Kaip jūs galite virėjas mėsos su slyvomis

Šeimininkė visada nori padaryti kažką originalaus nustebinti draugus ir artimuosius su savo kulinarinius įgūdžius. Bet kas apie tuos, kurie turi pakankamai patirties dar, ir produktai yra prieinami tik dažniausiai? Norimas rezultatas yra lengva pasiekti, jei virėjas mėsos su slyvomis. Ir tai galima padaryti įvairiais būdais, naudojant bet kokį virtuvės įranga.

jautienos troškinys

Vaisiai slyvų medį jau seniai naudojamas maisto ruošimui. Be kamščių, Džemai, vaisių kompotus, įvairių vaisių desertai tai rado savo prašymą kaip originalaus skonio su mėsos patiekalais. Dažniausiai paruošimo būdas šiuo atveju yra troškinimui. Gatavas produktas gaunamas sultingas, aromatingas ir skanus. Kaip jūs galite padaryti namie mėsą su slyvomis? Praktiškai tai yra labai paprasta. Darbui reikalaujama 0,5 kilogramų jautienos, morkos 1, 2 svogūnai, šaukšto pomidorų pasta, druska, 100 gramų juodųjų slyvų, salierai, paprikos, vandens (arba sultinio) ir 35 gramų augalinio aliejaus stiklo.

Kepant mėsą su slyvomis yra paprasta:

1. Pirma, visi produktai turi sumalkite. Siekiant šio tikslo, jautiena, turėtų būti supjaustyti dideliais kubeliais, morkos - polukruzhochkami ir svogūnų ir salierų - byrėti laisvai.
2. Mėsa kepta keptuvėje su pipirais ir druska. Apdorotame produkte perkelti į lėkštę gesinti.
3. Tuo pačiu keptuvėje apkepkite daržoves.
4. Pridėti pomidorą į jį ir laukti porą minučių. Vėliau, skrudinti daržovės turėtų būti ant mėsos.
5. Produktai padengti vandeniu (sultinio) ir troškinkite, kuriems apie pusvalandį.
6. Slyvos valyti sėklas. Tada masė yra supjaustomos į ketvirčius, įtraukti į puodą su verdančiu produktų ir troškinkite dar 30 minučių.

Geriausias garnyras kvepiančių jautiena kepti bulves.

Kiaulienos orkaitėje

Ne mažiau originalas mėsa su slyvomis, kepamas orkaitėje. Pavyzdžiui, mano įdomų receptą kinų virtuvės, kurioje naudojamos šios sudedamosios dalys:

800 g šviežių slyvų ir tuo pačiu kiaulienos nugarinė, 35 g augalinio aliejaus, žaliųjų svogūnų šviesos, 220 gramų konservuotų vandens kaštonai, 2 laiškinių česnakų, 4 batatai, mažų plokščių ginger root pora, 8 gramai cukraus, čili pipirų ir 2 šaukštai ryžių vyno ,

Kepimo paprastai trunka mažiau nei valandą:

1. Pirmiausia būtina šildyti orkaitę iki 190 laipsnių.
2. Plauti mėsos supjaustyti gana dideliais gabalais, tada kepti juos lengvai iš abiejų pusių. Viduje produkto turi likti drėgna.
3. Paruošti kiaulienos sulankstyti į formos.
4. Taip pat pridėti puselės slyvų, nudrožta kaštonai, saldžiosios bulvės ir pjaustytų svogūnų.
5. Atskirai į dubenį, būtina paruošti padažą. Už tai reikia maišyti tarkuoto imbiero ir cukraus, paprikos, česnakai ir ryžių vyno.
6. Supilkite padažą virti mėsą ir išsiųskite formą į orkaitę 45 minučių.

Pasak kinų virtuvės tradicija, patiekiamas su ryžiais.

Vištiena su slyvomis

Kaip dar galima virti mėsą su slyvomis? Receptai yra įvairovė. Viskas priklauso nuo to, kokios produkto veiks kaip pagrindinis ingredientas. Paimkite, pavyzdžiui, yra galimybė už kuriuos jūs nesate įprasta rinkinys produktų: 4 vištienos filė (galima imtis ir kojos), druska, 6 didelis slyvų, 35 gramų kalkių medaus, 1 galvos raudonojo svogūno, pipirų, vienas arbatinis šaukštelis rozmarinų , karis ir ciberžolė.

Paruoškite šį patiekalą, jūs galite lengvai:

1. Vištienos krūtinėlės turėtų būti nuplaunama, išdžiovinama ir supjaustyti išilgai geriau propekaniya.
2. Sulankstytas mėsos gabalus į dubenį. Įdėti prieskonių, medaus ir palikite 2 valandas marinuoti.
3. Susmulkinkite svogūnų pusžiedžius ir įdėti juos į kepimo indo dugną.
4. Antrasis sluoksnis bus puselės slyvų, akmenimis.
5. Įdėkite vištieną ant viršaus ir šiek tiek pipirų jį.
6. Sudaro dangtelį su folija ir išsiųsti ją į orkaitę 30 minučių 180 laipsnių. Kepimo vyksta palaipsniui.
7. Pasibaigus folija pabaigos gali būti pašalintas, kad vištiena gali šiek tiek parausta. Produktas liko dar 15 minučių orkaitėje.

Dėka šį receptą namuose visada galima paruošti originalų sultingas vištienos rytietišku stiliumi.

Gruzijos tradicijos

Kaukazo tautos taip pat yra labai populiarus mėsos virti su nutekėjimo to. Vaisiai gali būti naudojamas kaip švieži, ir kaip tkemali padažu. Kaip vietiniai virėjai gali virti mėsą su slyvų? Gruzijos virtuvė yra gausu įvairių receptų. Pagal tradiciją, šalies mėgstamiausia mėsa yra aviena. Jei naudojate specialius metodus ir kulinarijos gudrybių, po virimo paaiškėja, ne blogiau nei kiaulienos, vištienos ar jautienos. Vienas iš populiariausių patiekalų Gruzijoje laikomas chakapuli. Virėjas ją jums reikia jaunų avių, žolelių (krapų, baziliko, petražolių, peletrūno ir tsitsmat), taip pat šviežių slyvų ir trupučiu šalto vandens mėsą.

Maisto gaminimas chakapuli labai paprasta:

1. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais ir žolės laisvai byrėti.
2. Produktai sluoksniai pridėti į gilią lėkštę.
3. Į viršų pridėti keletą slyvų.
4. Supilkite visus dvi stiklines vandens, maisto nėra sudegino.
5. Puodo įdėti į ugnį.

Vos per 40 minučių gardus ir labai skanus patiekalas bus visiškai pasirengusi.