Vištienos sparneliai medaus sojų padaže: paprastas receptas

Kartais reikia greitai paruošti patiekalą, kuris bus neįprastas, bet labai paprastas. Vištienos sparneliai medaus sojų padaže - tik tinkamas receptas. Ypač skanus yra šis produktas, jei mėsa iš anksto marinuoja. Pagrindinis vaidmuo šiame indelyje yra marinatas. Tai tas, kuris suteikia vištienos sparnus tokį neįprastą skonį, kurį ilgai prisimins.

Paprastas receptas

Skanius vištienos sparnus galima kepti orkaitėje arba atvirame ugnyje. Marinade mes naudojame saldus ir rūgštus, su aštriais pastabomis. Jo paruošimui ruošiame sojos padažą, obuolių arba balzamiko acto, medaus, druskos, alyvuogių aliejaus, česnako ir juodųjų pipirų. Nerekomenduojama naudoti aštrių žolelių, nes jie turi pernelyg ryškų skonį, kuris yra netinkamas šiame recepte. Sumaišykite visas išvardytas sudedamąsias dalis ir užpilkite marinatą ant paruoštų vištienos sparnelių. Visų komponentų dalis gali būti paimta savo nuožiūra. Išbandykite virtą marinatą ir pridėkite ingredientų pagal skonį. Vištienos sparneliai su medaus sojų padažu marinuoti 3 - 6 valandas arba net geriau - naktį. Jei laikas trumpas, palikite kambario temperatūroje. Galite užsigerti ir mažiau laiko, tada marinato skonis bus tik ant pluta. Dabar plaukite vištienos sparnus medaus sojų padažu ant kepimo skardos ar grilio ir kepkite iš abiejų pusių. Patiekalas atrodo labai estetiškas, o aštraus marinavimas sukuria labai neįprastą skonį.

Marinatas su imbieru

Medus ir sojos padažas puikiai derina ir suteikia vištienos mėsą dievišką skonį. Bet jūs galite pridėti imbiero, kuris nebus nereikalingas. Paruošimui bus reikalingos šios sudedamosios dalys: 800 gramų vištienos sparnų, 150 mililitrų sojos padažo, šaukštai medaus, 1,5 šaukštai tarkuotų imbierų, dvi česnako ir pipirų gvazdikėliai. Iš anksto paruoškite sparnus, praplaukite juos tekančiu vandeniu ir pašalinkite visus nereikalingus komponentus.

Šaknies imbieras patrinkite su džemu ir įdėkite į dubenį. Pridėti prie jo medaus ir sojos padažu. Supjaustyti česnakai ir paprikos pridėti prie paskutinio. Mes sumaišome marinatą ir supilame į jį sparnus. Marinavimo laikas yra dvi ar daugiau valandų, tuo ilgiau, tuo geriau. Po to, kaitindami orkaitę iki 200 laipsnių. Mes paimame kepimo lapą ir supjaustome vištienos sparnus medaus sojų padaže. Paruošimo laikas - 15 minučių. Kartais indą galite išgerti likusiu marinatu. Šiuo atveju jis įsigys gražių ir kvapnų plutos. Vištienos sparneliai, kurių paruošimas greitas, paliks visai šeimai. Medus karamelizuoja paviršių, todėl jis grazus ir kvapus. Sojų padažas ir imbieras suteikia indui neeilinį skonį. Česnakai prieskoniai. Šiame indelyje nėra nieko nereikalingos. Marinade jums reikia minimalios ingredientų, esančių bet kurioje virtuvėje. Receptas yra prieinamas bet kuriai šeimininkei, net nepatyrę. Tačiau, nepaisant to, patiekalas yra neįtikėtinas skonio.