Skanus ir sveikas - morkų pyragas. Tai kreipsimės net vaikams

Nuo vaikystės, kiekvienas iš mūsų yra girdėję apie naudą, kurią atneša į žmogaus kūną morkas. Jame gausu vitaminų, mikroelementų, tai yra karotino ir naudingų medžiagų daug. Dėka savo turtinga "vidinio pasaulio" morkų skatina augimą, teigiamą poveikį vizija yra panaudota nepakankamumo ligomis, širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti. Apskritai, morkos - tai stebuklas daržovių, kad jūs turite valgyti kiekvieną dieną. Bet kaip tai paaiškinti savo vaikams? Ir čia į receptus, tarp kurių yra morkos įvairių pagalbos. Šie skanūs ir sveiki skanėstai yra sausainiai ir morkų ir morkų tortą.

Parengti pyragas su morkomis imtis: morkov- 300 gr. (apie 2 puodelius), 200 gr. margarino (jūs ir sviestas), cukraus puodelio (pageidautina rudos spalvos), 3-4 kiaušiniai, miltai - 300 g. (apie 1,5 stiklinės). Be to, kepimo miltelių maišelį, druska, jeigu pageidaujama graikinių riešutų , lazdynų riešutų arba migdolų.

Mes pradėsime gaminti morkų pyragą. Norėdami tai padaryti, mes žalios morkos, išvalyti jį ir patrinti ant tarka, geriausias dėl bauda. Paimkite kiaušinius, atskirkite baltymus. Pridėti trynius su morkomis - išmaišyti. Baltymai šluotelė į atskirą indą su kieto valstybės ir tol, kol rezervo pusės putų. Ištirpinkite sviestą arba margariną, pridėti jį prie morkų, supilkite cukrų, šiek tiek druskos ir kepimo miltelius į testą. Jei po ranka nebuvo kepimo milteliai gali būti pakeistas su puse arbatinio šaukštelio kepimo sodos su actu užgęsta. Gautas mišinys maišomas. Perkratyti miltų - ji praturtina ją deguonimi ir daro tešla daugiau erdvus. Supilkite ją į tą pačią dubenį, jei norite pridėti riešutų į tešlą, tada sumalkite juos ir įdėti tą patį čia - viskas vėl išmaišyti. Galutiniai ingrediento - plakta kiaušinių baltymus, įveskite juos į tešlą, turėtų būti labai atsargiai, nuolat maišant, iš viršaus į apačią, tai padės sutaupyti daugiau bandymų ore.

Sumaišytos tešlos plitimą ant kepimo skardos arba dalimis pelėsių, nustatytą popieriaus kepimui arba sutepti ir lengvai miltais pabarstyto.

Įdėti tešlą į konteinerį su pašildyto orkaitėje. Temperatūra, kurioje rengia morkų pyragą, turėtų būti 150-180 laipsnių. Kažkur valandą tortas paruoštas. Nustatyti pasirengimą galimą Golden ruda plutele arba naudoti dantų krapštuką punkcija. Jei nėra testus, tada mūsų tortas jau kepti.

Morkų pyragas yra paruoštas. Bet jūs galite paversti jį į torto, todėl paprastą grietinėlės kremo su cukraus ar plakta kiaušinių baltymus su cukraus ir citrinų žievelėmis, tada pjovimo morkų pyragas 2 tortą ir dergimas kiekvieną virti kremą. Ant morkų pyragą galima papuošti bet šokolado ar marcipanų figūrėlės.

Taip pat galite pabandyti iškepti morkų tešlą. Receptas yra labai paprastas ir labai procesas virimo neužima daug laiko ir pastangų. Slapukų morkų turime: morkos, dėvėti ant plono tarka (1 puodelis), sviestas, cukrus (pusė stiklas, ir gali būti šiek tiek daugiau), miltai (350-400 gr.), Kiaušiniai (2 vnt (100 g.). ). Be to, mes turime soda, gesintos actu (1 h. Spoon) ir žiupsneliu druskos.

Morkų patrinti ant plono tarka. Patrinti sviestą ir cukrų ir sumaišykite su morkomis. Viskas gerai sumaišoma. Taip pat bando vairuoti kiaušinį, druską ir maišykite. Dubuo su masių buvo tikrinami miltus, kepimo miltelius, kurie supylimo soda arba gesintos acto. Minkyti tešlą. Ji turėtų turėti uniformą ir minkštas.

Kepimo tepalo klotas kepimo popieriaus. Meduoliai su imbiero priedais tešla formavimo ir įtraukti juos į lėkštę. Jei turite populiarus dabar, silikono Formos su skirtingais skaičiais, tada paskleisti tešlą į juos. Prieš įdėdami slapukus orkaitėje, ji turėtų būti gera sušilti iki maždaug 180-190 laipsnių. Tuo pačiu temperatūros iškepti mūsų slapukus 20-30 minučių.