Vištiena multikriume su moliūgomis: geriausi receptai

Vištienos mėsa yra geras daugelio naudingų medžiagų šaltinis. Be to, veltui laikoma dieta. Iš jo gaminami įvairūs sriubos, salotos, troškiniai ir kiti skanūs patiekalai. Jei stengiatės nustebinti savo šeimą kvepiančia ir neįprasta vakariene, jums padės riešutas su moliūgu multivarke, kurio receptus pristatys šiandienos straipsnyje.

Variantas su pievagrybiais

Reikėtų pažymėti, kad šis receptas gamina švelnų ir aromatinį patiekalą, kuriame beveik nėra moliūgų skonio. Todėl maloniai džiaugiasi visi, kurie nepatinka šio apelsinų daržovių. Prieš proceso pradžią svarbu patikrinti savo virtuvės turinį, kad būtų prieinami visi reikalingi komponentai. Turėtumėte turėti:

• 300 g šviežių grybų.
• Viena vištienos krūtinė.
• Apie kilogramą nulupta moliūgo.
• Didelė svogūnų galvutė.
• Natūralaus jogurto stiklo.

Norėdami sudaryti sultingą ir kvepiančią vištieną su daugybe moliūgų, pirmiau pateiktą sąrašą reikėtų šiek tiek išplėsti. Be to, prie jo pridedamos šviežios petražolės, saulėgrąžų aliejus, druska, pipirai ir pora gvazdikėlių česnako.

Veiksmų seka

Vištiena multivarke su moliūgu ir grybais - labai paprastas patiekalas, kurio paruošimas leis susidoroti su nepatyrusiam kulinarijos specialistui. Norint išvengti nereikalingų proceso klausimų, reikėtų griežtai laikytis rekomenduojamo gaminių santykio.

Pirmiausia turite paimti vištienos krūtinę. Jis plaunamas, lengvai džiovinamas popieriniais rankšluosčiais, atsikratoma odos ir atskiria mėsą nuo kaulų. Tokiu būdu paruoštas mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais ir prieskoniais druska, pipirais ir kitais prieskoniais.

Po to jūs galite atkreipti dėmesį į daržoves. Jie nuplaunami, valomi ir smulkinami. Moliūgai supjaustyti kubeliais, grybais - plokštelės, svogūnai - pusės žiedai. Česnakai perduodami per spaudą arba apdorojami baudos virve.

Buteliu multivarka, sumaišytu su augaliniu aliejumi, išsiųskite vištienos gabalėlių gabalėlius ir kepkite iki gražios auksinės plonos. Galutinė mėsa perduodama į atskirą plokštelę, ant prietaiso dedami svogūnai ir česnakai. Po penkių minučių prie jų pridedami moliūgai ir špinagai. Visi gerai sumaišykite ir kepkite.

Po maždaug dvidešimties minučių mėsa, druska, pipirai ir prieskoniai siunčiami į dubenį. Norėdami vištienos multivarke su moliūgų pasidarė sultingas, pilamas natūraliu jogurtu. Įrenginys yra padengtas dangteliu, o "Daugiafunkcis" režimas yra įjungtas. Paruoškite indą trisdešimt penkių minučių temperatūrai šimto dešimties laipsnių. Po garsinio signalo, informuojančio apie proceso užbaigimą, mėsa su daržovėmis perkelia į gražias plokštes, apibarstos smulkiai pjaustytais žolelėmis ir patiekiamas prie stalo.

Vištiena su bulvėmis ir moliūgai, daugiavaisiai

Reikėtų pažymėti, kad pagal šį receptą jūs galite greitai ir be problemų paruošti skanų ir sveiką vakarienę. Kad vėliau jums nereikėtų nutraukti proceso ir praleisti per daug laiko ieškant trūkstamų komponentų, reikia iš anksto patikrinti, ar jūsų virtuvė turi viską, ko reikia. Šį kartą jums reikės:

• 300 g moliūgų.
• Bulvių svaras.
• 400 g vištienos filė.
• Didelė svogūnų galvutė.
• Porą šaukštų grietinės ar grietinės.
• 100 mililitrų vandens ar sultinio.

Norint, kad jūs tikrai gardūs ir maistingi vištienos multivark su moliūgų, pirmiau sąrašą, pageidautina papildyti druskos ir augalinio aliejaus. Jei pageidaujate, galite naudoti ir kitas daržoves.

Proceso aprašymas

Pirmiausia turėtumėte paimti vištienos filė. Jis nuplaunamas šaltame vandenyje, šiek tiek džiovinamas popieriniais rankšluosčiais, supjaustytas porcijomis ir siunčiamas į daugiasluoksnį dubenį, iš anksto suteptą saulėgrąžų aliejumi. Taip pat įdėti susmulkintą lemputę. Aukščiau uždėkite anksčiau nuplautą, šukuotą ir supjaustytą moliūgą ir bulves.

Visa tai išpilama nedideliu kiekiu grietinėlės ir vandens. Tokiu atveju gausite ragą su yuška. Tiems, kurie nori, kad moliūgų troškinys su vištiena multivaretėje nebūtų pernelyg skystis, rekomenduojama nesilaikyti vandens.

Prietaisas uždarytas dangteliu ir įjungiamas "gesinimo" režimas. Po maždaug valandos patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo. Prieš keletą minučių iki virimo užbaigimo multivarkoje pridėti druskos ir kitų prieskonių.