Braškių Kurd: ingredientai, receptas virimo paslaptys

Dar baigėsi braškių sezonas, galite nedvejodami. Tai uoga yra ne tik gero skonio, bet taip pat labai naudingas. . Iš jo galite virėjas patiekalų įvairovę, įskaitant braškių kurdų. Jums nereikia naudoti egzotinių ingredientų, tik tiek, kad uogos, cukraus, kiaušinių ir sviesto. Šis patiekalas yra panašus į įprastą kremą, bet jo sudėtis neturi pieno ir miltų.

orumas

Neįprastas braškių kremas turi daug teigiamų savybių daug. Ji dominuoja puikus skonis ir švelnus tekstūros. Saldūs Kurdi pateikti subtilus braškių pastabos. Negali prašome akis ir ryškiai rožinės spalvos šį desertą. которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. Braškių Kurdų, kurio receptas yra pakankamai paprastas, yra skiriamas vienas iš retų rūšių custards, kad gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas, jų pildymo gražius ledų kaušeliai. Be to, Kurdų, dažnai naudojamas kaip kukulius priėmimo biskvitui anglų sluoksnyje. Tai desertas gali būti įteiktas skrudinta duona ar blynus, nes jie užpildyti tešlos krepšelius.

paslaptis virimo

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. Braškių Kurdų virti vandens vonelėje nerūdijančio plieno indą. Taip išvengiama mažų luitų, kuri apiplėškite desertas skonį, taip pat sumažinti kiaušinius išvaizdą. Kremas turėjo trapią tekstūrą, ji turi būti užtikrinta, kad ne iš puodelio dugną šulinys virti. Jei desertas yra ne greitai sukietėja, tik reikia pridėti gaisrą ant viryklės. Jei kremo sutirštės, pašalinti jį nuo karščio ir patrinti per sietą pašalinti gabalėlių, kurie gali turėti priežasčių. Tada įdėti aliejų maišomą, padengtas folija ir leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros, tada derlius vėsioje vietoje. которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. Iki lubnichny kurdų, kurio ingredientai yra prieinami beveik visiems, ir toliau storėja šalčio, todėl tuo atveju, poreikį gauti lengvesni tekstūrą rekomenduojama pridėti šaltą kremas su plakta grietinėle. Svarbu taikyti virimo desertas šviežiai spaustų citrinos sulčių, jūs negalite naudoti citrinų koncentratą. Sultys yra rekomenduojama išspausti per sietą į kaulą nepatenka į dubenį.

Paprastas receptas braškių kurdų

Ingredientai: trys šimtai gramų šviežių braškių, šimtas gramų sviesto, šimtas penkiasdešimt gramų cukraus, citrinos sulčių ir keturiasdešimt miligramų, penkis kiaušinius.

paruošimas

Prieš pradėdami rengti desertas, jums reikia parengti visus ingredientus. Braškių išgryninti iš stiebelių, gerai nuplauti ir siunčiami šlifavimo į maišytuvą. Plautas citrinų sultys, suspaudus, kuris yra pridedamas į uogų ir susmulkintų kartu, kad sudarytų mentalą. Tada nedidelį dubenėlį įdėti kiaušinius ir cukrų, išplakti gerai, pridėti uogų tyrės ir maišomas iki Corolla. Tada aliejus buvo įtraukta, patiekalai buvo pateikti ant lėkštės, masė šildomas kaista tol, kol jis pradeda tirštėti, todėl nenustoja savo maišant šluotelė. которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. Kurd virėjas, receptas iš kurių mes manome, kad gauti norimą storį. Tada nuimkite dubenį, grietinėlė atšaldoma ir įdėti į šaltą vietą.

Kurd iš šaldytų braškių

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. Ingredientai: Šaldytos braškės (apie šimtas aštuoniasdešimt gramų), du kiaušiniai, keturiasdešimt gramų cukraus, penkiasdešimt gramų sviesto.

paruošimas

Pirmiausia jums reikia parengti visus reikiamus produktus. Braškės iš anksto pašalinamas iš kabineto šaldiklio ir perkelti ant dugno šelfe šaldytuve, kad jis ištirps. подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. Kai šaldytų braškių ir žemuogių podtaet, kartu su savo sultyse yra sudėti į maišytuvą ir žemės į tyrę. Jums reikės apie penkiolika sekundžių. Uogų svoris perėjimas į dubenį, padėkite ant ugnies ir virkite apie minutę po virinimo. Tuo tarpu, kiaušiniai išplauti ir išdžiovinti. Vienas kiaušinis yra suskirstyti į trynių ir balta, antra liko nepažeistas. Baltymų nustatyti, jis nebuvo reikalinga. Sultys per sietą ir vėl įdėti į dubenį, pridėti kiaušinius ir gerai išplakti. Tada pridėti cukraus, kuris yra būtina iš anksto kreiptis į miltelius ir sviestą. Visa tai yra įdėti į ugnį ir virkite dvi minutes, nuolat maišydami. Tuo gatavo braškių kurdų prašymu Jūs galite pereiti per sietą ir vėl. Desertas atšaldomas ir paduodamas į lentelėje. Ji skirsis turtingą skonį ir subtilų tekstūrą. Puikiai tinka prie ledų blynai.

Braškių Kurdų už cupcakes

Anglų Kurdų dauguma tešlos įdėti į keksiukus į praeitį tampa ryškus ir sodrios skonio.

Ingredientai: trys šimtai gramų šviežių braškių, šimtas penkiasdešimt gramų baltojo cukraus, penki kiaušiniai, šimtas gramų sviesto, vienos citrinos.

paruošimas

Uogų yra rūšiuojami, valomi, plaunami. Citrinų sumažinti perpus ir išspauskite sultis iš jo, pašalinti sėklas. Sultys ir braškės gera šluotelė maišytuvo iki vientisos masės. Kiaušiniai su šluotelė cukraus su maišytuvu, pridėkite uogų masę ir aliejaus. Visa tai yra patalpintas į dubenį, įdėti ant garų vonios, maišant, laukia, kol alyvos ištirpsta. Kitas Kurdų virkite tiek laiko, kaip joms atrodo tinkama. Rekomenduojama pasiekti tankį kaip kai virti uogienes, nes tada kremas lengvai įdaru cupcakes. Atšaldytas keksiukai viduriniosios anga padaryta, pavyzdžiui, su Pjovimo šerdys turi obuolių įrankis. Šios skylės yra pripildyta paruoštas braškių kurdų. Jūs taip pat galite papuošti cupcakes su grietinėle ant viršaus.

Tortas "Juodasis princas" su braškių kurdų

Sudedamosios dalys, tešlos: keturi kiaušiniai, du puodeliai cukraus, du puodeliai grietinės, trys puodeliai miltų, šešis šaukštai šaukštai kakavos, du šaukštai arbatos sodos.

Ingredientai kurdai: trys šimtai gramų braškių, sultys vienos citrinos, vieno šimto keturiasdešimt gramų cukraus, šeši kiaušiniai, šimtas gramų sviesto.

Ingredientai kremo: du puodeliai grietinės, vienas puodelis cukraus, šešių šaukštai šaukštai kakavos ir brendžio.

virimo pyragai

Miltai sumaišomi su soda ir kakava, kiaušiniai, šluotelė kartu gerai su cukrumi, pridėkite grietinės, mažomis porcijomis miltų ir gerai išmaišykite. Tešla yra padalintas į keturias dalis, kiekvienas pilamas į formą ir kepkite, kol atliekama.

Braškių Kurd (pyragą receptas)

Uogos virsti tyrės naudojant maišytuvą, pridėti citrinos sulčių, ištirpsta vandens vonioje su sviestu ir plakta kiaušinių ir cukraus. Kurd virti vandens vonelėje, kol storas, nepamirškite išmaišyti. Paruošta kremas aušinamas.

kremas

Grietinės ir plakta su cukrumi ir kakava, tada pridėti keletą šaukštai brendžio.

formavimas pyrago

Atvėsinti pyragai impregnuoti pagal savo skonį. Kiekvienas tortas sumuštiniai braškių kurd, tada kremo kremo. Viršų pyragą su grietinėlės ir padengtas mastika lipnios savybių, puošia apledėjimo.

Galiausiai ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. Braškių Kurdų yra švelnus kremas, kuris turi šilkinį struktūrą. Per sezoną jis yra pagamintas iš šviežių uogų, ir žiemą - nuo sušaldyti. Jūs galite pridėti prie desertas vanilės ir cinamono. Pagrindas kremas - braškių tyrės, kaip patiekalas yra kiaušinių, cukraus ir sviesto. Kaip matote, sudėtinių dalių rinkinys yra labai paprasta, kaip ir maisto gaminimo procesą. Varškės yra puikus pagrindas pasirengti ledų, jis dažnai pateikiamas kaip padažai blynai ir varškės.

Skonis panašus į braškių kurd vaikus varškė su braškėmis, todėl jos taip mėgsta vaikai. Daugelis kepėjai naudoti šį kremą kepimo pyragai ir cupcakes, kepta šiuo atveju, daugiau skanus, švelnus ir kvapnus. Šiandien Kurdų yra bendras saldus patiekalas visame pasaulyje, jo meilė, tiek suaugusiems ir vaikams.