Paprastas blynelių receptas svetingai šeimininkei

Blyneliai yra tradicinis patiekalas, mėgstamiausias ir dažnai paruoštas visose interpretavimo patiekaluose. Jie kyla su maisto gaminimo paprastumu ir puikiu fantazijos skrydžiu be išimties visiems namų šeimininkėms. Atrodytų, kad yra labai mažai šio patiekalo komponentų, bet kokia yra daugybė receptų blynelių. Ir "Pancake" savaitę, blynai yra tik gimtadienio šventųjų žmonių.

Saldūs vaniliniai blynai yra labai populiarus vaikams. Čia yra paprasčiausias blynų receptas. Pirmiausia reikia sumaišyti kiaušinius su vaniliniu cukrumi ir įpilti druskos. Palaipsniui įvedant miltus, gerai suminkštinkite. Įpilkite stiklinę pieno ir supjaustykite gabalėlius. Tada supilkite sviestą į mišinį ištirpusio pavidalo. Jei tešla yra stora, vis tiek galite pridėti pieno norimą konsistenciją. Blyneliai yra geriau kepti ant blynų keptuvės, skirtos jiems su mažomis pusėmis. Tada jums reikia gerai sušildyti lydytą sviestą , kad jis tepinėtų visą dėžutės paviršių, ir užpilkite tešlą, laikydami paneles pakreipę taip, kad tešla būtų tolygiai paskirstyta. Kai blynas sušyla ir šiek tiek pradeda burbuliuotis, užpilkite šiek tiek aliejaus, tada pasukite. Kitoje pusėje paprasčiausiai prarykite blyną. Visiškai auksinis blynas ištraukiamas, o mes einame į antrą ir tt Ant stalo šie blynai gali būti patiekiami su grietine ar uogiene.

Bet paprasčiausias blynų receptas.

Parengti labai mažai:

• 250 g miltų;
• Stiklinis pieno;
• Pora kiaušinių;
• Vienas arbatinis šaukštelis cukraus;
• Druska ant peilio galo;
• Riebalai kepimui.

Kalnų dubenyje supilkite miltus. Viduryje sudėkite mažą griovelę ir lėtai palaipsniui supilkite pusę stiklinės pieno ir nedelsdami sumaišykite masę su šaukštu. Jei neturite pieno po ranka, galite lengvai jį pakeisti vandeniu. Tada svarbiausias dalykas: tešlą reikia minkyti atsargiai, kad nebūtų viengubos. Tada galite pridėti likusį pieną, mušti kiaušinius, cukrų ir druską. Tešla turėtų atrodyti kaip grietinė. Kad bakstai būtų lengvai paruošti, turite testą pastatyti dvi valandas. Keptuvė turėtų būti lygi, be iškilimų, priešingu atveju ji turės įtakos blynų kepimui. Paruoškite dubenyje šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, nulupkite bulves ir supjaustykite pusę. Tada supjaustykite pusę šakute ir sutepkite aliejų. Skrudintuvas turi būti gerai šildomas, po to tešlą reikia įpilti ant krašto ir kepti paneles, kad jis tolygiai padengtų visą dugną plonu sluoksniu. Kai viena buteliuko pusė įgijo auksinę spalvą, ją reikia permesti. Galite valgyti blynus su pienu, grietine, lydytu sviestu, taip pat su uogiene. Taigi, tai atrodo kaip labai paprastas blynų receptas.

Kiekviena šeimininkė daro savo patiekalus kepti receptus. Tačiau paprastas pieno blynelių receptas yra visuotinai priimtas.

Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

• Aukščiausios kokybės miltai - du stiklai;
• Pienas - pusė litro;
• Trys kiaušiniai;
• Cukrus (pagal skonį)
• Druska;
• Augalinis aliejus.

Kadangi tai yra paprastas blynų receptas, pradėkime nuo paprastesnių veiksmų. Pirmiausia turite paimti indus giliau ir pertraukti kiaušinius jame, tada įpilkite šiek tiek cukraus ir tik šiek tiek druskos. Švelniai purtykite ir palaipsniui galite pradėti įdėti miltus, nedelsdami sumaišydami masę. Jei tešla yra stora, šią padėtį visada galite pataisyti, pridedant vis dar šildytą pieną. Viskas turi būti kruopščiai sumaišytas, kol gaunamas kreminis konsistencija. Čia galite užpilti šaukštą kepta saulėgrąžų aliejaus. Toliau - visos įprastos kepimo procedūros. Plonu tešlos sluoksniu padengiame keptuvės dugną, laukiame skardinės puslės ir greitai pasukame. Po dviejų minučių blynas yra paruoštas.

Originalaus skonio gerbėjai įdėti į šį paprastą blynų receptą šiek tiek cinamono. Galite naudoti visiems blynams ir visų rūšių įdaroms, tačiau tai priklauso nuo vaizduotės.