"Gingerbread Man": virimo receptas su nuotrauka

Gingerbread man istorija yra tokia pat seni, kaip ir pasauliui, bet mums tai atėjo palyginti neseniai. Įdomios ir skanios tradicijos, pripildytos Kalėdų skonių ir namų šilumos, dauguma patiko. Daugelis iš mūsų sužinojo apie žmogaus-morkos egzistavimą iš pasakų ar filmų, tačiau jis jokiu būdu nėra autorių fantazija, bet, atvirkščiai, jis yra labai tikrasis gyvenimo pobūdis. Kas yra šis meduoliai? Jo kūrimo receptas yra paslėptas daugelyje pasakojimų, pasakų ir ne labai daug.

Kaip tai buvo

Anksčiau Anglijos karalienė Elžbieta I nusprendė nustebinti svečius ir pateikti jiems neįprastą Kalėdų malonumą. Ji liepė kepti sausainius, primenančius kilnių kviestinių svečių formą. Kavos dirbo šlovėje: delikatesas buvo dekoruotas sudėtingomis glaistymo ritėmis ir buvo nuostabiai skanu. Taip, ir pati idėja buvo labai sėkminga: svečiai buvo suinteresuoti spąstais saldžiu ir kvapniu gydymu. Jo gandai gundė, o netrukus idėja, kad kepama mažų vyrų duona, nusistovėjo paprastų žmonių namuose. Taigi skanūs ir geri Naujametinės tradicijos - Kalėdų meduolių girliandenių žmogus - pradėjo keliauti po pasaulį. Jo paruošimo receptas pasikeitė, pagerėjo ir šiandien pasiekė mus, galbūt geriausiai. Kepiniai, kepami spalvoti šventiniai maišeliai ir vaikams skirti, dekoruojami medžiu ir namu, gydomi svečiai, o pagal legendą meduoliai - tai labiausiai skanus Kalėdų senelio elgesys.

Tokie skirtingi mažieji žmonės

Tiesą sakant, bet koks imbiero sausainis gali būti pagrindas, nuo kurio imamas meduolis. Valgių receptas gali būti skirtingas, tačiau kiekviename iš jų yra šiek tiek pagardintos imbiero ir įvairių prieskonių. Pechenyushek forma taip pat gali skirtis. Tai gali būti berniukai ir mergaitės, sniego seniai ir įvairūs fantastiniai pasakų herojai. Galite jų atskiesti sausainiais snaigių ar Kalėdų žvaigždžių pavidalu . Tačiau kažkas turi pakankamai tos fantazijos. Atskirai reikia atkreipti dėmesį į apdailą. Tradiciškai meduolių kepimo slapukas turi akis, burtus ir raktus ant marškinėlių, kurių gėjų pasakos gėjus vertina labai daug. Jūs galite papuošti glazūra, razinomis ir padaryti burną iš citrinos arba apelsino drožlių. Norėdami papuošti Kalėdų eglę, pirmiausia turėtumėte padaryti nedidelę skylę bandyme, per kurią praeisite juostelę ir su juo padės pakabinti mažąjį žmogų.

Mes gaminame pelėsių

Iš tikrųjų, šiandien tokia kepimas nėra problema, beveik kiekviena parduotuvė parduoda uniformą. Meduolių duona gali būti supjaustyta naudojant konditerijos gaminį arba kepti silikono formose. Beje, dydis taip pat gali būti skirtingas - nuo labai mažų iki didelių ir didelių pechenyushek. Jei jūsų parduotuvėje tokie daiktai nebuvo rasta - nesijaudinkite. Tai nėra proga galvoti, kad Kalėdų išvakarėse jūsų meduoliai neapsimins jūsų vaikų. Slapuko modelį galima iškirpti iš paprasto popieriaus ir nustatyti siluetą, kuris jums labiausiai patinka. Būtina tik ištirpinti tešlą, uždėti popieriaus užuolaidą ant viršaus ir supjaustyti paprastame pele.

Galite naudoti dar vieną idėją. Imbiero formos žmogus gali būti pagamintas iš plonos skardos juostelės. Tai bus tik mažojo žmogaus forma. Dėl medžiagos galite naudoti tuščią Coke arba kito gėrimo galią. Iškirpkite galiuko viršuje ir apačioje. Iškirpkite susidariusį balioną per pusę, taigi jūs gaunate stačiakampį lapą. Liko juos iškirpti ilgas juosteles, formuoti juos ir pritvirtinti kraštus. Šis modelis yra padėtas ant valcuotų imbiero tešlos ir švelniai paspaudžiamas meduolių duona. Slapuko receptas gali būti naudojamas šiame straipsnyje.

Imbiero sausainių receptas

Tiesą sakant, tai gali būti kažkas, bet jei jūs dar nekepėte imbiero sausainių, mes mielai suteiksime jums keletą puikių receptų. Ir net jei jūsų namie slapukai su imbieriu nerado jų pripažinimo, nepasiduokite minčiai. Jums tiesiog reikia kepinti mėgstamus jūsų šeimos slapukus mažų vyrų formos ir papuošti juos.

Imk 700 g miltų: 100 g margarino, stiklinė cukraus, pusė stiklinės melasos, kiaušinis, 2 šaukštai. Pagrindas: cinamonas, imbieras ir gvazdikėliai, 1 šaukštelis. Soda ir druska (žiupsnelis).

Ginkluotas maišytuvu ir cukrumi su minkštu sviestu įmaišykite į homogeninę plastikinę masę, tada pridėkite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Įveskite likusias masės sudedamąsias dalis ir toliau dirbkite maišytuvą lėtu greičiu, palaipsniui įeikite į miltus. Pašalinkite tešlą į krepšį ir palikite atvėsti šaldytuve 1,5 - 2 valandas.

Išmaišykite tešlą su 1,5 cm storio pyragu ir supjaustykite slapuką. Įdėkite ant popieriaus kepimo plokštelės ir kepkite 15 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Atvėsinkite ir papuoškite pagal savo skonį.

Medus ir imbiero sausainiai

Imk 1 kg miltų: ½ kg medaus, 200 g granuliuoto cukraus, 300 g margarino, 2 kiaušiniai, 50 g kakavos, kepimo milteliai - 2 šaukštai. Į skonį pridėti prieskonių: džiovintų imbierų, muskato, vanilės, cinamono, gvazdikėlių, kvepiančių ir juodųjų pipirų.

Medus su cukrumi ir margarinu ištirpsta, cukrus turi visiškai ištirpti. Kai medaus masė atvėsta, perjunkite miltus. Prijunkite. Įdėkite žemės prieskonius, kiaušinius. Mėsa tešlą. Ji turėtų būti lygi ir neliesti rankomis ar stalu. Iš jo išbraukite rutulį, padėkite į maišą ir padėkite į valandą šaldytuve.

1 cm storio tešlos riebalai. Medžio meno žmogus (modelis) supilamas į viršų ir produktas yra išpjautas. Kepimo plokštelę reikia įklijuoti kepimo popieriumi, supilti sausainius ir išsiųsti į orkaitę 10 minučių (180 laipsnių). Atleisk. Paruoškite įvairiaspalvę glazūrą ir dekoruokite sausainius.

Ar tu žinai?

Žmogaus pavidalo imbiero sausainis yra linksmas ir pilnas gyvenimo. Jis tapo realiu filmų ir karikatūrų heroju. Ir beveik kiekvienas iš vakarų šalių vaikas žino pasaką "Apie meduolių duona". Įdomiausia yra tai, kad pagrindinis herojus - žmogus iš imbiero testo - pakartoja mūsų Koloboko istoriją, iššoko iš orkaitės ir paliko savo senelę ir senelį. Su šiuo žmogumi yra daug skirtingų pasakojimų, kiekvienas pasakotojas juos papasakoja savo keliu. Tačiau pasakos baigiasi, tačiau viskas yra tokia pat liūdna - imbieras keliaudamas valgo gudrus ir kvailas Foxas.