Maisto gaminimas skanus. Storos blynai su kefyru

Blynai - tai patiekalas, kad niekada išeina iš mados. Tai ne krevečių ar austrės, kurių galite valgyti per savaitę. Ne. Blyneliai galite valgyti už metus ir visada likti abejingi jų. Be to, kad leidžia pasirinkimą receptus kiekvieną kartą parengti naujų blynai.

Žinoma, ploni blynai mes mailius dažniau nei riebalų. Ir dėl geros priežasties. Galų gale, storų blynų jokiu būdu prastesnės skonio ir kai kurie net gali pranokti plonas. Abejonių? Tada patikrinkite.

Storos blynai įdaryti su kefyru

Ingredientai blynai:

• 0,5 ml jogurto;

• Du šimtai gramų sūrio;

• du kiaušiniai;

• Trys šimtai gramų miltų;

• vienas arbatos šaukštelis cukraus;

• polchaynoy druskos;

• Vienas arbatinis šaukštelis arbatinis šaukštelis sodos;

• Augalinis aliejus (kepimui).

Užpildymui:

• polkochana Kopūstai;

• du kumpio griežinėliai;

• Du virti kiaušiniai;

• šiek tiek druskos;

• augalinis aliejus.

Kaip virėjas blynai storio jogurtas su gardžiais įdarais

Dėl šių blynų parengta įprastos tešlos be alaus. Tada pack geras RUB varškę su kiaušiniais ir šluotelė šluotelė visiems. Turėtumėte gauti visiškai homogeniška masė.

Pridėti į gautą mišinį jogurtu ir maišykite šluotele dar kartą. Tada palaipsniui pridedant miltų (tai gali maišykite maišytuvu). Tada pridėti cukraus tešlos, druskos ir sodos. gerai sumaišoma. Sodos gesinti nereikia grąžinti ją su jogurtu, ir pasukite tešlą sodrus su burbuliukai. Nuoseklumas turėtumėte gauti tešlą šiek tiek plonesni nei blynas.

Dabar galite pasiruošti įdarą. Siekiant šio tikslo, smulkiai pjaustytų kopūstų ir passiruem jai dešimt ar penkiolika minučių augaliniame aliejuje. Tada pridėti kopūstą smulkiai pjaustytų kumpio.

Virti kiaušinius ir perduoti juos per yaytserezku ar tiesiog patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Visi įdaru komponentai išmaišyti ir pridėti šiek tiek druskos.

Grįžkime prie mūsų blynai. Geras sušilti keptuvę ir patepkite ją aliejumi. Tuo lėkštę centre, užpilkite bandymo kaušas ir platinamas per visą keptuvę. Gaisro padaryti mažai. Iš vienos pusės blyno karto įdėti ploną sluoksnį įdaro ir tada laukti, kol velniškai mažai patraukti dugną, kad jis galėtų pasiimti kastuvą. Be to, platus mentele kelti pusę blynas be įdaro, sulenkite ją ir uždaryti pusę iš blynas, kuris yra įdaryti. Lengviau pasakyti sulenkti blynas per pusę. Dabar jums reikia šiek tiek mindžioti blynas (bet nereikia persistengti, kad nebūtų išspausti įdaru). Kai blynas propekutsya kraštas, jums reikia įjungti jį į kitą pusę ir kepti, kol virti.

Pagaminta blynai, storas, kefyras, turėtų būti sumažinti per pusę įdaru peeking patrauklus ir pasirengusi būti įteiktas.

Jeigu virdulys jau ant krosnies, ir nieko ne visi arbatos ten, nenusivilkite. Per kelias minutes galite paruošti savo nuostabius greitai blynai su medumi. Ką jums reikia arbatos.

Blynai kamb jogurto greitai

Būtinos sudedamosios dalys (penki porcijos):

• pusė puodelio kvietinių miltų;

• šeši šaukštus šaukštai augalinio aliejaus;

• Du arbatiniai šaukšteliai cukraus;

• trijų šaukštas medaus;

• pintos jogurtas (arba vandens);

• šiek tiek druskos;

• sodos (žiupsnelis).

Iš priėmimo blynai procesas

Ištirpinta jogurto ar vandens cukraus ir druskos, ir pridėti miltų. Minkyti tešlą. Ji turėtų būti vienoda ir skystis. Tada pridėti sodos į tešlą, ir penki šaukštai šaukštai augalinio aliejaus - visą mišinį dar kartą. Štai jūsų tešla blynams ir pasiruošę.

Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų yra būtina ir kepti mūsų greitai blynai iš abiejų pusių.

Gatavi blynai, tepinėlis medaus, ritinio vamzdis ir tarnauti arbata, kol jie yra šiltas.

Štai kaip mes galėjome kepkite blynus greitai. Kefyras jas arba į vandenį - tai priklauso nuo to, kas po ranka. Svarbiausia, kad šie blynai gali padaryti kiekvienas, o ne išleisti daug laiko. Na, kai ant vasaros slenksčio, o uogų įvairovė brandina, tada tarnauti blynai galite ne tik su medumi. Storu blynai su kefyro taip pat galima padaryti su saldžiais įdarais. Visiems reikia tik jūsų vaizduotė.

Skanaus!