Maltos pupelės: didžiulis receptų rinkinys

Rauginta mėsa yra unikalus pusgaminis, kuris gali būti bet kokio patiekalo pagrindu. Straipsnyje pateikiama daugybė galimybių, kaip galite pagaminti labai smulkius mažus bituminius smulkintos mėsos, taip pat paprastus.

Prieš pradedant svarstyti konkrečius riešutų kepimo kruopų receptus , turime atkreipti dėmesį į jo parengimo taisykles.

Pirma, rekomenduojama pagaminti malto mėsos mišinį, visada pridėti šiek tiek kiaulienos, kuri suteiks ypatingą sultingumą.

Antra, faragalis "myli" pieną, todėl jis minkomas taip pat kaip tešlą. Indų nuoseklumas turi būti toks, kad įdaršai nesiliestų su rankomis.

Trečia, po to, kai pusfabrikatis yra susijęs, reikia palikti jį tam tikrą laiką, kad jis būtų šiek tiek "pagamintas".

Dabar galite tęsti.

Dulkių įdėklas "Sour". Šiam indui malta mėsa geriausia paimti iš jautienos ir kiaulienos mišinio su dominuojančia jo dalimi. Dabar, ant riebalų kepimo skardos, supjaustykite maltos mėsos pyragus. Už kiekvieną įdėti dubenėlį svogūnai, pomidorai ir pievagrybiai. Dabar pabarstykite bet kokį rausvą parmesaną. Indelis yra kepamas kaip įprasta.

Maltos mėsos gabalėliai "su varške". Tai labai neįprastas patiekalas. Prieskoniai tinka beveik visiems: kiauliena, jautiena arba vištiena. Galimi ir mišri variantai. Dabar paruoškite varškės įdarą iš varškės, supjaustyto kiaušinio, smulkintų česnakų ir daug žalių mišinio. Dabar ruošiami maži bitai, o jo viduje yra įdaryti. Susidariusius kotletus kepti iš abiejų pusių. Tada reikia įdėti į orkaitę ir kepti, pridėti šiek tiek vandens į dugną.

Vištienos filė "Baby". Dėl vištienos mėsos galima virti labai subtilus ir skanus patiekalas, kuris labai panašus į vaikus. Norėdami tai padaryti, jums reikės iškirpti konservuotus ananasus ir sumaišyti su tarkuoto sūrio. Dabar mes pripildome mažus gabaliukus ir įdėkime viduje. Indą reikia kepti orkaitėje, bet šiek tiek vandens ant dugno.

Vištiena su grybais. Dėl tokio patiekalo rekomenduojama pridėti šiek tiek kiaulienos, kad būtų malšintas, kad jis būtų švelnesnis ir švelnesnis. Grybai rekomenduojami kepti kapotų česnakų ir svogūnų, pabaigoje pridėkite kremą ir išgarinkite. Dabar rekomenduojama daryti gana didelius bitus, įdėdami į juos grybų įdarus. Tada pjaustytus kiaušinius pjaustykite, o tada džiūvėsėlius. Skrudinkite granules mažame ugnyje, kol virti.

Čiužiniai iš kalakutienos "Original" gali būti paruoštos greitai, tačiau jas gerai panaudoti net šalto pavidalo. Užpildymui labiausiai skanus pasirinkimas bus skrudintų daržovių - bulgarų pipirų, svogūnų ir pomidorų. Bet tik reikės pasiekti, kad visas perteklinis skystis būtų išgarintas. Jokiu atveju sultys neturi išpilti užpildo. Dabar padėkite ant kepimo skardos plokštelę ir sudėkite į juos mažus depresijos taškus. Jie turės būti pripildyti nedideliu kiekiu daržovių, šiek tiek druskos ir švelniai supilkite visą kiaušinį, vėl druska. Kepkite žemoje temperatūroje (ne daugiau kaip 180 laipsnių), kol kiaušinis pasisuks baltos spalvos ir iš biterių tekėtų tik skaidrios sultys.

Malti mėsos gabalėliai "Chupa-Chups". Norėdami juos padaryti, turite įdėti bet kokį įdarą, bet kadangi šis patiekalas daugiausia yra kūdikis, rekomenduojama, kad vištiena. Dabar gerai suplakite maišytuve, įpilkite šiek tiek svogūnų, česnako, mirkyti baltųjų trupinių ir kiaušinių. Norėdami pridėti spalvų ir skonio, galite taip pat pridėti daržovių veislę malta mėsa - bulgarų pipirų ir morkų. Dabar nuo jo reikia padaryti mažus kolobus, išmesti arba iškepti juos. Prieš patiekdami, laikykitės kiekvieno mažo bandelės. Chupa-Chups yra pasiruošę.

Ar malonus apetitas!