Pagrindinis Samsa su vištiena sluoksniuotos tešlos receptai

Samsa - nacionalinis patiekalas Rytų virtuvės. Tai sudaro nedidelę gardus įdaryti mėsos pyragai virti specialioje krosnyje. Kadangi mūsų rajone yra labai sunku rasti tikrą Tandoor, buitiniai namų šeimininkė išrado naujus būdus virimo tokių skanių goodies kaip Samsa su vištiena sluoksniuotos tešlos. Receptas šio patiekalo jūs išmoksite iš šiandienos straipsnyje.

supaprastinta versija

Pradžių, kad šio preparato indą bus naudoti apsipirkimo tešlą. Tai leis užimtas namų šeimininkės sutaupyti daug laiko ir pastangų. Kad nebūtų pertraukti anksto darbą, įsitikinkite, kad jūsų virtuvė yra viskas, ko jums reikia. Šiuo metu, jums reikės:

• A sluoksniuotos tešlos svaras.
• Keturi šimtai gramų vištienos.
• Dideli svogūnai.
• Vištienos kiaušinių.
• Penkiasdešimt gramų sojos padažu.

Jums kepta vištienos Samosa su sluoksniuotos tešlos, receptas, kuris matė šiandienos paskelbimo, negaunu šviežios, Ankščiau pateiktas sąrašas reikia papildyti prieskonių. Taigi, kad nuostata ZIRA žemės ir juodųjų pipirų. Jums reikės tik pusę šaukštelio kiekvieno iš šių prieskoniais.

Aprašymas proceso

Svogūnai be žievės, plaunamas ir supjaustyti į mažus gabaliukus. Jam išsiųsti sojos padažas, pipirų ir kmynų. Tas pats dubuo pateikti anksčiau parengtą vištiena. Viskas gerai išmaišykite ir nuimkite iš šono ant ketvirtį valandos.

Nors pildant už Samosas Vištienos marinuoti, tai galite padaryti testą. Jo plitimo ant darbinio paviršiaus, lengvai pripylennuyu miltai, ko plonu sluoksniu ir supjaustyti į kvadratus, kurių dydis yra 12x12 centimetrų. Kad kiekvieno iš jų paruoštas skleisti įdarą ir kartų kampus į vidurį centre. Svarbu tinkamai užplombuoti, kad, kad jie nėra atidarytas terminio apdorojimo metu krašto.

Gauti pyragai išplito ant kepimo skardos, viršų patepti su plakta kiaušinių ir išsiųsti deginimas krosnis. Samsa kepama vištiena, žingsnis po žingsnio receptą, kuris gali būti vertinamas tik pirmiau, ne šimtas aštuoniasdešimt laipsnių trisdešimt minučių.

Variantas iš namų bandymo

Tai daugiau teisinga, o varginantis receptas. Tačiau šiek tiek pastangų, gausite labai skanus pyragai su kvapnios ir sultingas įdaryti vištiena. Prieš testą, būtinai įsitikinkite, kad turite visus ingredientus, jums reikia į savo arsenalą. Šiuo metu į savo sandėliukas reikėtų rasti:

• Šeši šimtai gramų kvietinių miltų.
• Iš vidutinių kiaušinių pora.
• Šimtas mililitrų augaliniu aliejumi.
• Septyni šimtai gramų vištienos.
• Penkiasdešimt mililitrų verdančio vandens.
• Septyniasdešimt gramų sviesto.
• Keturi dideli svogūnai.

Su savo šeima bandė šį skanus patiekalas, pavyzdžiui, vištienos Samosa su sluoksniuotos tešlos, receptas, kuris yra pateiktos šiame straipsnyje, yra svarbu iš anksto įsitikinti, kad reikiamu metu po ranka pasuko vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, cukraus ir druskos.

veiksmų seka

Nuo to laiko nėra perkami naudoti ir namų tešla, reikia pradėti ją su jos paruošimo. Šiam tikslui, vienoje dideliais kiekiais maistines, kartu iš anksto sifted miltus, kepimo miltelius, cukraus ir valgomosios druskos. Yra taip pat išsiuntė kiaušiniai, augalinis aliejus ir tirpintu sviestu. Pastarasis reikia tik keturiasdešimt gramų. Visas buvo gerai sumaišomos ir tada gautas masė supilama verdantį vandenį į ploną sraute.

Gatavo Tešla yra suvyniojama į perdavimą, lengvai miltais pabarstyto, dedamas į plastikinį maišelį ir pašalinti į šoną. Kol jis bręsta, tai galite padaryti mėsos įdaru. Už jo paruošimo į dubenį sujungti sutrintos svogūnai, supjaustyti kubeliais filė, druska, prieskoniai, smulkintų žali.

Nekilnojamasis testas yra padalintas į maždaug lygias dalis ir plonai iškočiojama. Jei kiekvienas iš jų centro skleisti įdaro ir suformuoti trikampę pyragus. Gautas produktas buvo ant kepimo išteptas tirpintu sviestu ir išsiuntė į orkaitę. Keptos vištienos Samosa su sluoksniuotos tešlos, receptas, kurį galite pamatyti, kas išdėstyta pirmiau, bent du šimtus laipsnių keturiasdešimt minučių.