Lietiniai su bulvių: receptas su nuotrauka

Blynai yra tradicinis patiekalas Rusijos virtuvė. Jie gali būti patiekiami su grietine, uogiene, kondensuotu pienu, kiaušinių ir kitų raudonųjų skanių paviršiais. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs išmoksite , kaip virėjas blynai su bulvėmis.

Klasikinis versija

Nepaisant to, kad šiandien yra daug skirtingų receptų, kaip maisto, daug namų šeimininkės renkasi šį receptą. Tai taip paprasta, kad ji gali lengvai įsisavinti bet kokią jaunieji virėja. Parengti tradicinius blynus ir bulves, maloniai prašome patikrinti savo šaldytuvo ir virtuvės spintelių turinį. Jūsų dispozicijoje turi būti šie produktai:

• Šviežių vištienos kiaušinių pora.
• Dvi stiklines pieno.
• Cukraus šaukštas.
• A kvietinių miltų stiklo.
• Penki vidutinės bulvės.
• Viena lemputė svogūnai.
• Du skiltelės česnako.

Kaip papildomi ingredientai bus naudojamas druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus ir sviesto.

Aprašymas proceso

Kepimo kvepiančių ir skanūs blynai su bulvėmis, receptas, kuris pateikiamas šiandienos straipsnį, jūs turite griežtai laikytis rekomenduojamo santykio ingredientų. Iš pradžių kiaušinių baltymus plakta į storo tankaus porolono. Į atskirą indą trinama trynių, susijusios su cukraus, ir pridėta prie pieno ir gautas mišinys buvo išsijoti miltų. Pagamintas vienalytė masė supilama lėtai augalinio aliejaus ir baltymų putas. Iš tešlos kepti plonus blynelius ir įdėti juos į vieną krūvą.

Po to, jūs galite padaryti įdarą. Norėdami tai padaryti, išgrynintas, nuplauti ir virti bulvių koše ir prieskoniais, kad su sviestu, pipirais, iš anksto kepti svogūnai, ir praėjo pro česnakiniu spaudoje. Gautą masę yra įdaryti blynai , įdėti juos į voką ir išsiųsti scorodite, sutepti su sviestu. Kepintos abiejose produkto tarnavo prie stalo pusėse.

Lietiniai su bulvių ir kepenų

Parengti šį skanus ir gana patenkinti patiekalas turėtų pirkti iš anksto visus trūkstamus produktus. būtinai pridėkite savo sudarytą sąrašą:

• Trys šviežios vištienos kiaušinių.
• 200 mililitrų pieno.
• A kvietinių miltų stiklo.
• 200 ml vandens.
• Iš cukraus ir žiupsneliu druskos.

Paruošti įdarą turėtų būti saugomos iš anksto bulvių, svogūnai, morkos, kepenų, augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių.

veiksmų seka

Kad jūsų šeima galėtų vertiname blynai su bulvėmis, nuotraukomis, iš kurių galite pamatyti žemiau, jūs turite padaryti tešlą. Virėjas gaminiai viename kombinuoti kiaušinių, pieno, vandens, išsijoti miltai, augalinis aliejus ir visi tinkamai išplakti maišytuvu. Gautas tešla išsiųstas į cukraus ir žiupsneliu druskos ir vėl gerai išmaišyti lūžti mažų gabalėlių. Laivas tada yra siunčiami į kondensatorių, kur jis turi pastovėti bent pusę valandos. Praėjus šiam laikui, iš gauto tešlos kepama blynai ir įdėti jas krūvą.

Paruošti įdarą šlifuoti su maišytuvo kepenų, iš anksto keptas kartu su svogūnai ir morkos. Gautą masę yra prijungtas prie gatavų bulvių koše. Taip pat pridėti druskos ir kitų prieskonių ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada šis mišinys yra įdaryti blynai, sulenkite juos raidžių vokus ir lengvai kepti keptuvėje riebalais su sviestu. Patiekti šį delikatesas gali būti ne tik karšta, bet šalta.

Lietiniai įdaryti su grybais ir bulvėmis

Patiekalas virti pagal receptą gali būti šeriami pietums ar vakarienei. Be to, šis užkandis puošia bet kokį šventinį stalą. Prieš pradėdami procesą, įsitikinkite, kad yra visos būtinos dalys Jūsų virtuvėje. Jūsų dispozicijoje turi būti tokie komponentai:

• 240 gramų kvietinių miltų.
• Trys šviežios vištienos kiaušinių.
• 100 gramų cukraus.
• Pusę litras pieno.
• Žiupsneliu druskos.
• 50 ml augalinio aliejaus.

Padaryti skanus ir maistingas užpilai Maloniai prašome nusipirkti grybų svaras, svogūnų pora lempučių ir 600 gramų bulvių.

Preparatas technologijos

Pirmiausia, ką reikia padaryti testą. Kad būtų, reikia giliai švarius indus. Iš pradžių jis siunčiamas žalių kiaušinių ir druskos. Visi Mątew pat naudojant halogeno, pridėti anksto išsijoti miltų ir po to į konteinerį atidžiai pilamas pieno ir augalinio aliejaus. Gautas tešla gerai sumaišyti, atsikratyti mažų gabalėlių ir trumpai atidėti į šalį.

Tuo tarpu, ką jums reikia padaryti įdarą. Iš pradžių, iš anksto Varėna nuplauti, bet ne nulupti bulves. Nors jis ruošėsi į keptuvę, išteptą su augaliniu aliejumi, mailius susmulkinti ir prieskoniais grybais ir svogūnais. Turėjo laiko virti ir atvėsinkite bulves nulupti ir sutrinti. Gautą masę yra prijungtas prie svogūnai-grybų mišinio. Tai įdaru įdaryti iš anksto sukepintų blynai, apvyniokite juos ir pakepinti svieste. Todėl jie tampa rožinis ir labai aromatingas. Baigtas su bulvių blynai, ir grybelių, receptas iš kurių yra šiek tiek didesnis, gali būti paduodamas į lentelę karšto. Tuo jų laistymo grietine prašymu.

Variantas su bulvių ir mėsos įdaru

Reikėtų pažymėti, kad šiame recepte gali būti greitai ir lengvai paruošti skanų ir sotų patiekalą. Taip pat svarbu, kad ji nereikalauja jokių brangių arba ribotus produktus. Kaip taisyklė, kiekvienuose namuose yra visada didelė dalis reikalingų komponentų ir trūkstamos sudedamosios dalys gali būti laisvai įsigyti vietos parduotuvėje. Siekiant užtikrinti, kad gausite mitybos ir kvapnus blynai su bulvių ir mėsos, maloniai prašome įsitikinkite, kad jūs turite po ranka apima:

• Pora stiklines miltų.
• Pusę litras pieno.
• Du švieži kiaušiniai Courneuve.
• Šaukštelis druskos.
• Cukraus žiupsnelis.
• Bulvių kilogramas.
• Viena didelė svogūnai lemputė.
• 400 gramų kiaulienos-malta jautiena.

Be to, Ankščiau pateiktas sąrašas maisto produktų turėtų būti papildytas su augaliniu aliejumi ir juodųjų pipirų. Pastarųjų dydis priklauso nuo kulinarijos skonių ir namiškius.

Su savo šeima galėjo įvertinti blynai su bulvių ir maltos mėsos, jums reikia griežtai laikytis rekomenduojamo maišymo santykis. Jūs pirmiausia turėtų imtis testą. Virėjas ją į dubenį sujungti kiaušinių, pieno, druskos ir cukraus. Visi geri maišytuvas šluotelė, palaipsniui vsyp miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti vienalytę masę, nuoseklumą primena jogurtas. Ne galutinis žingsnis gatavo tešlos nusiųstas augalinio aliejaus, vėl maišomas ir pradėti bake plonas blynų.

Po to, jūs galite padaryti įdarą. Už jo paruošimo pasūdytame vandens virti bulvių plaunami ir šepečiu, ir ji yra tada sumaišytos naudojant tolkushkoy. Gautas tyrės buvo įtraukta kiaulių maltos jautienos, iš anksto kepti kartu su svogūnais susmulkintų ir gerai sumaišyti. Virti įdaras paskleista ant blynų, suvynioti savo paketą arba vamzdelį ir yra tiekiami į lentelę.