Išplėskite savo vasarą, arba kaip virėjas vyšnių uogiene

Vitaminų nauda sakė daug. Vienintelė problema yra tai, kad mūsų klimatui, bet vaisiai ir uogos prinoksta tik vieną kartą per metus. Taigi, mes turime praeiti žiema ant piliulės, tabletės ir kitos sintetinės Ersatz. Ir kaip jūs norite palepinti save su šviežiomis uogomis! Pavyzdžiui, vyšnių. Ir čia mes prieiname prie gelbėjimo naminį. Paėmė butelį iš lentynos ir nušluostė dulkes nuo jo, atkemšamas, ir ... vasaros kvepalų užpildo kambarį. Ir išgirsti paukščių čiulbėjimo, į vėjas kvėpavimą ir liepos saulė ant skruosto šilumą. Jei žinote, kaip virėjas vyšnių uogienė, galite skambinti vasarą aplankyti mane plačios žiemos śnieżyce.

Yra daug būdų, ruošinių. Kompotai, uogienės, uogos turtingos kokteilis rožinė arba žalia ... Bet šiame straipsnyje aptarsime tik vyšnių uogiene rengimą. Tai galima padaryti su kaulais ir be jų, su kitais produktais to (pvz šokoladą), maisto ruošimo tradicinės ilgas arba virti tik keletą minučių. Mes stengiamės atsižvelgti į keletą variantų.

Jei planuojate orkaitės bandelių įvairovė, geriausias puošmena Jūsų kulinarinių šedevrų bus vyšnios Chocolate uogiene. Tiesiog pusė darbo valanda - ir baigsite. Kaip virėjas vyšnių uogienė tokį originalų būdą? Ciklas per uogų, mano, išimkite sėklas ir kotelius, sudėkite į puodą. Dėl pagrindinio gaminio lentynose yra parengta vidutinės ketvirčio puodelio vandens, citrinos sulčių šaukštas ir cukraus stiklo. Išleidimą šių ingredientų, ir maišant, užvirkite. Kuo greičiau puodai pradeda virti, sumažinti šilumos mažas ir užpilkite pusę tamsiai romo ar brendžio stiklo. Virkite apie 20 minučių, nepamirškite išmaišyti. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir pridėti suskirstyti į gabalus plytelių (100 g) juodos karčiojo šokolado. Maišant, kol jis ištirpsta. Yra vienas "bet": toks tuščias Netiksli saugomi ilgą laiką. Bet yra pliusas: virėjas uogiene ir gali būti iš šaldytų produktų.

Dabar apsvarstyti, kaip virėjas Vyšnių džemas senas močiutės kelią. Nuo Besėklių uogų kilogramą reikia atsargomis vieno kilogramo cukraus. Vyšnios užmigti ir palikite tol, kol balto smėlio netampa visiškai raudonas. Tada energingai purtyti keptuvę cukrinių sumažėjo ir sujungta su uždrausta uogų sulčių ir įdėti jį ant viryklės. Kai tik skystis pradeda pūsti burbulus, sumažinti šilumos mažas ir troškinkite Taigi lygiai penkioms minutėms. Palikite keptuvėje maždaug keturias valandas, tada vėl atnešė iki virimo ir virkite 5 minutes. Ši procedūra turi būti kartojama tris kartus. Kai įdėti uogiene ant paskutinį kartą ugnį, pradėti lygiagrečių skardinės sterilizavimo procesą. Nelaukdamas atvėsti, skleisti gatavo produkto stikliniuose buteliuose, užsukamus gaubtelius. Bankai apversti ir padengti antklodė atvėsti kaip galima lėčiau.

Daugelis namų šeimininkės į klausimą, kaip virėjas vyšnių uogiene klausimą, visada atsakys: "Žinoma, su akmens!". Tai desertas ateina daugiau gardus - tereikia iš anksto įspėti svečius išsaugoti savo dantis. Padaryti ruošinį taip pirmiau receptą.

Ir čia yra kaip virėjas Vyšnių džemas, kad vitaminai išsilaiko jame tiek, kiek įmanoma, ne kiekvienas žino. Stikline vandens ir 400 g cukraus jums reikia virėjas sirupo. Tai uogos užmigti su duobes, virti, žymiai sumažinti šilumos ir laikykite ant plokštelės maždaug 5 minutes. Tada supilkite į paruoštus šiltų bankų ir jų hermetiškai kamščio.