal per 100 gramų. Jums reikės 2 šviežių vidutinio dydžio agurkų, baltymų iš penkių vištienos kiaušinių, konservuotų kukurūzų ir tos pačios žirnių, 500 g marinuotų grybų (geriausia su actu). Agurkai ir baltymai supjaustomi kubeliais, grybais į smulkius gabalėlius. Visi ingredientai yra sumaišyti ir apsirengti majonezu (galima pakeisti natūraliu jogurtu be priedų arba grietine). Paruoštą patiekalą puošia žaluma.

Kitas receptas paruošti salotas su marinuotais grybais yra toks. Už vieną 450 gramų grybų puodą supilkite pusę kilogramo vištienos filė, du vidutinio dydžio morkos, mažą svogūną, alyvuogių galią, majonezą. Pirmiausia turite paruošti ingredientus. Morkos virinamos ir supjaustomos kubeliais, svogūnai supjaustomi žiedais ir kepti į keptuvę, kol bus aukso spalvos. Virta vištiena yra padalinta į pluoštus, alyvuoges supjaustoma skiltelėmis, o špinagus - perpus. Visa tai sumaišoma ir užpilama nedideliu majonezo kiekiu. Ši salotinė puikiai tinka virtoms bulvėms arba supjaustytiems ryžiams.

Dėžutė, kuri yra šventiniame staliuke, visada bus dėmesio centre, tai yra salotos su marinuotais grybais "Grybų lygumų". Tai ne tik skanus ir maistingas, bet ir originalus. Ir virti tai yra gana paprasta, be to, šios salotos ingredientai yra labai paprasti. Iš karto reikia padaryti rezervą, kad yra keletas recepto variantų. Pavyzdžiui, čia yra vienas iš jų.

Paimkite plačią ir giliai patiekalą. Tai gali būti dubuo arba nedidelis puodelis. Iš vidaus jis visiškai išklotas maisto plėvele. Visi salotų ingredientai bus išsiųsti čia sluoksniais iš eilės. Pirmiausia išdėstyti marinuoti grybai. Jie naudojami visiškai ir pakelia savo kojas. Jie išpilami susmulkintų krapų krūva, taip pat daug petražolių ir žalių svogūnų (pasirinktinai žalias gali būti imamas kitas, priklausomai nuo viryklės pageidavimų). Šis sluoksnis tepamas majonezu. Kitas ruožas bus tarkuotos morkos. Vasarą galite įsigyti šviežią šakną, bet ir skonį, tačiau žiemą ar pavasarį geriau išvirti iš anksto. Reikėtų pažymėti, kad ne kartoti, kad toliau kiekvienas sluoksnis bus išteptas majonezu. Paruošta vištienos mėsa yra ant morkų. Galutinis sluoksnis bus kubelių virtų kiaušinių. Užbaigus viską, imamas plokščias patiekalas (dydis - šiek tiek daugiau nei patiekalų skersmuo, kuriame buvo paruoštos salotos). Ją pasilenkia dubenėlis su salotomis, indai valomi ir maisto plėvelė atsargiai nuimama. Taigi, turėtų gauti žaliavų išvalymą (o ne nieko, kad salotos turi tokį pavadinimą), ant kurių yra grybai. Šis marinuotų pievagrybių salotų receptas yra tik pagrindas. Galite pridėti savo ingredientų, pavyzdžiui, jis puikiai atitiks grybus, o mėsa bus tarkuoto sūrio.

Taigi, salotų su marinuotais grybais paprastai nėra sudėtinga ruošiant, ir jūs galite naudoti daugybę įvairių ingredientų. Puikiai derinkite grybus pagal skonį su raudonomis pupelėmis, mėsa (ne tik vištiena, bet ir kiauliena bei jautiena), šalutiniai produktai (kepenys, širdis ir kt.), Jūros gėrybės.