Šis puikus mėlynių pyragas. Receptų mėlynių ruošinius žiemą

Nedaug vaisiai ir uogos turi tiek puikų skonį ir naudingų savybių. Mėlynių yra tik toks malonus išimtis.

"Elito" laukinių uogų, svaiginamai skanus, ir tuo pačiu metu sugeba atkurti pavargęs kūno funkciją. Mėlynės ypač tinka virškinimo trakto. Ir jis naudojamas įvairių formų: gyventi (žaliavinio forma), susinervinęs, kaip kompotus ir želė, uogiene ir net už pyragai įdaru. Apie šio augalo taip pat galima teigti, kad jis yra beveik atliekų nemokamai: mėlynių lapai naudojami medicininiais tikslais.

Tačiau neleiskite, liūdna, ir įsivaizduoti akimirkai, kad ant stalo garuose puodelio arbatos, vazos mirktelėti saldainiai, bet artimą skleidžia švelnų aromatą mėlynių pyragas. Pyragas receptas nėra sudėtinga, tačiau rezultatas bus malonumas net pickiest gomurį. Na, starteriai, tortas gali būti atvira arba uždara, ir tešla pasirinktas paragauti virėja. Jūs galite padaryti smėlio pyragas. Norėdami tai padaryti, paruošti paprastą testą (sviesto arba margarino, kiaušiniai, miltai, cukrus, druskos ir vandens žiupsnelis), minkyti ir skleisti į keptuvę, nepamirškite, kad bamperiai. Į "maža plokštelė" tešlos skleisti mėlynės: uogų visumą, apibarstyti cukraus, arba šlifuoti uogų su cukraus ir skleisti jau iš tyrės forma. Kaip papuošti tortą - nusprendžia virti. Gatavas produktas gali būti papuoštas bet kremu, ir gali būti šeriami tiesiogiai padaryti. Uždaroji mėlynių pyragas receptas rodo darai taip: trapios tešlos kepiniai tešla iškočiojama ne per plonas, ir tai ne storas, klojama ant kepimo skardos (riebalais) ant tešlos pilamas mėlynės (viso ar apsitrynęs), o viršuje yra įdėti kitą tešlos sluoksnį, tačiau yra daug plonesnis. Išilgai tešlos kraštus zaschipnut reikia sulčių nėra ", pabėgo", o viršutinio sluoksnio tešlos pramušta keliose vietose šakute - tai padės išvengti krekingo ir nesilaikantiems torto kepimo metu. Pasiruošimas tortą (vidaus ir lauko) ilgio, 20-30 minučių. Variacijos išbandyti daug: galite padaryti sluoksnio pyragas su mėlynių - tai oras ir nuostabiai skanus; Galite naudoti mielių tešlą. Mielinės tešlos, beje, mes galime padaryti keletą miniatiūrinių pyragai su mėlynėmis, kuris bus puiki užkandis.

Receptai mėlynių yra skirtingi. Norite mėgautis žiemos giminių vitaminų? Tai labai paprasta padaryti - kainuoja tik šlifuoti mėlynės (galima cukraus), įdėti į maišelius ir užšaldyti. Svarbiausia - nereikia atitirpinti naudojant karštą vandenį, nes kitaip nebus vitaminai - tai geriau tiesiog palikti ją atšildykite šilumos, lėtai. Taip pat galite išsaugoti mėlynės: sumalkite su cukrumi ir ne PROVARIVAYA, ritinys; per tokią zakatok žiemą galite paruošti nuostabų mėlynių pyragas, receptas pirmiau. Taip pat, išlaikyti mėlynės gali būti sausos formos. Norėdami tai padaryti, švarus obsushennuyu uogos dedamos į mažos ugnies orkaitėje (jei tai įmanoma, kad išdžiūtų ant viryklės - viskas gerai) per kelias valandas. Tai laikoma labai gerai išdžiovinti uogas, svarbiausia, apsaugoti jį nuo kenksmingų vabzdžių. Džiovintų mėlynės žiemą pavyks nuostabią kvapnią arbatą.

Jei virimo mėlynių pyragas receptas leidžia sujungti uogas, pavyzdžiui, obuolį. Šiuo atveju, skonis ir aromatas obuolių pyragas išsaugoti ir mėlynių pastabos. Taigi jūs galite padaryti, jei savo turimą nepakanka, kad mėlynių pyragas yra didelė maisto ruošimui. Tada, derinant griežinėliais obuolius ir mėlynės griežinėliais ir pabarstyti juos su cukrumi, yra naudojamas kaip dėl pyrago įdaru.

Pasiruošimas žiemos džiovinti arba pureed mėlynės, jūs visada galite virėjas iš jo želė, vaisių kompotas, pridėti jogurtas, želė virėju, padaryti desertas su grietinėle, iškepti tortą ar mėlynių pyragas. Receptų ruošiniai unikalius uogas ne visiems, bet mėlynės vertė ir jos skanus skonis visada išliks nepakitusi.