Manų košė - vienas iš pirmųjų patiekalų papildomų maisto produktų, kurie suteikia vaikams-kūdikiams. Tai dietinis patiekalas rekomenduojama įtraukti į dietą susilpnėjo pacientams ar žmonėms, kuriems reikia specialios mitybos. Taip ir pati, tinkamai išvirti košės yra skanus ir sveikas produktas, kuris gali maloniai paįvairinti mūsų dienos meniu.
apžvalga
Pasirengimas kruopų piene, reikia šiek tiek įgūdžių. Pirma, pienas turi būti šviežias. Iš jau pradėjo podkisat arba rūgštus, žinoma, neveikia - tai įdiegti. Jei atsižvelgiama nenugriebtas pienas, tai savaime gana riebi ir nereikalauja papildomų "šerdelėmis". Bet jei mažai riebalų virti manų kruopos piene, jos paruošimo proporcijos šiek tiek skiriasi: galų gale būtinai įdėti sviesto gabalėlį. Be to, kaip pagrindinis ingredientas gali būti naudojami arba kondensuotas pienas, sausas pieno miltelių. Kaip virėjas košė su pienu dešinėje? Svarbu, kad galutinis produktas įjungtas nemadinga. Storio košė vyksta burnoje nemalonių gumulėlių ir nesukelia teigiamų emocijų. Tačiau retas (laisvai pilamas iš šaukšto, skleisti ant plokštelės) ir maistinė vertė yra išsaugojęs ir suteikia sotumo jausmą, ir paaiškėja, skanus. Valgykite jos saldus, su cukrumi, medumi, sirupu, uogiene. Paprastai, įdėti truputį cukraus, kai verdant. Ir užskaityti miego saldumą, ir šiek tiek druskos.
Manų kruopos "desertas"
Šis pavadinimas patiekalas vadinamas, nes viena iš jo sudedamųjų dalių yra vanilinas (vanilinio cukraus). Tai - paprasčiausias pavyzdys tiems, kurie įrodo, kaip virėjas košė su pienu. Tačiau, dauguma pieno į grūdų stiklo reikia gana daug - litro ir pusę. Priešingu atveju patiekalas išeis per kietas. Pieno supilkite į emaliuotą puodą ir virkite. Verdančio skysčio palaipsniui, plonas srautas, būtina pilti manų kruopos. Nepamirškite nuolat gauti į kelią, kitaip grūdai sulimpa gumulėlių nemalonių. Dėl tos pačios priežasties ir užpilkite ją ne visus iš karto - tai padarė didelį lipni gabalą. Antrasis subtilumas yra sekti, kad pienas nėra bėgti, ir košė nėra sudegino. Atminkite, kad jei jūs nežinote, kaip virėjas košė su pienu. Priešingu atveju, nėra blogas kvapas būtų nužudyti jokios vanilės. Kadangi po pripildymo gaisrą daryti mažiau ir virkite košė 15 minučių, visą laiką todėl sunku. Reikėtų šiek tiek tirštėti, bet tai šiek tiek. Tuo podsolite pabaigos, įdėti 1-2 šaukštus cukraus ir vanilės. Turėtų būti karštas patiekalas - kai aušinamas sukietėja manų kruopos, želė, ir virkite tai ne kartą prasmės - skonis ir tekstūra yra ne tas pats. Prieš patiekdami, galite įdėti į indą 10-15 gramų. sviesto. Būtų malonu pabarstyti tarkuotų riešutų. Arba įdėti šviežių uogų, vaisių gabaliukų, taip pat, šviežios arba cukruje.
košės dieta
Kaip virėjas košė su pienu kūdikis-grudnichka ir vyresnio amžiaus vaikams - specialus receptas. Sudedamųjų dalių sudėtis būtinai įvesti vandenį - grynas pienas gali būti per daug riebalų ir sunkus kūdikio skrandį. Tai sunkiai virškinami, o kartais net sukelti virškinimo ir nusiminusi. Todėl ši sudėtis: ¾ puodelio pieno ir ¼ puodelio vandens - jie ateina iš 3-4 šaukštelių grūdų. Karšto pieno įpilkite virinto vandens, palaukite, virti. Palaipsniui supilkite manų kruopos, atsargiai žiūri luitų ir nuolat kišasi. Virkite ant mažos ugnies, nuolat maišant, 20 min. Pridėti cukraus - 1-1,5 arbatinio šaukštelio - ir pavirkite 5 minutes daugiau. Vaniliniai pridėti nepageidaujamas. Bet jūs galite įdėti cukraus, šiek tiek mažiau nei arbatinis šaukštelis. Tokia netvarka galite supilkite į butelį ir pašarų kūdikį per spenelį, bet jūs galite su šaukštu, ir net pabandyti duoti vaikui valgyti.
Valgykite su jūsų sveikatai!