Zrazai malta

Paprasta mėsainiai atrodo gana banalus? Tam tikra prasme, tai yra, bent jau, jie neturi tiksliai būsi pristatyti ant stalo Gerbiami svečiai. Ir ką daryti, jei virėjas zrazai maltos mėsos? Tai yra įdomesnis patiekalas, bet jūs vis dar galite eksperimentuoti su mėsos ir padažais. Taigi parengti zrazai!

Zrazai jautiena su sūriu

Svaras atšildyti šviežios jautienos faršą, todėl įdaras sulaužytų bent vieną kiaušinį, įpilkite truputį pieno, druskos ir pipirų.

Užpildas. Susmulkinkite vieną svogūną ir pakepinti, įdėti į dubenį, supjaustome vieną virtą kiaušinį, grotelės 50-100 gramų sūrio, įdėti jokių žali, pridėti druskos ir prieskonių.

Smulkinta akli pyragai centimetro storio, skleisti juos virti įdarą. Prijunkite kraštus ir formuoti zrazai po Apvoliokite miltų ir pakepinti iš abiejų pusių iki auksinės pluta.

Visos su 700 gramų zrazai supjaustyti bulves, užpilkite 100 ml grietinėlės patiekalą ir įdėti į orkaitę kepti 20 minučių.

Zrazai maltos kiaulienos su konservuotų grybų

Dėl dešra mėsos paruošimo per mėsmale slinkties svaras kiaulienos, vieno svogūno, česnako skiltelė ir 100 gramų baltos duonos. Paruošta malta druska.

Užpildas. Mailius lemputės su konservuotų grybų (vienas bankas yra pakankamas). Zazharku įdėti į maišytuvą ir sukapoti, bet ne, kol košė. Įdėti prieskonių ir druskos.

Zrazai forma įdaru ir įdaru ritinio miltų, artimųjų pramintais kiaušinių (tik dviejų dalių) ir Ritinys duonos trupiniais mišinio. Mailius aliejuje 10 min kiekvienoje pusėje.

Zrazai Turkija "Originalas" su pomidorais ir sūriu

Įdaras. 600 gramų kalakutienos filė faršas, pridedant iš anksto skrudinta malta augalinis aliejus svogūnai ir česnako skilteles pora, mirkyti vandenyje, baltos duonos riekės (būtina įveikti), žolės, vieną kiaušinį, druską ir pipirus. Viskas išmaišoma.

Dabar maltos mėsos PATTIES forma norimo dydžio. 3-4 pomidorai ir 150 gramų sūrio supjaustyti kubeliai ir stumti juos į PATTIES. Pirmieji zrazai kepti per didelio karščio ant abiejų pusių, tada duoti pasirengimas buvo virta.

Zrazai jautiena rumunų

Apie 800 gramų jautienos supjaustyti griežinėliais būti atsikratyti ir patrinti su druska.

Užpildas. Pusė morkų kilogramą, svogūnų, 200 g salierų ir 100 gramų rūkytos kiaulienos nugarinės, supjaustyti kubeliais ir įdėti į rudi pora, naftos neturėtų būti daug. Kai daržovės yra pasiruošę, perduoti juos į dubenį, pridėti prie jo kapotų žolelių, druskos ir prieskonių.

Virti įdaru plitimas per snukis jautienos, susukti į ritinius ir dūris juos su dantų krapštuku (galite tiesiog susieti). Pakepinti keptuvėje iki rudos spalvos, užpilkite sultinio stiklinę ir siunčia jį į krosnį.

Pasiruoškite zrazai padažu. Varėna stiklo sultinys ir pridedant jos pomidorų pasta (du valgomieji šaukštai), įdėti sviesto gabalėlį (50 gramų). Maišant, palaipsniui užpildyti 1,5 šaukštai miltų. Įdėti druskos, pipirų ir pusę raudono vyno taure. Pavirkite 15 minučių, tada gauti zrazai, supilkite padažą ir siųsti juos į orkaitę dar kartą. Iš viso zrazai turi parengti pusvalandį.

Zrazai maltos mėsos su omletas

700 gramų absoliučiai bet įdaru mišinio su tarkuotų bulvių ir žalio kiaušinio. Druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.

Beat tris kiaušinius ir ketvirtis puodelio pieno ir šviežios prieskoninės žolės, būtinai druskos. Paruoškite kiaušinių mišinį, po vidutinio dydžio supjaustykite juostelėmis.

Zrazai forma maltos mėsos ir kapotų omletas, kepti, tada siųsti jį į krosnį.

Padažas. Trys šaukštai grietinės, sumaišytos su smulkinto česnako skiltelių pora. Sutepkite mišinys yra beveik pasirengusi zrazai ir pabarstykite tarkuotu sūriu (jums reikės apie 100 gramų).

Skanaus.