Sriuba su miežių: Receptai su nuotraukomis

Kas nemyli sriuba buvo su veršienos inkstai? Ji priduria, ypatingą žavesį miežių grūdų, apdorotų į perlines.

Ypač miežių kruopų, miežių

Miežiai turi puikių savybių. Pirma, ji niekada virsti vientisa želė panaši košė. Sriuba visada plaukiojantieji taškelis į taškelis, gražią pohrumkivaya ant dantų. Antra, tai yra, su tinkamo pasirengimo, ne nuobodu patiekalą, o jo neutralus skonis leidžia laisvai eksperimentuoti su prieskoniais. Trečia, kai jo kainos superdostupnosti miežių kruopų (miežiai) turi daug privalumų sveikatos daug, ypač vertingas audinys, ji yra puikus valyti virškinimo trakto iš įvairių indėlių sienos.

Gaminiai iš javų

Į sultinį dėl konkrečių savybių perlines, neįjungtas drumsti melsva, jos prieš tai pašildyto iki virimo su dideliu kiekiu vandens. Po to, kai kruopos pokipit keletą minučių vanduo yra išdžiovinti, plaunami ir pasturgalio.

Pirmieji kursai su perlines

Tais senais laikais prieš verdant miežių kelias valandas zaparivat karštu pienu. Be tradicinių rassolnik, tai miežių yra labai gerai papildo Bezmięsny sriuba su grybais. Padėkite ją į žuvies sultinį. Labai skanus gauti maisto sriuba su vištiena skilviais. Daugelis žmonių mėgsta Gruzijos sriuba charčio sriuba su perlines, bet ne su visais įprastais ryžių.

grybų sriuba

Nevalgius laikotarpis, tie, kurie laikytis kanoninių taisyklių stačiatikių bažnyčia, bando pašalinti iš kasdienio raciono mėsos ir pieno produktų. Meniu yra gana monotoniškas. Pabandykite virėjas grybų sriuba su perlines. Receptas buvo pasiūlyta iki vienuolyno Refektoriumas virėja.

Pirma, padėkite ant ugnies keptuvę su šaltu vandeniu. Vandens kiekis atitinka vartotojų skaičiaus, bei kitos plokštės. Paruošti mėgintuvėlį miežių, kaip minėta aukščiau, t.y. iki Virimo su dideliu kiekiu vandens, virinama penkias minutes, nusausinti ir skalauti. Iki miežiai virti, valyti ir skalauti 700-800 gramų šviežių grybų. Smulkiai pjaustyti svogūnai ir kepti žemės riešutų aliejaus skysčio. Kai svogūnai yra aukso, pridėti prie jos pjaustytų grybų į ketvirčius, priporoshit du šaukštus miltų ir šiek tiek pakepinti visi kartu. Vietoj to, galite imtis šviežių šaldytų grybų. Tai neturi įtakos skonį.

Taip receptas. Perlinių kruopų sriuba, grybai, kepimo metodą, kuris yra nurodytas, bus skirta per 4 asmenų šeimai. Švarus ir supjaustykite žalias bulves, g 500. Kai vanduo užverda, įdėti į jį, kad paruošti javai, bulvės, grybai, žirneliai juodųjų pipirų 12, džiovintų raudonėlių ir bazilikų, lauro lapai, du žiupsnelis vaistinė ožragė žiupsnelis. Suderinti viską virinti. Tada galite pridėti druskos. Jeigu jūs įtraukėte druską prieš bulvės nėra Varėna, ir bus jaučiamas patiekalas kaip užsienio elementu. Pavirinkite 20-25 minučių daugiau sriuba. Kai bulvės yra pasiruošę, pridėti pjaustytų šakelės šviežių krapų, petražolių ir salierų. Patrinti ant mažos tarka vieną didelį skiltelė česnako ir įdėkite jį į sriubą. Ar viską greitai šviežių žalumynų ne perekipela ir išlaikė savo spalvą. Kai mišinys pradeda burbuliuoti, nuimkite puodą nuo ugnies. Tegul patiekalas konfigūruoti save 20 minučių šiltoje vietoje. Miežiai ateina, žolelės ir prieskoniai suteikia skonį sultinio ir sumaišykite - gausite neprilygstamą turtingą ir storą Bezmięsny Perlinių kruopų sriuba.

Receptas gali būti pagerintas naudojant, vietoj grybų aromatizuoti baravykus ar podberozoviki. Džiovinti grybai taip pat tinka. Jie turi būti įdėti į vandenį ir virkite pirmųjų bent pusvalandį. Tik tada, kai jie yra beveik paruošta, elgtis taip, lyg paprastas virėjas sriuba su miežių, kurio receptas yra išsamiai aprašyta aukščiau. Bezmięsny sriuba bus dar skanesnis, jei kai kreipiates į dubenį stalo įdėti džiovintų šaukštą daržovių kremu.

Kai įvaldyti šio receptas sriuba su perlines gali tapti jūsų mėgstamiausia ar net specialybę. Jei esate nebijo eksperimentuoti virtuvėje, tuomet šis straipsnis - už jus. Čia išvardyti receptai yra neįprasta, tačiau jie buvo patikrinta, išbandyta ir gurmanams patvirtintas.

Neįprastos sriuba charčio sriuba

Čia yra vienas iš eksperimentinių patiekalų pavyzdys: Perlinių kruopų sriuba grub. Receptas nėra pats lengviausias, bet verta ją realizuoti. Norėdami pradėti rinkti pilną produktų, kad ji apima:

• liesos veršiena krūties, 1 kg;
• pusę perlų miežių puodelio;
• svogūnai, 4 vnt. vidutinio dydžio;
• polstakana nulupti ir susmulkinti graikinių riešutų;
• pusę granatų sulčių arba pusę puodelio tklapi puodelio;
• tkemali padažas, 2 šaukštai. šaukštus, arba 10 vienetų. slyvų arba džiovintų slyvų džiovintų;
• 4-5 skiltelės česnako šviežių daužė;
• 1 šaukštai. šaukštas miltų;
• 10 žirneliai juodųjų pipirų traiškyti;
• lauro, 2 vnt.;
• raudonųjų pipirų, 1/2 arb .;
• malto cinamono, 1/2 šaukštelio .;
• Džiovinti bazilikai, 1 arb .;
• Khmeli suneli, 1/2 arb .;
• petražolės, kalendra, bazilikas;
• Druskos pagal skonį;
• Vandens, 3 litrų.

Sriuba-grub, virimo

Virinama jautienos sultinys, pašalinti mėsą, pjaustomos į porcijas ir grįžti į puodo. Taip pat įdėti paruoštą perlines. Kai virimo, pridėti druskos. Pakepinti žemės riešutų aliejus pjaustytų svogūnų, jo milteliai miltų, išmaišyti, duoti šiek tiek aukso spalvos ir siųsti jį į puodą. Taip pat išmesti lauro lapų, juodųjų pipirų, graikiniai riešutai, džiovinti bazilikai, raudonųjų pipirų, cinamono, apynių-suneli, supilkite granatų sultis. Po penkių minučių, įdėti į puodą česnako ir šviežių žolelių. Kaip greičiau pradeda virti, nedelsdami išjunkite, leiskite jam užvirinti, ir jūs galite papietauti. Perlinių kruopų sriuba receptus charčio sriuba geriau nei tradicinis kad Kryžius, skirtingai nuo ryžių, nėra "minkštas". Gal tai ne visai grub, bet labai skanu ir neįprasta!

žuvienė

Su perlines mišiniai riebios žuvies. Jei galite rasti šviežios lašišos ar upėtakiai, tada jūs turite Dievų žuvienės su perlines. Receptas nėra per daug sunku. Paruoškite žuvų galvos, pelekai, uodega ir stuburo pasturgalio, virti sultinį ir įtampą. Tada paruošti kaip įprastinių sriuba: sultinys pripilk parengtą miežių, sutrintų bulvių ir kepti augalinis aliejus, morkos ir svogūnai. Prieskoniai ir pagardai, pridėti savo. Tai gali būti baltieji pipirai, lauro lapai, raudonėlis, bazilikas, pastarnokai, krapai, petražolės, salierai ir Sabelnik. Jūs galite naudoti paruoštą rinkinį žuvies patiekalų. Nepamirškite druskos.

vištienos sriuba

Jei jūsų šaldytuvas yra išgryninto vištienos skilviais rinkinį, galite virėjas šviesos dietos vištienos sriuba su perlines. Receptas nėra sudėtinga ne visiems. Plauti skrandžius, pašalinti riebalų perteklių, supjaustyti sėdynę nudažytą su tulžies, supjaustyti į mažus gabalus ir supilama į sultinio. Kepkite 20-30 minučių. Kai skrandžiai yra beveik paruošta, įdėti į sriubą pjaustytų bulvių kubeliais. Po virinimo, apatinę skardą į paruoštą perlines, įdėti druskos pagal skonį ir cheminio prieskoniai - juodieji pipirai, raudonėliai ir bazilikai. Lauro lapų vištienos patiekalų nedėkite. Nors sriuba virti, ruošti zazharku. Clean vienas mažas morkos, supjaustyti kaip smulkiai, kaip įmanoma ir šiek tiek apkepkite augaliniame aliejuje. Pridėti prie jo puse svogūnus, maltą ne didesnis morkos, ir virkite kartu, kol svogūnai auksinės rudos spalvos. Po skrandžius ir bulvės pakankamai Varėna (tai gali būti tikrinamas naudojant peilį - jei ji gali būti lengvai įtraukti į kūną, tai reiškia, kad produktas yra suvirinti), įdėti į sriuba zazharku. Virkite ant mažos ugnies apie 10 minučių daugiau šiuo metu, nuplaukite ir supjaustykite žolelių - krapų pusę pluošto, petražolių ir salierų. Patikrinkite sriuba prieinamumą ir vėl paragauti. Jei ji yra paruošta, aromatinės žolės papuošti jį, nustatyti smulkinto česnako skiltelė, Užvirkite ir išjungti. Tegul sėdi 20 minučių.

marinatas

Perlinių kruopų sriuba (receptas nesvarbu) turėtų būti valgoma karšta. Atvėsinti kruopos ir praranda skonį ir naudą. Receptai sriubos su miežių, nuotraukos matote šiame puslapyje gali būti papildyta klasikinis kepimo rassolnik inkstų ir marinatai aprašymas. Jeigu jūs išmoksite receptai nurodyta aukščiau, dešinėje, ir su šį iššūkį delikatesas. Jo ypatumas yra tai, kad kelios valandos iki virimo pumpurus mirkyti švariu vandeniu, kuris yra reguliariai keisti. neskirti druskos marinatas. Jos kompensuoti sūraus (geriau vamzdinis) ir druskos tirpalu marinatai iš jų. Agurkų ir marinatas paleisti į lėkštę tik po pagrindinių ingredientų labai gerai Varėna. Dėl šio patiekalo neviršija morkos, bet grietinės šaukštu, nustatyta į dubenį, padaryti sriuba daugiau skanus.