Slyvų uogienė be sėklų: receptas. Kaip virėjas slyvų uogiene

Slyvų uogienė be sėklų, receptas iš kurių daugelis šeimų perduodamos iš kartos į kartą, rengiasi gana greitai, o svarbiausia - be jokių papildomų pastangų. Yra universalus būdas gaminti, kuri tinka plokščių, ir multivarok be kurių šiandien valdo retą virtuvė.

Slyvos yra naudinga, kad gerą poveikį žarnyno peristaltiką, tai skatinti. Pažymėtina, kad po virimo vaisius išlaikyti jų turtas yra. Vitaminas pačios sudėties slyvos atlikti kai kuriuos pakeitimus, tačiau jie išlieka naudinga ir skanu, net uogiene forma.

Slyvų savo sultyse

Ši uogienė yra daugiau kaip stora sirupo su vaisių gabaliukais. Ant gomurio, tai yra ne mažesnis nei bet kuris kitas. slyvų uogiene parengimas šį receptą nesukels sunkumų net ir tiems, kurie niekada valcavimo stiklainius žiemai.

reikia:

- tamsiai prinokę slyvų (1-1,5 kg);

- cukraus (300-450 g).

Į receptas vanduo nėra ne visi, tai nėra būtina pridėti. Pašalinti akmenis iš slyvų, perpus vaisiai dedami į gilią lėkštę. Ant visų pilamas cukraus. Slyvų džemo be sėklų, receptas, kuri apima infuziją, ypač skaniai ir kvapnų. Vaisiai tam tikrą laiką palieka apibarstyti cukraus, todėl jie davė sulčių. Laikas priklauso nuo to, kaip buvo atsižvelgta prinokusių slyvų. Kai sultys pasirodė, galite įdėti puodą ant viryklės pareikšti turinys užvirinamas. Kitas jums reikia virkite dar 3-5 minutes, maišant šaukštu, kad nebūtų pakenkti nutekėjimo vientisumą. Jums reikia pakartokite procedūrą 2-3 kartus virinant, garuose, virimo, kepimo. Gatavi uogienė uždarymo į pašildyto sterilizuotus stiklainius.

Paprasčiausias receptas saldus uogiene

kepimo principas nesiskiria nuo ankstesnės, yra tik vienas skirtumas: cukrus yra imtasi 1 kg 1 kg vaisių norma. Slyvų uogienė žiemai, todėl padarė, yra prisotinta, saldus ir saldainiai ilgą laiką, jei bankai buvo gerai sterilizuoti. Laikykite jį turėtų būti vėsioje vietoje. Maksimalus galiojimo laikas - 2 metai. Praėjus šiam laikui, yra rizika, kad uogienė bus saldus, prarado visus naudingų savybių.

Uogienė pagaminta iš rūgščiųjų veislių slyvų

aprašyta aukščiau receptas tinka vaisių, kuomet yra ryškus rūgštingumo, bet yra šiek tiek skirtumas. Pirma, cukraus reikės: 1 kg slyvų reikalauja 1,5 kilogramų. Antra, suteikti vaisių sulčių, pridėti pusę šilto virinto vandens puodelį. Trečia, reikalauti turės apie 10-12 valandų. Šiuo slyvų uogiene sėklų, kurio receptas yra universalus visų rūšių, gauti geriausias saldus, vidutiniškai rūgštus. Kaulai negali išmesti, paliekant juos kitiems tikslams. Pavyzdžiui, namų užpilai.

už Multivarki

Sudedamųjų dalių suma parenkami individualiai, atsižvelgiant į tai, kiek dubuo iš vieneto. Esant 1 kg slyvų reikia 1 kg cukraus. Sugerti vaisių nėra būtinas. Jie kruopščiai išplauti, išvalyti sėklas, pašalinkite žievelės. Palengvinkite: slyva nuplikyti verdančiu vandeniu, tada nuimkite žievelę. Slyvų puselės tilptų tolygiai į dubenį, pabarstykite cukraus, dar kartą išdėstyti vaisius, kol multivarka nebus baigtas. Slyvų uogienė namuose yra ne virti ant viryklės, savitą aromatą ir minkštumą. Nuoseklumas yra daugiau kaip labai saldaus džemo. Programa yra nustatyti "Aušinimas". Kaip virėjas slyvų uogiene į multivarka? Pakankamai 1 valandą ties 750-800 vatų galia. Po kepimo uogienė šalia bankų arba iš karto valgyti. Tinka bet slyvų veislės, tačiau rūgštų užvirinti ilgiau - 1,5 val. Cukrus papildoma skonį.

Būdas gerbėjai Taisome

Ne visiems patinka uogienė «Orientacijos susitikimą", todėl jūs galite virėjas ir tradiciniu metodu, kuris naudojamas būti naudojamas kiekvieną trečią namą. reikia:

- elastinga slyvų (1 kg);

- cukraus (1,4 kilogramų);

- virti vandens (1,5 puodeliai 200 ml).

Slyvų uogienė žiemai prieš parengta, kad taip. Jo skonis yra pažįstamas daugeliui iš vaikystės, nors tai sudaro šiek tiek sudėtinga. Vaisiai valomi nuo kaulų, gulėjo atskirame dubenyje. Cukrus yra sumaišyti su vandeniu, sirupas yra virti per mažai šilumos. Apskaičiavimas santykis yra paprasta: 1400 gramų cukraus jums reikia 300 ml vandens. Sirupas yra atšaldomas, ir iš karto pilamas į slyvų. Įlieti juos šią formą būtina 6-8 val E. Tada vėl pilamas sirupo, troškinkite, apipilti slyvų vėl keletą valandų. Po šio mokymo uogiene įdėti ant viryklės. Virti ji turėtų būti ant mažos ugnies, maišant, pašalinti putas, už valandą. Receptas skanus slyvų uogiene nėra taip paprasta, tačiau rezultatas viršija visus lūkesčius. Arti bankai tuo pačiu būdu, kaip ir bet kuris kitas namų paruošimo.

Receptiniai Taryba

Jei slyvos yra nesubrendę arba rūgštus, jie turi reikalauti ilgiau - 4-5 valandas. Kaip virėjas slyvų džemas šiuo atveju? Tas pats numeris - 1 valanda. Norėdami išbandyti, kaip gerai ji yra virė, galite įdėti sirupo lašas ant plokštelės. Jei lašas Netiksli tekėjo ir skleisti visoje uogiene paviršiaus paruošta nugara. Pasirinktinai atvėsti ją.

kartu receptas

Labai įdomus skonis paaiškėja džemas su slyvomis ir apelsinų. Nes reikės:

- slyvų (1 kilogramas prinokę, bet ne per minkštas);

- cukraus (1,5 kg apie visą užvirinti);

- žievelių 5 apelsinų.

Slyvos supilkite cukraus (anksčiau pašalinti kaulų) paliekama per kelias valandas, kol jis bus paryškintas sulčių. Šiuo cukruotų apelsinų žievelių priėmimo metu. Tai caramelizing žievelės virta su cukrumi. Slyvų sultys yra įdėti ant viryklės. Po pirmojo virimo ugnies sumažinama iki minimumo. Cukruoti apelsinų faršą, įtraukti į vaisių su sirupu. Virkite, kol suminkštės reikia vidutiniškai 1-1,5 valandas ant mažos ugnies. Gatavi Jam uždarytas į bankus. Apelsinų ir slyvų derinys suteikia mouthwatering aromatą ir skonį ruošinio.

Kaip arti uogienė žiemai

Ruošiniai nėra sugedęs, turime tinkamai uždaryti vietos. Tai nėra taip sunku, kaip atrodo. Norėdami pradėti su bankais kruopščiai nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu viduje sausas. Pastaroji yra labai svarbi: slyvų džemo sėklų (bet receptas) reikalauja gerai sterilizuoti konteinerius, arba užkirsti kelią pelėsių bus sunku. Bankai palaikykite virš garų, kol tol, kol visi lašeliai neturi išdžiūti. Kepurės sterilizuoti verdančiu vandeniu 10-15 minučių. Jam į stiklainius sudėti mediniu šaukštu, kad peiliai neliečia sienos, nes kitaip jie bus sprogo. Visi uždaryti dangteliai rinktis iš: plastiko ar metalo. Naujausios Tvist specialia mašina.