Daugelis Rytų ir Azijos virtuvė, kadaise neprieinama paprastiems mirtingiesiems, jau seniai nustojo būti egzotiška. Jie gali būti lengvai mėgautis baras ar restoranas kinų maistą ir net virėjas namuose. Tačiau, jums reikia kai kurių konkrečių produktų.
Rolls ungurių
Dabar jūs išmoksite kaip padaryti sushi namuose ir ritinius. Pradėkime nuo pastarųjų. Įgyvendinti siūlomą receptą jums reikės: (. 250 g) stiklo Round ryžių. Jei jos nėra, turės atsiskaityti dlinnenkim. Pusantro puodelio vandens, acto (valgomasis) šaukštas, žuvies filė (kuris yra ungurys, rūkyta) 100 gr. Daugiau rūgštus agurkai reikia konkretaus raudonųjų dumblių, suspaustas į lapus - Nori. Tai reikiamo komponento patiekalų, neįmanoma pamiršti apie tuos, kurie mokosi, kaip padaryti sushi namuose ir ritinius. Nori reikalauja ne mažiau kaip 3 lakštus. Kietas sūris, marinuoti imbieras (50 g.) Kaip prieskonis, sojos padažas (gr.70-100) ir aštrus deginimas (kaip mūsų garstyčių) wasabi pasta padės išlaikyti rytietiškų patiekalų. Dabar namie padaryti suši ir bandeles, arba, tiksliau, kol ji ritininis. Kaip vyriausiasis techninės prietaiso esate kviečiami pasinaudoti multivarka. Pradėti su ryžiais: surinkite, nuplaukite, supilkite į dubenį, uždenkite vandenyje centimetro aukščiau grūdų ir įtraukti "grikių" režimą. Kai ryžiai virti, tai šiek tiek atvėsti, sumaišykite su actu. Spuogai turėtų būti supjaustyti aštriu peiliu su plačiu peiliu (jie pasirenka) plonomis siauromis juostelėmis (maždaug kaip įdaras už baklažanų). Tokiu pačiu būdu sumažinti sūrio ir agurko, o ne skersai ir išilgai. Dabar proceso gudrybės, namuose padaryti suši ir bandeles, ritininis charakteristika: ant stalo patiesti maisto folija gabalas. Ji įdėti plokštės liftas. Ant šaukšto skleisti ryžių tiek jo plokštelės sūrio, žuvies ir agurkų. Kai celofano Pagalba Roll Roll Roll. Wet liftas kraštai, todėl jie įstrigo ir Roll nenutraukė iki. Taigi padaryti bandeles visos sumos produktus. Iškirpti juos į gabalus ir organizuoti ant lėkštės. Stebint, kaip padaryti suši taisykles bandeles namie ir juos atitinka Azijos maisto tradicijas ant stalo mažų dubenys įdėti griežinėliais marinuoti imbieras, vasabi pasta ir sojos padažu. Ir, žinoma, lazdelės! Jei iš pradžių jums atrodo patiekalus šiek tiek pumpuojamas iki - nesvarbu. Potreniruetes pora kartų, ir patiekalas bus jūsų Corona.
Suši ryžiai su krevetėmis
Mes ir toliau sužinoti, kaip virėjas suši ritinėlius. Receptai su nuotraukomis galite pamatyti čia, ir juos skaityti įvairių valgių gaminimo knygų. Suši, kitas jūros gėrybių patiekalai vie su ritiniais populiarumas. Technologijos rengimo savo artimuosius, o ingredientų yra panašūs. Taip pat reikia ryžių puodelis, tas pats, kaip ir ankstesnėje receptūrą, vandens, sojos padažas ir imbiero sumą. Nori suši ateina mažiau - užtenka vienos lapo yra padalintas į dalis. Krienai pasta taip pat nieko, 1-2 arbatiniai šaukšteliai šaukštas acto. 8-10 griežinėliai rūkytos ungurių , ir tokio pat dydžio krevečių. Virėjas ryžių (cm. Ankstesnis receptas), sumaišykite su actu. Mes imti krevečių mėsa, lengvai įveikė. Virkite juos multivarka (pour stikline vandens) kaip "garuose" režimas, kietas. Pusė ryžių ir Nori padaryti suši su krevečių, iš likusios - su ungurių. Kiekvienas yra šiek tiek paskaninta Wasabi. Patiekite su padažu ir imbieru.
Čia yra įdomi Kinijos ir Japonijos virtuvė jūs!