Želė grietinėlės

Paruošti želė kremas didelį meistriškumą nėra būtina, todėl su šio patiekalo rankenoje net naujokas meiluže. Ir rezultatas yra tikrai prašome ir labai arti savo šeimininkei.

Savo paprasčiausia forma priėmimo želė reikia tik grietinės, cukraus, apie 3 šaukštai vanilės ar puodelį vanilinio cukraus, ir, žinoma, želatina. Pirmas dalykas, kurį reikia šildyti stiklinę vandens ir supilkite į želatinos šaukštelį. Dabar būtina laukti, kol želatinos bangavimas ir mišinys virinamas be virinimo, maišant, kad ištirptų želatina.

Dabar jums reikia sumaišyti grietinę su cukrumi ir vanile, ir įveikti mišinį, kol cukrus ištirps. Ji tik lieka pilti į grietinės ištirpinamas želatinos mišinio, maišykite dar kartą, ir pašalinti visus šaldytuvą į fiksuotą želė. Po maždaug pusvalandį, gal šiek tiek daugiau, tai bus galima gauti iš šaldytuvo. Norėdami pašalinti želė iš dubenėlio, jo apačioje tiesiog reikia įdėti keletą sekundžių karštame vandenyje, dabar gali perevarachivat patiekalų. Želė grietinėlės turi būti lengvai išslysti iš patiekalų.

Norėdami pridėti smagių receptai, grietinė želė pridėti keletą vaisių gabaliukų. Jūs neturite nieko tikrai pasikeitė, tiesiog į konteinerį, kuriame gelis bus sukietėti, o paskui pasiruošę supilkite mišinį, užpildykite mažus vaisius. Vaisiai gali būti absoliučiai bet kokia: Obuolių, kriaušių, bananų, citrinų ir apelsinų. Pasirinkimas konkretus komponentas yra šeimininkė.

Galite skambinti ir dar įvairovė želė kremu. Šio patiekalo receptą gali atrodyti taip: į grietinės reikia stiklo šaukštelio želatinos, pusė citrinos, pusę cukraus ir šiek tiek vaisių puodelį. Paprasčiausias būdas bananų. Pirmiausia būtina, kad ištirptų želatina vandenyje, tada patrinti su tarkuotu citrinų žievelėmis, tada išspausti sultis. Dabar jums reikia nulupti ir pjaustyti bananą, įdėti jį į maišytuvą ir užpildyti su cukrumi ir supilkite ištirpintą želatiną. Šis mišinys turi įveikti iki vientisos masės. Tada yra supilkite citrinų sultys, žievelė ir užpilkite grietine ir pridėti vėl visi kalti. Dabar, mišinys pilamas į formą ir padėkite į šaldytuvą sustingti. Jei pageidaujate, galite pridėti šį želė papuošti vaisių gabaliukų arba uogų. Taigi želė bus skanesnis ir gražesnis.

Dar vienas įdomus versija šios desertas - želė kremas ir kakavos. Virėjas ją jums reikia grietinės pintos, Želatinos šaukštą, apie 2 šaukštus kakavos, 1,5 puodeliai cukraus, daug šaukštelį maltos kavos, vanilės ir vandens, kad ištirptų želatina. Pirmiausia, kaip visada, jums reikia įdėti želatinos išsipūsti. Per šį laiką per pusę stiklinės vandens, jums reikia virti kavos tirščių ir leiskite jam užvirinti, svarbiausia nepamirškite, kad nusausinti.

Šiuo metu, želatina pat būtina filtruoti ir padalinti į dvi dalis. Pirmojoje dalyje vanilės yra pridėta ir pašalintas iš šono metu, o antrasis yra pridėta prie paruošta kava yra sumaišomas su kakava, užpilti apie pusę virti želė cukraus ir vanilės. Visa mišinys įdėti į mažos ugnies ir nuolat maišykite, kad ištirptų želatina. Svarbu ne leiskite mišiniui užvirti.

Nors kavos želatina vėsta, jums reikia maišyti kremą su likusiu cukrumi ir plakite gautą mišinį. Grietinėlė, taip pat turi būti padalinta į dvi dalis. Mišinys išpiltas ant pusę kavos ir želatinos, o likusia želatinos vanilės, iš anksto šildymas ji, kad ištirptų. Belieka tik įdėti abu mišinius į tinkamo dydžio ir formos patiekalų. Plitimo mišinys pakaitomis sluoksniai. Ir tada įdėti į šaldytuvą pusvalandį.

Užbaigtas želė yra išdėstyti ant plokštelės. Želė grietinėlės su kakava atrodo kaip tikras tortas. Jis gali būti supjaustytas į gabalus. Pradžių gali pilant jį puodeliai porcijomis, su skaidriomis sienomis, todėl, kad skirtingi sluoksniai buvo matomas.