Receptų Jautienos guliašas

Iš guliašas receptas kilęs iš Vengrijos virtuvė. Šis patiekalas yra labai skanus ir įdomus būti pasirengę daug šeimų. Maisto gaminimas guliašas jautiena - ne sudėtingas procesas. Kad skanus troškinys jautienos nereikia jokių specialių įgūdžių. Yra daug receptų ir mes daugiausia dėmesio bus skiriama keletas iš jų.

Receptų guliašas jautiena № 1

Siekiant pasirengti troškinys jautienos, mes turime šiuos ingredientus: jautiena, morkos, svogūnai, prieskonių, kečupas, miltų šaukštas.

paruošimas:

Supjaustykite mėsą mažais gabaliukais. Sulenkite juos ketaus keptuvėje ir pradėti kepti virš mažos ugnies. Šiuo atveju, tai yra pageidautina, kad keptuvėje buvo giliau. Įdėti prieskonių į mėsos. Smulkiai supjaustyti svogūnus ir morkas, ir pridėti prie mėsos.

Tada įdėti šaukštą kečupas ir miltų šaukštu. Pridėti ten truputį vandens, ir, jei turite turimą sultinio bulvių. Troškinkite 30 minučių.

Receptų guliašas jautiena № 2

Ingredientai: 1 kg jautienos (krūties), lajaus - šaukštą 3 svogūnai, 3 šaukštai pomidorų pastos, puse šaukštas miltų, 12 žirneliai juodųjų pipirų, lauro lapų, druskos pagal skonį, 2 šaukštai grietinės, jautienos sultinys.

paruošimas:

Jautienos plauti, pašalinti didelį filmą, ir supjaustyti mažais kubeliais. Įdėkite mėsą į keptuvę ir kepti tirpintu taukų. Susmulkinkite svogūną ir užpilkite mėsą po skrudinimo ją keptuvėje. Pridėti į miltus, o po kelių minučių pomidorų pasta. Įdėti viską į puodą ir užpilkite sultiniu, kad jis apėmė mėsą. Įdėti druskos, pipirų, lauro lapų, uždenkite ir gesinti ne lėkštės, ir, pageidautina, orkaitėje apie valandą. 10 minučių prieš supilamos į puodą kremu. Geriausias tarnavo guliašas su virtomis bulvėmis.

Receptų guliašas jautiena № 3

Ingredientai: 1 kg jautienos, morkos, 3 skiltelės česnako, paprikos, 2 svogūnai, šaukštas miltų, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštas sviesto, 70 g pomidorų tyrės, lauro lapai, petražolės, krapai, druska, pipirai.

paruošimas:

Nuplaukite mėsą ir supjaustykite dideliais kubeliais nėra. Druska, pipirai ir palikite 12 minučių.

Keptuvėje su aukštos kraštų pridėti 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, įdėti mėsą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Sultys, kas liko iš mėsos nutekėti į puodelį. Supilkite miltus į mėsos ir išmaišykite. Nulupkite ir supjaustykite morkų, svogūnų, česnako ir paprikos. Įdėti į puodą šaukšto šaukštas sviesto ir 2 šaukštas alyvuogių aliejaus. Po to, pakepinti svogūnus keptuvėje, tada pridėkite kapotų paprikos, morkos ir represuoti į spadefoot skilteles česnako. Irtis per kelias minutes. Supilkite sultinį į lėkštę. Įdėkite į keptuvę mėsą, pomidorų tyrės, lauro lapų, užpilkite karštu vandeniu, taip, kad ji apima tiek mėsos. Išmaišykite ir troškinkite apie 30-45 minučių. Po išleidimą druskos ir kapotų krapų ir petražolių. Patiekite su bet garnyrą: makaronai, virtos bulvės, grikiai arba ryžiai.

Receptų guliašas jautiena № 4:

Ingredientai: 1100 g jautienos, 5 vidutinė vertė bow Vadovai, augalinis aliejus - 50 ml, kremas - Valgomasis šaukštas, pipirai, prieskoniai (pipirai, mėtos, raudonėlio), skonio druskos, žolelių, gali tiek šviežių ir džiovintų, česnakai - 2 skiltelės.

paruošimas:

Mano mėsos, sukapos ją į gabalus ir tada duoti sausa. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite žiedais. Įkaitinkite keptuvėje aliejaus ir padėkite savo lankas. Svogūnų mailius lengvai ir pridėti mėsos gabalus. Pakepinti apie 20-25 minučių. Priimti 3-litro puodą, o kita pusė išpilstymo į jį vandens, užvirkite. Maždaug 20 minučių po skrudinimo, mėsos įdėti į vandenį ir virti 10 minučių. Tada pridėti druskos, prieskonių, pipirų. Po to, mes suteikiame į pasirengimą. Vieną minutę prieš pridedant smulkiai pjaustytų žalumynų.