Salotos su kalmarais ir kiaušiniais ir ne tik ...

Kalmarai yra labai skanus, sveikas ir mažai kaloringas jūros produktas. Ir iš jų galite gaminti puikius kasdienius ir šventinius patiekalus, iš kurių vienas yra kalmarų ir kiaušinių salotos.

Tačiau norint, kad galutinis patiekalas būtų skanus, svarbiausia taisyklė yra ta, kad būtina kompetentingai konkuruoti su kalmarais. Neteisingai suvirinti jūros gėrybės gali sugadinti bet kokį, net brangų ir skanų patiekalą.

Receptas yra pirmasis ir pagrindinis - "Kaip tinkamai paruošti kalmarą". Skerdenos turėtų būti labai kruopščiai išvalomos nuo vidinių ir plastinių filmų, priešingu atveju po virimo jos sulankstytų į violetines ritinius. Be to, produktas šiuo atveju gali įgyti labai nemalonų kvapą. Dabar užvirinkite vandenį pridėjus laurų, pipirų ir nedidelio kiekio citrinų rūgšties. Po to, kai vanduo virsta, mesti skerdeną į jį ir skaičiuoti 15 sekundžių. Tinkamai paruošus kalmarai turi būti tokio paties dydžio. Neteisingai paruošta skerdenos dalis sumažės ir grietinėlė bus sunkiai išdžiūvusi.

Dabar galite pradėti kepti patiekalą - "Salotos su kalmarais ir kiaušinių puff" . Dėl gražaus patiekalo išdėstyti pirmąjį ilgalaikių kalmarų juostelių sluoksnį, supjaustytą ir supjaustytą verdančiu vandeniu ir užpilti majonezu su plonu akių. Kitas sluoksnis turėtų būti griežinėliais marinuoti agurkai, taip pat taikyti majonezas. Kitas sluoksnis susideda iš kiaušinio omleto, supjaustyto ilgomis juostomis. Norint tai padaryti, jums reikia permušti kiaušinius, įdėti druskos ir pipirų ir supjaustyti plonais omletais. Neišpilkite pieno. Kiaušinių sluoksnyje užtepkite majonezo tinklelį. Papuoškite salotas su alyvuogėmis ir petražolių šakelėmis.

"Salotos su kalciškais kiaušiniais ir kiaušiniais su kukurūzais". Visos salotos sudedamosios dalys turėtų būti supjaustytos vidutinio dydžio kubeliais: virti kiaušiniai, kalmarai, švieži agurkai, svogūnai. Visi sumaišyti su konservuotomis kukurūzais ir majonezu. Gautas mišinys gali būti dedamas į tartales ir patiekalas dekoruojamas alyvuogėmis.

Originalas bus konservuotų skerdenų patiekalas: "Salotos su kalmarais ir kiaušiniais" Greitas ". Kiaušinius reikia virti, atskirti baltymus iš trynų ir supjaustyti į griežinėliais. Dabar supjaustykite gerai supjaustytus svogūnų gabalėlius, virtus bulves ir konservuotus skiltelės, supjaustytus juostelėmis, sumaišykite ir įpilkite druskos Ir daržovių aliejus. Salotos puoštos salotų lapais ir tryniu.

Labai skanus derinys su kalmarais - tai ananasų, pomidorų ir paprikų salotų pridėjimas.

"Salotos su kalmarais ir ananasais" Švelnus ". Kad švelnus patiekalas, rekomenduojamas visas sudedamąsias dalis supjaustyti į mažus kubelius: kalmarus, virtus kiaušinius, obuolius, sūrį, konservuotus ananasus, kumpį. Dabar viską sumaišykite su konservuotomis kukurūzais ir majonezu. Kad ją būtų galima tiekti daržovėse.

"Cocktail" salotose yra patiekalas. Jis turės būti padengtas sluoksniais specialiu kokteiliu plačiu stiklu. Būtina visas sudedamąsias dalis supjaustyti labai smulkiai kubeliais. Sluoksniai yra tokie: kalmarai - majonezas - svogūnai - majonezas - kiaušinis - majonezas - sūris - majonezas - agurkai - majonezas - ananasai. Salotos dekoruotos gražiai raižyti agurkai.

Kvadratai puikiai derinami su daržovėmis. Galite pasiūlyti labai skanu, subtilų ir sveiką patiekalą - "Salotos su kalmarais ir pomidorais". Pagrindinis dalykas yra teisingas pikis. Gražiosios patiekalos apačią turėsite išklijuoti išplėštais rankomis su žaliosios salotos, tada sluoksniu gabalėlių sūdytų pomidorų, tada turėtų būti susmulkintų Bulgarijos pipirų ir kalmarų mišinio sluoksnis. Dabar supjaustykite baziliką ir sumaišykite su alyvuogių skiltelėmis. Tai bus paskutinis salotų sluoksnis. Viskas reikės apibarstyti alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių mišiniu.

Malonu apeiti!