Sriuba su kukuliai - greitas ir skanus

Sriubos visada buvo laikomas naudingas skrandžio. Jie turi teigiamą poveikį virškinimo trakto ir užkirsti kelią atsirasti bei paūmėjimą gastritas ir pepsinė opa. Todėl nepamirškime tiesas ir paruošti skanų sriuba su koldūnais.

Patiekalas ruošiamas greitai ir be jokių finansinių išlaidų. Sriuba su kukuliais - tai paprastas ir skanus tuo pačiu metu, jei jūs padaryti maisto ruošimo įgūdžius ir neturi būti tingus daryti savo pačių koldūnus. Tai yra svarbus komponentas, kuris suteikia dar daugiau asmenybės patiekalą, nes tuo pačiu dalį kiekvienos šeimos yra tikrai jų gaminimo gudrybės ir vėl gana sunku. Sriuba su kukuliais neabejotinai nukentėjo tarp savo pirmuosius kursus. Galima sutaupyti laiko, naudokite prekybos pusfabrikačių, bet šis variantas paliksime prie tolimiausio avarijos atveju, nes analoginis namų virėjas su namiškiais, kad išskiria ją naudingai skonį.

Parengti sriuba koldūnai, mes turime šiuos produktus: 200 g bet kokios mėsos (ruošiamas turtinga sultinio), 1 morka, svogūnai, bulvių 2-3 dideli, pipirų, druskos. Dėl koldūnai rengiant reikia apie 500 gramų kiaulienos ir jautienos mėsos, 250-300 gramų miltų, 200 gramų šalto virinto vandens, druskos, pipirų ir žolelių.

Keptuvėje užpilkite maždaug 3 litrų filtruoto vandens ir padėkite ant ugnies. Mėsos sultinys su supjaustyti vidutinio arba mažais gabaliukais, kad ji buvo intensyvesnė ir maitinantis. Pridedant 5 g druskos ir virinama ne mažos ugnies maždaug vieną valandą.

Ruošdamasis atsargų, mes padarysime koldūnus. jų mėsos nuplauti, supjaustyti į gabalus ir įdėti 10-15 minučių į šaldiklį, kad jis podmerzli ir gera keistenybė mėsmale. Padaryti įdaru. Ji priduria, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Palikite 10-15 minučių.

Mes pereisime prie paruošimo už virtiniai tešlą. Tai padaryti, dubuo atsijoti miltų ir pilant ploną srautą atšaldoma iki 25-30 ° C temperatūros virinto vandens. Minkyti tešlą iki vientisos masės, ji turėtų galėti atvėsti pakankamai neprilimpa prie stalo ir rankose. Iškočiokite ant darbinio paviršiaus, miltais pabarstyto tešla ne daugiau kaip 3-4 mm storio. Iškirpti su specialiu formų arba tiesiog juosia stiklo sluoksnių mažo skersmens. Atsižvelgiant į kiekvieno centro skleisti Smulkintos mėsos šaukštelį. Briaunų pelmen zaschipyvaem ir įdėti juos vienu sluoksniu ant kepimo popieriumi į šaldiklį 18-20 minučių užšaldyti. Taigi pusgaminiu gali būti atliekami su atsargų ir šaldyti. Nenumatytos situacijos su koldūnais jūs niekada nėra.

Tuo tarpu akcijų tikrai tapti maitinantis ir skaidrus. Tai yra pagrindas parengti sriuba koldūnai. Į verdantį sultinį sudėkite smulkiai supjaustytus vidutines supjaustyti bulves. Kepkite apie 10 minučių. Pridėjus sriuba Koldūnai su kiaurasamčiu ir maišykite juos nuolat, todėl jie nėra pakimba arba klijuoti prie keptuvės dugno. Kai tik jie pradėjo ryškėti, eikite į šių preparatų. Dėl rupaus smulkinimo Rīve kapoti morkos, svogūnai supjaustoma smulkiais kubeliai. Šiuo visos augalinės masės kepkite apie 5 minutes svieste virš mažos ugnies. Koldūnai kepkite 4-7 minutes, pridėti šimtų daržovės. Palaukite, kol sriuba ateina į Varėna koldūnais. Įrašyta kapotų krapų, lauro lapų, petražolių.

Išjunkite ir palikite sriubą su kukuliais tada pagal dangtis uždarytas 5-7 minutes. Patiekite pirmasis patiekalas dubuo, padengtas Servetėlė iš viršaus: ji tikrai duos patiekalas papildomą žavesio. Su šiuo, net tarnauja ekonomikos versiją atrodo karališkosios šventę.