Salotos į burokėlių žiemai su pomidorais: Receptai su nuotraukomis

Salotos žiemą burokėlių gali būti padaryta receptų įvairovė. Tai ruošinių idealiai tinka šeimos pietums ar vakarienei. Ją rengiant ne big deal, todėl kovoti su šiuo kepimo procesas gali net nepatyrę šeimininkė.

Salotos iš burokėlių "Alenka" žiemai

Užkanda su gražia Rusijos vardo "Alenka" nebūtinai kreipiamės į visus Jūsų šeimos narius. Rūgštus saldus patiekalas su sočiu rubino spalvos ir užrašų karšto pipirų ir česnakų idealus bet pirmojo ir antrojo patiekalų.

Taigi, kokios yra sudedamosios turime padaryti raudonųjų salotos burokėlių žiemai? Receptai apima užkandžiai patinka tik šviežių daržovių įsigytų rinkoje naudojimui. Parengti ruošinį, pavadintą "Alenka" turi šiuos produktus:

• didelis cukrinių runkelių - 4 kg;
• pomidorai, saldžiosios mėsingos - 1,5 kg;
• paprika geltona ar žalia - 0.6 kg;
• svogūnai pagrindinis - 0,5 kg;
• morkos sultingas - 0,5 kg;
• česnakai, česnakai didelis - apie 200 g;
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - apie 1 puodelis;
• Acto 9% - apie 100-120 ml;
• cukrinių runkelių - 200 g (pagal savo skonį);
• valgomąją - apie 60 g (skonis);
• Capsicum Hot Pepper - 1 mažas Pod.

Rankenėlė žiemos daržovių ruošinių

Kaip padaryti, kad raudonųjų burokėlių žiemai salotos? Receptai ruošinių, reikalingų pirmiausia apdoroti daržoves. Jie kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu, tada nulupti, sėklos, koteliai ir pan. N. Tada Pagalbinės medžiagos yra žemės. Dideli burokėliai ir morkos grotelės, paprikos supjaustyti juostelėmis ir svogūnų supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Kaip saldus mėsiškas pomidorų, tada baltinti juos ir pašalinti žievelės. Be to, Pomidorai žemės į maišytuvą ar malūnėlis.

Ir atskirai išvalyti česnako skilteles ir patrinti juos ant mažiausios tarka.

Būdas, skirtas termiškai apdorojant daržovių viryklės

Kaip ruoštis žiemą? Salotos iš raudonojo runkelių turėtų būti termiškai gydymui didelį dubenį. Ji pilamas augalinio aliejaus, tada pridėti svogūnų. Passer tokios daržovės, kaip ilgai, kaip jis neįgyja gražią auksinę spalvą.

Atliekant šiuos veiksmus, į svogūnų plitimas tarkuotų burokėlių, geras kelią ir užgesinti pagal sandariu dangteliu ant 5 minutes.

Po šio laiko daržovės pridedami visus kitus ingredientus (pomidorų tyrės, šiaudų Bulgarijos pipirų tarkuoto česnako skilteles ir sultingas morkų). Be to, produktų plitimą cukraus deginimas Juodieji pipirai ir stalo druska. Išmaišykite komponentus, jie uždenkite dangčiu ir troškinkite savo sultyse už 45-48 minučių. Per šį laiką, visi ingredientai turi būti visiškai Varėna ir virsta skaniu ir kvapnus salotomis.

Prieš išjungdami plokštelę užkandžiauti atidžiai pridėjo 9% acto.

Kaip mesti daržovių salotos žiemai?

Salotos iš surinktų žiemą burokėlių yra gana lengva. Kai daržovės atliktas terminis apdorojimas, jie iš karto paskirstyti ant iš anksto paruoštų stiklainius. Dėl šios nedidelės stiklo tara kruopščiai plauti soda ir sterilizuoti mikrobangų krosnelėje arba paprastųjų viryklė.

Kai skardinės užpildyti kraštų salotos jiems iš karto sukite skardos dangteliai kad įprastinių įkaitintą vandenį.

Tuo salotos raudonų burokėlių pabaigoje, išaugintų žiemą, yra apversta aukštyn kojomis ir palikite kaip toks visai dienai. Bankai nesprogo saugojimo metu, jie yra skatinami laikyti vėsioje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių.

Kaip naudotis daržovių užkandis?

Dabar jūs žinote, kaip padaryti salotos iš burokėlių ir pomidorų žiemą. Po ruošinių konfigūruoti save vėsioje ir tamsioje vietoje (apie 3-5 savaites), jis yra atidaromas ir tiekiamas į stalą kartu su pirmos ar antros kursus. Beje, kai kurie namų šeimininkės nori jį naudoti kaip salotų kaip užkandis su šviežios duonos gabaliuką. Taip pat reikėtų pažymėti, kad kartais tuščias naudojami degalų barščiai. Kadangi jis paraudonuoja sriuba to, aromatinių ir skanus.

Padaryti ruošinių žiemos runkeliai ir pupelės

Kaip dar gali būti naudojami cukriniai runkeliai? Salotos žiemai, "Raudonkepuraitė" yra pasirengusi su pupelėmis. Šis produktas daro užkandžių sotūs ir skanus. Bet Pirmasis dalykus.

Taigi, greitai padaryti salotos raudonųjų burokėlių (foto ruošiniai pateikti šiame straipsnyje) žiemą, turime:

• Švieži runkeliai didelės - 3 kg;
• morkos sultingas Vidutinis - 0,5 kg;
• svogūnai pagrindinis - 0,5 kg;
• raudonosios pupelės virti - 0,5 kg;
• Natūralus pomidorų pasta - 0,5 l;
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 400 ml;
• druska - apie 30-50 g (skonis);
• actas 9% - apie 3 dideli šaukštai.

Apdoroti ingredientų

Visi komponentai turi būti tvarkomi, prieš žiemą paruošti burokėliai salotos. Norėdami tai padaryti, nusiplaukite jas naudojant teptuką. Tada morkos ir runkeliai yra virti, kol pusė virti, aušinamas, be žievės ir trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.

Kalbant apie svogūnų galvučių, jie kapoti nėra labai storos semicircles. Taip pat atskirai virti raudonųjų pupelių.

Formuojančių maisto ruošimui ir salotos procesas

Salotos į burokėliai virti plonasieniame konteinerį žiemą. Ji plinta visus iš anksto pjaustytų daržovių ir gerą sąmyšį. Jie taip pat pridūrė, raudonos ir virtų pupelių. Eksploatacijos ingredientus ant mažos ugnies, jie, savo ruožtu plitimas saulėgrąžų aliejaus ir visą pomidorų pasta.

Gerai išmaišykite produktus, jų druskos ir pipirų pagal skonį, tada uždenkite dangčiu ir troškinkite savo sultyse už valandą. Šiuo atveju, daržovės kartais trukdo su dideliu šaukštu, kad jie nėra sudegė į lėkštę apačioje.

Iš susiuvimas procesas

Kaip tik žiemos salotos burokėliai bus pasirengusi tai pridėti šiek tiek acto ir pavirkite maždaug tris minutes. Kaip laikui bėgant, daržovių masė yra paskirstyta sterilizuotus stiklainius ir ro viršelių.

Tuo visa alsuoja konteinerio gale yra apverstas aukštyn kojom, padengta storu antklodė ir palikti šiltoje vietoje, kad per dieną. Praėjus šiam laikui, salotos su pupelėmis surinktų žiemą, valyti rūsys.

Atviri skardinės skanus ir gardus užkandis turėtų būti tik po 3-6 savaičių. Per šį laiką, runkelių nuėmimo pritvinkusios aromatus vaisių ir prieskonių, bus švelnus ir sultingas.

Reikėtų pažymėti, kad toks produktas gali būti pateiktas į lentelę kaip salotos ir naudojama rengiant įvairius patiekalus, įskaitant barščiai.

Ruošiamės salotos iš burokėlių ir kopūstų žiemą

Užkanda Kopūstai su Burokėliai Pasirodo, labai skanus. Šiek tiek aštrus ir traškus jis idealiai tinka atostogų ar tiesiog šeimos stalo. Laikyti salotos šaldytuve yra pageidaujama.

Taigi, kaip padaryti užkandis pagal svarstyti? Siekiant šio tikslo, šie komponentai turi parengti:

• balta kopūstų - 2 kg;
• sultingas morkos - 2 vnt.;
• dideli švieži burokėliai - 2 vnt;.
• švieži česnakai vidutiniškai - 10 skiltelių;
• Kvapieji pipirai - naudojama pagal savo skonį;
• geriamojo vandens - tuo nuožiūra;
• cukrinių runkelių - 1 puodelis;
• acto - ½ puodelio;
• valgomąją - 2-3 dideli šaukštai.

paruošimo procesas žingsnis

Prieš padaryti salotos iš burokėlių žiemą, būtina parengti skonio sūrymu. Šio paprastųjų geriamojo vandens yra pareikštas iki virimo ir tada tuo, cukrinių runkelių, acto ir natrio chlorido pridėta.

Ištirpinus visų ingredientų yra pašalinama nuo karščio ir paliekamas atvėsti. Šiuo metu, pereikite prie daržovių apdorojimo. Jų gerai išplauti ir plonais be žievės. Morkos ir burokėliai supjaustyti griežinėliais 0,5 cm storio. Atsižvelgiant į kopūstų, jos kapoti didelius gabalus. Ir atskirai išvalyti česnako skilteles. Jie supjaustyti plonomis riekelėmis.

Kai daržovės yra tvarkomi, jų paltai išplito į didelį dubenį ir užpilkite marinatą atvėsinti. Nustatymas remiantis užkandžių plokštės paviršiaus, ji iš karto įdėti prekes. Šiuo daržovių forma turėtų marinuoti 5 dienas. Per šį laiką jie bus sugerti marinato dalis, bus gardus ir labai skanus.

Jei norite gauti daugiau turtingą užkandis po mirkymo daržoves karščio, jie turėtų būti įdėti į stiklainį ir užpilkite kraštų marinatą. Šioje būsenoje, aštrus salotos turėtų būti laikomi už dar 5-7 dienas šaldytuve.

Kaip ir ką tarnauti pietums?

Kai daržovės ir marinuoti pagaliau įsigyti gražus granatas spalva, švelniai pašalinti juos iš stiklainio ir skleisti ant plokštelės. Jeigu pageidaujama, galima užkandžių skonio su augaliniu aliejumi ir pabarstykite sezamo sėklų.

Vartoti šį salotų rūšies pageidautina su antrojo kursus. Kai kuriais atvejais, jis yra naudojamas maisto ruošimui įvairias sriubas, garnyrus, troškiniams ir kt.

apibendrinti

Šiame straipsnyje jums buvo parodyta keletas paprastų receptų užkandžiai su burokėliais. Pavyzdžiui daržovių galėtų priimti žiemos salotos prisotintas, aromatiniai ir labai skanus.