Špinatų kremo sriuba. Sriubos su špinatais receptai.

Sriuba yra tradicinė rusiškų patiekalų rupija, kuri dėl savo mitybos ir naudingų savybių yra mylima visame pasaulyje. Jis gali ne tik patenkinti badą, bet ir šildyti mus šaltojo sezono metu. Dauguma sriubų yra labai naudingos, nes jie normalizuoja virškinimą, papildo skysčių pusiausvyrą organizme ir turi teigiamą poveikį indams. Pabandykite juos dažyti kuo dažniau, kad išvengtumėte skrandžio ir virškinimo problemų.
Neseniai sriuba su špinatais pridėta tapo labai populiari. Jo dėka sriubos yra ne tik gražios, bet ir labai naudingos. Galų gale, špinatai yra beveik visi vitaminai, reikalingi mūsų sveikatai. Pabandykite virti sriubą, iš kurios net vaikai bus malonu.

Prancūzų špinatų kremo sriuba .

Sriubos grietinėlės, pagamintos iš špinatų, gauna labai gražią spalvą - smaragdą.

Norėdami paruošti sriubą, mums reikia pusė kilogramo šviežių špinatų, du litrai vandens, du svogūnai, 60 g sviesto, valgomasis šaukštas su stikline miltų, stiklinė riebi kremu, du kiaušiniai, citrinų, muskato sultinys ir druska.

Paruošimo procesas: virinime su vandeniu, mesti nuluptus špinatus, supjaustykite svogūną ir kepkite apie 10 minučių. Po to - mesti maistą į duoną ir sumalti į maišytuvą, kol bus ištirpinta masė.
Paimkite kitą puodą ir ištirpinkite sviesto gabalėlį miltais. Visą šį laiką jums reikia nuolat maišyti su mentele ir pridėti pusė litro sultinio iš špinatų ir svogūnų. Mes maišoma, kol sultinys virinamas.
Kai tik jis užvirsta, mes platiname špinatų tyrę ir kepamės mažai karštyje dar penkias minutes.
Mes užpilame grietinėlę, druskos skonį, įdedame muskusą ir vėl palaukite, kol sriuba virkite.
Patiekite špinatų kremo sriubą su citrinos griežinėliais ir apibarstykite tarkiu virtą trynį.

Špinatų kremo sriuba.

Mums reikia: vienos vidutinės bulvės, česnako skiltelės, du valgomieji šaukštai augalinio aliejaus, 300 g šviežių špinatų, šiek tiek daugiau nei pusė stiklinės pieno ir grietinėlės.

Paruošimo būdas: sumaišykite svogūną, česnaką ir smulkiai pjaustykite.
Įdėkite indą į ugnį, supilkite augalinį aliejų ir šiek tiek kepkite.
Išvalykite ir špinatai, įdėkite į sietą, kad stiklinis vanduo. Įpilkite į indą ir virkite, kol jis tampa minkštas.
Įpilkite pipirus, druską, supilkite pieną ir grietinę ir kepkite penkias minutes. Po to supjaustykite kruopščiai.

Špinatų sriuba su kiaušine.

Ši sriuba yra virta tik 25 minutes.

Mums reikės: 600 g špinatų, trys didelės bulvės, keturi kiaušiniai, litras vištienos sultinio, 20 g sviesto ir druskos.

Paruošimas: nuimkite špinatų šaknis, atsargiai nuplaukite ir supjaustykite į gabalus. Padaže ištirpinkite sviestą ir kepkite griežinėliais špinatais. Kitas mes mesti bulvių kubelius ir užpilkite sultiniu. Jei nėra gatavo sultinio, galite naudoti vandenį ir kubą su vištienos skoniu. Uždarykite indą ir virkite, kol bulvės bus paruoštos.
Virinama kiaušiniai nėra labai kietas, mes kietas ir smulkiai trupiniai.
Mes kruopščiai sumaišome, kol gausime sriubos bulvių koše.
Top su kiaušiniais ir druska pagal skonį.

Špinatų sriuba su grietine.

Norėdami virti, mums reikia: pusės puodelio šviežių špinatų, 170 gramų brokolių, 70 g kremo, valgomasis šaukštas raudonos ikros, stiklinė vandens ir šaukštelis druskos.
Paruošimas: į padažą su vandeniu virkite špinatus ir brokolius maždaug penkias minutes, neuždenkite vandens. Tada maišytuvu iš jų išmaišame vienarūšę tyrę ir dar kartą viriname.
Mes užsiimame giliais indais ir supilkite į ją sriubą.
Top su grietine ir pabarstykite raudonomis ikrais. Neskaldykite sriubos.
Nedelsiant rekomenduojamas ant stalo, nes grietinėlė greitai tirpsta ir plinta ant paviršiaus.

Receptai sriuboms gaminti yra gana paprasti ir leisti jiems paversti įvairią savo dietą.