Vegetariškas makaronų su daržovėmis: receptai

Vegetariškas Makaronai yra ne tik nepaprastai skanus, bet taip pat labai naudingas. Savo struktūra yra daug įvairių daržovių. Todėl rekomenduojama laikas nuo laiko, įtrauktų į tiems, kurie nevartoja mėsos dietos.

Variantas su migdolų pienu

Patiekalas virti pagal receptūrą, yra tiekiama pagal improvizacinės grietinėlės padažas. Jis susideda iš migdolų pieno, miltų ir keletą kitų ingredientų. Dėka šio padažas vegetariškos makaronų receptą, kuris bus svarstomas toliau, prisiima malonų skonį ir kreminės tekstūros. Maitinti savo šeimą kaip vakarienę, jums reikės:

• 250 gramų bet makaronų.
• 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kokybės.
• 4 skiltelės česnako.
• 4 šaukštus miltų arba marantų miltelių.
• 450 ml Nesaldinto migdolų pieno.
• 6 šaukštai mielių.
• Ketvirta- puodelio vegetariškos sūrio.
• Pusė česnako miltelių šaukštelis.
• Druskos ir prieskonių.

Aprašymas proceso

Makaronai yra panardintas į silpnai sūdyta verdantį vandenį ir virti puode pagal gamintojo instrukcijas. Po to, jie atlošti į koštuvą, laukti nereikalingų išleiskite skystį ir uždenkite dangčiu.

Giliai keptuvėje, riebalais įkaitintą alyvuogių aliejus, skleisti nulupti česnako skilteles ir pakepinti juos ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Atskiroje dubuo prijungtas marantų miltelių (ar įprastiniais metodais miltus), druska, prieskoniai, maisto mieles ir veganų sūrio. Yra taip pat išsiuntė česnako miltelių ir migdolų pienas.

Viskas yra gerai plakta maišytuvą ir supilkite į keptuvę. Paruoškite Roux virš mažos ugnies, retkarčiais pamaišant, kad ji negali degti. Kai padažas sutirštės tuo skleisti anksčiau virintas makaronų maišomas ir švelniai šildomas porą minučių. Gatavi vegetaru makaronai patiekiamas prie stalo karšta. Paprašius, ji apibarstyti smulkintais žolelėmis.

Variantas su pomidorų padažu

Tai naudinga ir lengva patiekalas yra skirtingi gilios, turtingos skonio. Jis yra pagamintas iš labai paprasta technologija, su kuria net paauglys gali dirbti be problemų. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus vegetariškas pomidorų pasta, jums reikės nemažai kantrybės tiek ir tam tikrą rinkinį produktus. Šiuo metu jūs turite virtuvėje turi būti:

• 210 gramų makaronų.
• Baklažanų.
• 30 gramų Parmezano sūriu.
• Cukinijų.
• 90 gramų šaldytų šparagų, žirnelių ir paprikų.
• 210 mililitrų Pomidorų padažas.
• 90 gramų sviesto.
• Druskos ir prieskonių.
• 60 mililitrų alyvuogių aliejaus.

algoritmas

Visų pirma, mes turėtume daryti makaronus. Jie švelniai artimųjų į puodą, pripildytą pasūdytame verdančiame vandenyje ir virkite, kol suminkštės. Sėdimo laikas ugnies priklauso nuo veislės ir visada parašyta ant pakuotės. Po to virti produktas išmeta į koštuvą į juos su nusausinti skysčio perteklių.

Įkaitintas visos sutepti su alyvuogių aliejumi, šviežiai šaldytos dedamas šparagais ir žirniais. Po to jie lengvai pakepinti, jie pridėti likusias daržoves ir pomidorų padažą. Viskas yra gerai sumaišyti ir protushivayut minimaliu ugnies, kol konkurso cukinijos ir baklažanai. Tada jie prijungti prie apvirti makaronus yra šildomas ir pažodžiui polminutki. Virti tokiu būdu vegetaru makaronai su daržovėmis yra ypač gerai karšto forma. Tai bus puiki galimybė šeimos vakarienę. Prieš patiekdami jis dosniai apibarstyti tarkuotu Parmezano sūriu ir papuošti su šviežių žolelių.

Variantas su grybais

Tai lengvas ir kvapnus patiekalas yra puikus sekmadienio šeimos pietums ar romantiškai vakarienei. Kadangi receptas, kuris yra vegetaras makaronai su grybais, susijęs su tam tikrų komponentų naudojimas anksto eiti į parduotuvę apsipirkti. Parengti dvi porcijas, jums reikės:

• Mažų cukinijos ir baklažano pora.
• Spageti.
• 10-12 grybų.
• 2 svogūnai.
• Spalvingų paprikos pora.
• Druskos ir prieskonių.

Preparatas technologijos

Pradiniame etape būtina padaryti daržovių. Plautos ir nuluptos baklažanų supjaustyti smulkiais gabaliukais, yra pripildyta druskos ir trumpai kambario temperatūroje į kairę. Tai bus atsikratyti jais buvimo kartumo. Visos kitos daržovės nuplaunamos ir žemės. Svogūnai ir pipirai supjaustyti kubeliai, grybai - griežinėliai, cukinijos - plonomis juostelėmis.

Parengta Tokiu būdu buvo keptas daržovių augaliniu aliejumi. Pirma, visos plitimo pipirų, po tris minutes buvo įtraukta ja ir nuplauti cukinija baklažanai. Visos šios troškinys ant mažos ugnies maždaug ketvirtį valandos.

Atskirame puode, siųsti svogūnus ir grybus ir pakepinkite juos, kol virti. Tada daržovės yra sujungti į bendrą puodą, maišomas ir kaitinamas ne daugiau nei per minutę. Iškart po, kad yra įtraukta į jų virti makaronai. Virti tokiu būdu vegetaru makaronai yra gerai, nes į jo sudėtį gali būti skiriamas bet daržovių. Pavyzdžiui, čiulpai gali būti pakeistas šparagus.

Variantas su alyvuogėmis

Indų, paruoštą kaip aprašyta žemiau technologijos skiriasi vidutiniškai aštrių skonį ir aštraus. Įdomu tai, nes nėra švieži ir saulėje džiovintais pomidorais savo sudėtį. Siekiant pasuko maistingas ir kvapnus vegetariškas makaronų receptas su nuotrauka, kurį galite pamatyti žemiau, būtina iš anksto padaryti auditą savo šaldytuve ir, jei reikia pirkti daugiau trūkstamus komponentus. Tokiu atveju, jums turėtų būti po ranka:

• 250 gramų makaronų.
• Už nedidelį stiklainį alyvuogių.
• Pusė džiovintų pomidorų puodelio.
• Česnako gvazdikėlių pora.
• 3 pilni valgomieji šaukštai geros alyvuogių aliejaus.

veiksmų seka

Birių puodai pripildytas filtruoto vandens, mesti jį šiek tiek druskos ir siunčiami į plokštelės. Iškart po verdančio skysčio ji būtų panirusi makaronus, sumažinkite ugnį ir virkite, kol padaryta. spagečiai tada išmeta į koštuvą ir palikti jiems su nusausintos vandens perteklių.

Tuo tarpu, galite imtis laiko pasiruošti kitai sudėtinei medžiagai. Saulėje džiovintais pomidorais dedami į gilų dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite dešimt minučių. Garuose kol jiems reikia eiti žalia ir juodosios alyvuogės. Kadangi jie sausinami visa turima bankų sūrymu ir išgauti akmenį.

Turėjo laiko būti susidėvėjęs pomidorai yra ištraukiami iš vandens ir susijusias su į dubenį iš vieno alyvuogėmis ir kapotų česnako skiltelių. Viskas yra intensyviai maišomas, užpildyti su kokybės augalinio aliejaus ir žemės į maišytuvą. Svarbu užtikrinti, kad padažas įgijo labiausiai homogeniška. Tada jis yra derinamas su virtų makaronų ir maišomas. Virti Tokiu būdu vegetarišką makaronus alyvuogių-pomidorų padažas yra ypač skanus šilumos forma. Prieš patiekdami, tai paprastai puošia šviežių prieskoninių žolelių.