Patiekalai iš vištienos skilviais

Mėsa, pirmenybė teikiama ne tik dėl mažos kainos, bet ir dėl jų naudingumą bei galimybes parengti skanus patiekalus. Bet patiekalai vištienos skrandžiai naudinga, nes jos daug baltymų, folio rūgšties, geležies ir vitaminų. Jų naudojimas maisto produktuose gali pagerinti struktūrą ir būklę plaukų arba nagų, normalizuoti žarnyno mikroflorą, todėl atsikratyti disbiozės ir vaikams, ir suaugusiems. Išbandytas receptai padės pasiruošti sveikų patiekalų iš vištienos skilviais. Sriubos, salotos ir užkandžiai, ir pagrindiniai patiekalai.

receptas 1

Naudojant receptus naudingų daržovių ir prieskonių įvairovė, galite paruošti nuostabius patiekalus vištienos skilviais, pavyzdžiui, Briuselio kopūstai. Norėdami tai padaryti, jums reikia šiuos produktus:

• ½ kg vištienos skrandžiai;
• ½ kg Briuselis daigų pasūdytame vandenyje yra virti;
• 2 šaukštas augalinio aliejaus;
• 1 puodelis vandens (virti vanduo gali būti šiek tiek ostuzhennoy);
• 1 arbatos šaukštelis krapų, kapotų;
• 1 šaukšto petražolių, susmulkintų;
• druska;
• pipirų;
• ½ skardinės juodųjų alyvuogių be kauliukų.

Kad skrandžiai yra išplauti, išvalyti, ir skleisti puode su karšto aliejaus. Kepta kol jis pakeičia spalvą, pagardinta druska ir pipirais. Supilkite vandenį, kol bus paruošta gesinti labai mažai šilumos valandos 2. Pridėti kopūstai ir gesinti visi kartu 5 minutes Dulkių krapai, maišomą gesina minutę. Jie plinta ant plokštelės, papuošti alyvuogėmis ir petražolėmis.

receptas 2

Kremas padažas, paprastai paruošti įvairių mėsos ir žuvies patiekalų, įskaitant patiekalų iš vištienos skilviais. Ingredientai vištienos skilviais virti grietinėlės padažu:

• 700 g vištienos skrandžiams;
• 2 šaukštas augalinio aliejaus;
• druska;
• pipirų;
• bazilikų;
• 1 šaukštas sviesto;
• 1 arbatos šaukštelis miltų;
• pasirinktinai virti vandens;
• 200 ml neriebi grietinėlė.

Vištienos skilvių nuplauti, supjaustyti per pusę, keptas (puode naudojamas) į nedidelį kiekį augalinio aliejaus, kad BROWNING. Supilkite verdantį vandenį taip, kad jis beveik kuriems vištienos skilveliai gesinti po dangteliu mažos ugnies apie valandą. Pagardinti pipirais ir druska. Ties gesinandiojo skysčio pabaigoje yra beveik negali būti. Dideliame keptuvėje, pakepinti be riebalų ir aliejų miltų, kol riebus, pridėti sviesto, pakepinti keletą minučių, visą laiką maišoma. Plonas srautas supilkite grietinėlę, ir toliau maišykite. Kai masė yra lygi, supilkite padažą į keptuvę su skrandžiu, pridėti baziliko. Troškinys kitą minutę, maišant. Patiekti ant salotų lapų su daržovėmis

receptas 3

Jūs galite paruošti puikią salotos vištienos skilviais. Jei jie nuovirą iš anksto, o ant rengiant bus minimalus. Dėl salotos reikės:

• 250 g vištienos skrandžių;
• 1 svogūnai;
• 2 mar.agurkėliai;
• 1 morkos;
• 3/1 puodelio majonezo;
• druska;
• pipirų.

Vištienos skilvių virti, kai jie atvėsta, supjaustyti juostelėmis. Morkos ir svogūnai kepti iki auksinės rudos spalvos. Agurkai supjaustyti juostelėmis. visi ingredientai yra sumaišyti. Pagardinti pipirais ir druska, majonezas, salotų pamainą. Skanus salotos yra pasirengusi!

receptas 4

Nuostabi sriuba iš vištienos skrandžius galima suvirinti iš šių produktų:

• 0,5 kg vištienos skilvelių;
• 1 puodelis perlų miežių rūšiuojami ir valomos;
• 1 svogūnai, griežinėliais į kubeliai;
• 1 morkos, grotelių didelis;
• 2,5 litrų vandens;
• druska;
• paprika;
• augalinis aliejus kepimui.

Vištienos skilveliai išgryninti iš filmų ir plautos. Iškirpti į 4 gabalus. Miežiai plaunamas vandeniu ir atidėtos pilamas į šoną. Šalto vandens iš skilvelių ir svogūno yra koreguojamas ant mažos ugnies, kol virinant, pašalinti skalę, kaitinti bent valandą arba tol, kol padaryta skilvelių. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną, kol skaidriai, išplito morkų troškinys iki tol, kol jis nėra gyvinti. Vandens išbėga iš miežių, kruopos yra įtraukta į sriubą. Virkite, kol virti miežių, plisti morkų sriuba su svogūnais, pagardinti druska ir pipirais, tada virti nuimkite nuo ugnies ir supilkite į dubenėlius.