Skanus mėsainiai žuvis

Fishcakes - skanus ir sveikas patiekalas. Tai paaiškėjo tikrai gera, jūs turėtumėte apsvarstyti kai kurias pagalbines maisto ruošimui niuansų.

Parengti žuvų mėsainiai, galite naudoti beveik bet filė. Ir jie nebūtinai keptuvėje, galite pasirinkti maisto gaminimo ir mitybos būdu. Pavyzdžiui, kepti juos orkaitėje arba virkite pora.

Jei maltos mėsos malūnėlis paruošimas naudoti antgalį su didžiausių skylių, mėsainiai geriau išsaugoti žuvų skonį. Virėjai žinoti, kad žuvies faršą yra daugiau skystos konsistencijos nei mėsos. Norėdami atsikratyti skysčio perteklių, įdaras gali būti šiek tiek išspausti. Su tuo pačiu tikslu, galite pridėti kotletas masės džiūvėsėlių arba manų kruopų tiek.

Norėdami žuvies kotletai pasuko minkštesnė, galite įvesti šiek tiek smulkintų lašinių. Ypač naudos iš šio PATTIES iš šviežių vandens žuvų, pavyzdžiui, lydekos. Kaip priedas, galite naudoti kiaulienos arba vištienos faršą, bet įdėti šių produktų reikia šiek tiek, kad nebūtų nutraukti žuvies skonį.

Jei virti pyragai iš žuvų su mažu riebalų kiekiu, skirti labiausiai sultingas į kiekvieno iš jų viduryje įdėti sviesto gabalėlį. Kai kepimui ištirpsta ir suteikti subtilų aromatą kotletai. Rezonansas suteikia jiems faršo svogūno priedą. Faršą prieš suformuojant pyragai nebūtinai turi atkovoti. Norėdami tai padaryti, imtis įdaru gumbą į rankas, o tada su jėgos mesti į dubenėlį kelis kartus. Džiūvėsėliuose kotletai žuvies yra geriausias ne miltų ir džiūvėsėlių arba manų kruopos.

Norėdami pasiruošti įdarą, jums reikia imtis pusę filė apie 100 gramų baltos duonos, svogūnų, pora, 50 gramų riebalų, vieno kiaušinio kilogramo. Jei mėsainiai yra virtos, tada įdaras duonos paruošimo geriau pakeisti žaliavų bulvių pora, tarkuotų ant plono tarka. Jūs galite pridėti šviežios prieskoninės žolės

Pokyčiams verta virėjas kotletai žuvis su įdarais įvairovė, pagal zrazai tipo. faršas parinktys gali būti labai skirtingi. Pavyzdžiui, virti kiaušiniai, svogūnai, grybai, ryžiai su įvairiais priedais, troškintomis daržovėmis ir kt.

O jei nėra noro ar laiko Taisome su šviežia žuvimi, mes galime gaminti maistą snukis žuvies konservai. Šis receptas yra labai paprastas, su tokių skanių užpildymo maitinimas įstaigoje tvarkyti net labiausiai nepatyręs virėjas.

Parengti kukuliai duomenys geriausiai tinka konservai, virti savo sultyse. Kraštutiniu atveju, tai yra įmanoma, panaudoti skardines su aliejumi. Bet tie, kurie neveikia pomidorų padažu.

Apie Standard Bank žuvys turi 1 puodelis paruoštas ryžiai, kiaušinis, nedidelis svogūnas, trupinius ar manų kruopos už breading ir prieskonių pagal skonį.

Svogūnai turi sutarkuokite, jei tai bus išsiskirti sulčių daug, tai turėtų būti nusausinti. Žuvies konservai turi būti pašalintas iš skardinės, išleiskite skystį ir gerai sutrinkite šakute. Šiuo masės pridėti tarkuotų svogūnų, virtų ryžių, pertrauka kiaušinį ir įdėti prieskonių. Smulkinta druskos, pavyzdžiui, turėtų būti atsargūs, nes žuvis jau yra pakankamai druskos.

Virti faršas turėtų būti gerai sumaišyti, aklas nuo jo mažų PATTIES džiūvėsėliuose juos manų kruopos arba džiūvėsėliai ir pakepinti ant didelės ugnies aliejuje. Šie pyragai yra kepti labai greitai.

Galite virėjas mėsainiai gaminami iš konservuotų be patalpintas ryžiai, pakeičiant ją tarkuotų virtų bulvių. Kitas variantas - blynai konservuotų maisto, šiuo atveju, padidinti kiaušinių skaičių (2-3 vienetų per JAR), tačiau krūva pridėti šiek tiek miltų, geriausias blynai. Masa turėtų gauti vandeningas, todėl kepti kaip košė, gulėti ant keptuvėje su šaukštu.

Ir kas gali būti šeriami žuvų pyragai? Klasikinis garnyrą - bulvių košė. Bet jūs galite naudoti ir kitus variantus. Pavyzdžiui, šviežių daržovių, salotų trapumą ryžių ir žirnių. Skanaus.