Išauginti slyvos. Kaip padaryti, kad namuose slyvų?

Slyvos - ne tik naudinga, bet ir skanu džiovinti vaisiai. Jis papildo organizmą su angliavandenių ir vitaminų. Slyvos yra įtraukta į daugelio patiekalų, nes šis vaisius turi labai malonų aromatą ir skonį. Tačiau tam, kad jį naudoti virtuvėje, jums reikia tinkamai išdžiovinti vaisiai. neįmanoma pakeisti slyvų kai patiekalų. Kaip padaryti, kad namuose ją, aprašytas straipsnyje.

Naudingų savybių džiovintų slyvų

Šis vaisius yra populiarus ir labai naudinga. Daugelis namų šeimininkės nori, bet nežinau, kaip genėti slyvų. Galų gale, tai yra būtina naudoti visiems. Jame yra daug angliavandenių, celiuliozė, pektino medžiagos, organinių rūgščių ir vitaminų. Dėl slyvos remti virškinimo trakto, padidino hemoglobino ir imunitetą.

Mitybos specialistai pataria ją naudoti dėl svorio. Slyvos - geras vidurius, todėl yra puiki priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Kai asmuo turi mažesnį ar didesnį slėgį, jis normalizuoja vaisių.

Kai kurie žmonės mano, kad jei ryte pusryčiai valgyti džiovintos slyvos, medaus ir riešutų, didina efektyvumą visai dienai. Daugelis virėjai jis naudojamas maistui ir gėrimams. Jis gali būti kompotas, sultys, mėsos produktus. Pavyzdžiui, kepta vištiena su slyvomis myli daugelis namų šeimininkių. Su džiovintais vaisiais patiekalas pagalba paaiškėja ne tik skanus, naudingas ir gardus.

Kaip pasirinkti slyvų džiovinimas

Parengti slyvų, pasirinkti vaisiai tinkamai. Jei jūs nežinote, kaip padaryti, kad slyvų slyvų, pirmiausia turite tinkamai pasirinkti vaisius. Patartina pirkti ar augti tokiems tikslams, sunku ir uogų. Idealiai tinka džiovinimo veislių: vyšnios slyvų, vengrų, Renklode. Tačiau yra daug kitų rūšių, kurios taip pat tinka džiovinimo.

Maži vaisiai, pavyzdžiui, slyvų, galima džiovinti visas. Jei vaisiai yra didesni, pageidautina sumažinti per pusę ir išimkite duobes iš jų. Tada procesas bus pagreitinti.

Nepriklausomai nuo to, kaip jūs išdžiūti slyvos, jiems reikia atidžiai išsiaiškinti. Pažeistas arba supuvę vaisiai yra geriau nenaudoti. Pasirinkite vaisiai yra beveik identiški, todėl, kad jie tuo pačiu metu, kad išdžiūtų.

Jei kai slyvos lieka žalias, sugadina ne tik jie, bet ir pasiruošę. Jis gali būti džiovinti slyvų įvairiais būdais. Kaip padaryti, kad jį namuose, skaitykite toliau.

Kaip išdžiūti slyvos saulės

Kai kurie žmonės mano, kad tai yra paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas. Ne kiekviena moteris žino, kaip genėti namą gauti nekilnojamojo džiovintų vaisių. Padaryti ją, jums reikės:

1. Gazas.
2. Slyvos.
3. Medienos lakštai.

Reikia įdėti mediniai lakštai slyvų, supjaustyti per pusę. Lay sukapoja. Stipriai tankus jie nemeluoja - tai geriau prosushatsya. Jei pribaigti slyvų gabaliuką, sultys nusausinti ir džiovinti vaisiai ne pasirodyti sultingas.

Jūs galite įdėti vaisių tik tada, kai karšto saulėtų dienų. Uždenkite juos marlės paslėpti vaisių nuo vabzdžių. Jie turi būti ne mažiau kaip saulė per savaitę. Naktinis padidėjo drėgmės, todėl vaisiai turėtų būti pašalintas iš patalpų.

Į džiovinimo vaisių kelis kartus per dieną jums reikia įjungti procesą. Tada jie virėjas tolygiai. Yra vienas trūkumas tokio džiovinimo: marlė nėra daug sutaupo vaisius nuo vabzdžių ir jų lervų. Šis metodas veiksmingas, bet tik beviltiška situacijose. Daugelis virėjai rekomenduoja kitais būdais.

Išdžiovinkite orkaitėje slyvų

Daugelis namų šeimininkės nori nuimti žiemos valymą. Kaip padaryti, kad ją namuose, jei jūs negalite skleisti vaisius saulėje? Tada ten antras būdas, efektyviau, - orkaitė.

Prieš džiovinant slyvas, problanshiruyte juos. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad ten buvo maži įtrūkimai. Drėgmė išgaruoja greičiau, todėl vaisius bus sausas efektyviau. BLANCH slyvos turi ne daugiau nei 3 minutes. Į verdantį vandenį, įdėkite 2 valandas. L. sodos ištirpinkite ją ir įdėti jį į tirpalą vaisių. Laikykite juos 2-3 minutes ir pašalinti. Dabar, nuvalykite su rankšluosčiu ir leiskite vaisių 1:00 em.

Šis džiovinimo atliekamas keliais etapais. Įkaitinkite orkaitę iki 60 laipsnių įdėti vaisių 5 val. Tada išjunkite orkaitę, leiskite jam atvėsti slyvų. Jiems reikia atsipūsti nuo krosnies ne mažiau kaip 5 valandas.

Tada įkaitinti orkaitę iki 70 laipsnių. Įdėkite vaisių ant 6:00. Dabar leiskite jam atvėsti. Per pastarąjį veiksmą, šilumos orkaitę iki 80 laipsnių ir juos į pasirengimą. Dabar, kad žinote, kaip genėti namuose su orkaite.

Nusausinkite elektros džiovyklėms vaisių

Išbandykite šį būdą virti slyvų. Kaip padaryti savo, patyręs šeimininkė eilutę namus. Prieš džiovinant turi baltinti iš tokiu pačiu būdu, kaip ir orkaitėje vaisius. Į verdantį vandenį, įdėkite 2 valandas. L. sodos ir maišoma. Dabar perpilimo slyvų sprendimą. Jei vaisius supjaustyti per pusę, tai yra "ne baltinti reikia.

Vienas sluoksnis nustatyti vaisių. Jei turite pusę kriaukle, tada įdėkite juos sumažinti iki slyvos liko sultinga. Pasukite Elektra džiovintuvai 50 laipsnių. Tegul džiovintos slyvos yra ne daugiau kaip 4 val. Tada nuimkite keptuvę nuo vaisių atvėsti.

Antrajame etape nustatomas 60 laipsnių Elektriniai džiovinimo mašinoms. Dabar jie turi džiūti 5 val. Po antrojo etapo, išimkite daržovių atvėsti.

Trečiajame etape nustatyti Elektra džiovintuvai 80 laipsnių. Tegul džiovintų slyvų 6:00. Nepamirškite, kad kiekvienoje padėklų etape turi būti sukeisti vienodai džiovinimo. Tai yra galutinis etapas.

Dabar jūs turite suprasti, kaip padaryti slyvų namuose idėją. Receptas paprastas ir greitas. Todėl, jei jūs neturite Elektros džiovintuvai, pagalvokite apie tai, greičiausiai, tai laikas pirkti.

Kaip padaryti, kad rūkytų slyvų namuose

Šis receptas pasirodyti skanus rūgštus-saldus džiovintų vaisių. Padaryti ją, jums reikės 1 kg sultingų slyvų pusę cukraus kilogramą ir 400 ml vandens. Vaisiai turi būti išplauti, išvalyti sėklas ir supjaustyti per pusę.

Dabar padaryti sirupą. Vanduo ir cukraus Varėna, sumažinkite ugnį ir išdėstyti tose pačiose talpos slyvų. Jūs turite vaisiai su sirupu užvirkite ir išjungti. Slyvos gulėti ant rankšluosčio, nuvyko į skysčio perteklių, o dabar juos ant kepimo skardos ir pabarstyti cukrumi.

Dabar tai įmanoma įdėti į orkaitę slyvų rūkyta esant 50 laipsnių temperatūrai. Nepamirškite pasukti juos net džiovinimo. Slyvos parengta 3 etapais. Pirma vieta 12 valandas. Tada išjunkite orkaitę. Jie turi atvėsti 12 valandas. Taigi 2 ir daugiau kartų. Rūkyta slyvų parengė 3 dienas.

Daugelis namų šeimininkių dieną džiovinti vaisiai, ir naktį jie atidėtos atvėsti. Štai visa maisto ruošimui išmintis. Pasirodo, skanūs rūkytų slyvų, iš kurios žiemą gali būti virti kompotus, arba pridėti džiovintų vaisių maisto.